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第八章 厨师田七(第2页)

就听到一声悠扬的叫卖声:

“剃——嘚……刮——老胡嗖……”

“什么意思啊?”人多,也看不到叫卖的摊子在哪,祝燕妮好奇问道:“在那叫卖什么啊?”

袁忠和来无锡执行过几次任务,笑着说道:“叫的是‘剃头,刮胡子’。无锡人说话里喜欢带个老字。胡子叫老胡子,年纪大叫老小,个性嚣张的人叫老软……举凡无锡,上海等地,剃头的全都是从苏北来的,绝对看不到其他地方的人。师傅带徒弟,只收本乡本土的,自己带三年米,外地人坚决不收。”

“老袁,挺熟悉的啊。”孟绍原也笑了出来,他舅妈虽然是无锡的,但他却从来没有来过:“走,找那家饭店去。”

西门桥码头大大小小饭店林立,可要找到一家没有招牌的,还真不算太容易。

找了差不多有半个来小时,才终于在小木桥附近的一条巷子口找到了。

没有招牌,但门口挂着一盏破灯笼,只有一盏。

这就是记号。

店里生意凑合,三桌客人在那吃饭。

孟绍原他们一进去,里面就一张小方桌,六个人坐够挤的。

最妙的,是饭店虽然小,居然有个伙计。

一般像这样的小饭店,要么是夫妻店,要么是老板兼伙计兼厨师。

伙计懒洋洋的过来,一张嘴:“有咸菜杂鱼、面筋肉片、大四喜……”

没菜单,全靠伙计的一张嘴报菜名。

等他唱完,孟绍原一笑:“我要一个无锡排骨,里面加两个无锡名产肉面筋,多放葱。”

一听这话,伙计面色一变,声音压低:“等着。”

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