第112章 辣椒酱

看着恒娘离开，孟岚松了口气，她还真的怕恒娘会坚定的让她去相亲。

呼出一口气，孟岚转身翻了翻篮子里的辣椒，这些辣椒都是村里人自己种的，新鲜度都不用说，也没有坏的，用来做剁椒和辣椒酱完全没问题。

将这些辣椒清理出来，孟岚就开始准备了。

前世她虽然做菜的时间不多，但她很喜欢买一些自己喜欢的书放在里面，时不时的就会看一下，所以对于辣椒酱和剁椒的制作她还是有点印象的，就算味道不能和现代的相比，但应该也不会太差！

想着印象中的记忆，孟岚慢慢的做着辣椒，不过毕竟是很久了，孟岚还是做错了两次，虽然味道还可以，但和现代的味道相比还是差了太多，等到第三次的孟岚总算将辣椒酱和剁椒做出来了。

“岚儿，这就是你新做的辣椒酱？”

看着孟岚放在桌上的一个碗和两个小罐子，大家都有点奇怪。

“嗯，这是我做的辣椒酱，这个是剁椒，只不过它需要放在坛子里等两天，还有这个是辣椒酱，现在就可以吃，我做的多了些所以就放在了罐子里以后随时想吃都能取，等会儿我就些一张纸贴在上面，大家注意一下，别混了。”

孟岚一边指着罐子一边对着大家解释的说道。

“那我先尝尝！”孟昭闻言拿起筷子跃跃欲试。

“好，但不能多吃，只能少量的夹……”

孟岚的话还没说完，孟昭飞速的伸筷子夹了一坨放进嘴里，孟岚还没来得及开口阻止，孟昭就被辣的哇的一声大叫，动作飞快的跑向水缸喝了一大口水，过了许久才慢吞吞的回来。

回来的时候，孟昭头上全是汗，一直伸着舌头，活脱脱的像一只正在吐着舌头的狗，可见这辣椒酱是有多辣。

“岚儿，你这是放了多少辣椒，怎么会辣成这样？”恒娘着急的一边给孟昭递水擦汗，一边问道。

孟岚摊手“挺多的，我的话还没说完，大哥你着什么急啊，这辣椒酱和别的菜不一样，一次不能吃那么多。”

孟昭辣的流泪，一边吐着舌头断断续续的说道：“我以为……和那些菜是一样的，没想到……会……这么辣啊。”

“不过……这，这味道还挺不错……好，好吃！”

喝了很多水的孟昭总算是缓过来了，不过因为喝了太多水，这桌饭就彻底变成尝尝了。

孟子轩吃了一点后就被孟岚限制了，他的身体状况吃不了太多。

吃完饭，孟昭收拾完碗筷后就直接来找孟岚了。

“岚儿，你这辣椒酱打算怎么卖？”

由于上次孟岚说这些要卖去酒楼，孟昭就一直在想怎么卖，要准备什么。

“后日我们直接带上一罐去酒楼！”

“直接去酒楼？万一人家不收怎么办？”

孟昭还是有些犹豫，虽然岚儿和镇上的几个掌柜都有了一次合作，但万一这次的辣椒酱人家不收怎么办？

“岚儿，要不我们还是先和以前一样那么卖吧，等到大家都喜欢吃了，我们再去酒楼，或者像以前那样，等那些掌柜来找我们，这样不是更好吗？”

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