[古穿今]美食之哑厨 第20节
相传这腊汁肉最早可以追溯到春秋战国时期,那时称之为“寒肉”,到了盛唐时名字便和现在基本一样了。其色红润,肉质鲜嫩多汁,通过各种香料的炖煮而入味非常,配合着口感极佳的馍食用味道更是绝了。
阿婠初将肉夹馍用纸袋包好后变拿出去递给了威尔,并告诉了他这道料理的名字。彼时腊汁肉的香味已经窜入了威尔的鼻子,他觉得自己被手上这个相貌简陋的“汉堡”给迷住了——虽然它长得很奇怪,没有生菜也没有沙拉酱,但是闻起来却不知比自己吃过的汉堡香多少倍。
于是他都忘记自己找茬的本意了,忍不住轻轻连馍带肉咬了一口,一瞬间这种浓郁的滋味就霸道的占领了他所有的味蕾——肉质不柴不腻,味道醇厚,馍外脆内软,而且烙得香喷喷的,让人简直拒绝不了这种滋味!
他大口大口的吞咽起来,对于他而言并不算大的肉夹馍一下子就进入了他的胃袋。意犹未尽的吮了吮拿馍的那只手,威尔觉得自己还是应该找回点场子,于是他严肃正经的说道:“明明是馍夹肉,你们为什么叫它肉夹馍?你们这是欺诈!”
说完这话,他还自觉有理的点了点头。不过周围的人这次并没有捧他的场,而是用一种看神经病一样的眼光看着他。
威尔意识到自己可能是说错话了,于是他开始眼巴巴的瞅着看起来最好说话的阿婠,希望对方能给自己一个合理的解释。
不过这次他估计错了,阿婠根本就没打算理他——反正刚才这个鬼佬吃肉夹馍时的反应大家都看在眼里,美不美味可不是他用嘴说了就能算数的,既然如此,她也不必和这家伙多费唇舌。
当阿婠正准备离开的时候,却突然从门口传来了一声“卧槽!”
阿婠回过头,看见正走进门的江渝见鬼似的看着那个金发鬼佬,大声说道:“怎么是你?”
☆、第35章 龙抄手
不得不说江瑜把自己包裹的真心很严实——大大的围巾、黑色的挡脸墨镜、还有头上的鸭舌帽,厅堂中的诸人除了阿婠以外就没有一个认出他来的。
不过小江同志忽略的一个问题——这种一点儿也不冷的天气,包裹成这样的,不是神经病就是有鬼。
其实他话一出口就后悔了,主要是因为当时太过于震惊了,这不是飞机上那个问他约吗的傻缺么?如果对方是因为他才找到正味居来的话……这么想着,江瑜就浑身的鸡皮疙瘩掉了一地了。
不过自恋狂显然高估了自己的魅力,对方连他是谁都没有认出来。
威尔歪着脑袋一脸疑惑:“这位……先生?我认识你吗?”
江瑜头一次觉得听到这种问题这么开心,刚才他恨不得给自己一嘴巴,让你嘴贱,万一这家伙认出自己缠上来了怎么办?现在看来他好像并没有察觉到什么,自己还是赶紧溜号吧。
于是江瑜给阿婠比了个自己去办公室等她的手势,顶着众人奇怪的眼神遁了。
威尔莫名其妙的目送那个搅局的蛇精病出场又离场,然后果断将目光投向了正欲离去的阿婠,虽然他知道自己可能说错话了,但是作为一个一根筋的老外,他还是有着打破沙锅问到底的冲动:“你等等,你还没给我解释,这个明明是馍夹肉!为什么你们叫它肉夹馍?”
阿婠回过身,淡淡说道:“肉夹于馍。”而后便立刻离开找江瑜去了。
大师傅一脸得意的冲沉思的威尔挑衅道:“我说你这黄毛仔不是中文挺顺溜的吗?怎么这回拽不起来了?”不过这次威尔并没有搭理他,他盯着阿婠的背影,心里渐渐有了主意。
阿婠刚靠近办公室,就被鬼鬼祟祟的江瑜给拉了进去,听他说了剧组诸人的要求之后,自然无不应允,并答应预留一个vip包厢,给足了江瑜朋友面子。
阿婠想了想,还是问了下江瑜他的宣传活动需不需要自己去捧场。江瑜一听大喜,他演这雷剧的最初原因不就是因为觉得阿婠喜欢这个调调嘛,现在阿婠貌似比较感兴趣主动提出来,他当然是再赞同不过了。
于是江瑜兴冲冲的告诉阿婠,直接跟着他去就好了,到时在后台还能见到不少明星。不过江瑜此刻完全没有考虑到这个一时兴起之举最后让张伟多么蛋疼就是了。
此后的一段时间,江瑜都投入了宣传活动的准备当中,而阿婠则陷入了威尔无穷无尽的骚扰之中。
自从上次的肉夹馍事件之后,威尔就好像在正味居扎了根一样,这货不但在一段时间内把正味居菜谱上的菜肴给尝了个遍,而且天天在门口堵阿婠。
不过别误会,他堵人的原因无关风月,而是为了拜师!
第一次被这个鬼佬堵在门口,听他用一口纯正的京腔拉长了嗓子像唱戏一样喊“师父”的时候,阿婠头一次有了暴力的冲动。而且最近这家伙似乎成了正味居的一景,要是有哪天来晚了,还会有老顾客问道:“那个天天来这里唱大戏的老外去哪儿了?”
刘纯不是没有尝试过用保安来驱逐这块赖皮膏药,但最后的结果是这家伙唱大戏的地点从酒店的大堂挪到了门口的道路上——吸引了更多不米需 米 小 说 言仑 土云明真相的围观群众。不过严格说起来,其实这家伙并没有什么过激的举动,于是正味居众人只能暂时对他采取放任自流的态度了。
于是在这样僵持了将近一个星期之后,心软的阿婠姑娘最后还是先举旗投降了。
办公室中,阿婠无奈的看着对面一脸死猪不怕开水烫的威尔,开口问道:“到底,要做什么?”
威尔现在可开心了,他就知道这个姑娘一定很心软,果然不出他的所料,这才坚持了几天,她的防线就动摇了。而且他这几天算是把这位胡老板的老底查了个一清二楚——她的文化水平并不高,说不定在没有旁人的时候还是比较好忽悠的。于是威尔笑嘻嘻的开口说:“嘿嘿,只是觉得你的厨艺很好,想拜个师。”
阿婠摇摇头,她又不是真傻,哪里看不出威尔其实是别有用心。而且从他的穿着、谈吐等各方面来看,出身一定比她好上不知多少,怎么会提出这样的要求,于是她学着刘纯的样子稍微让自己的口气硬了一点:“目的。”
威尔的笑容一僵,这姑娘似乎没有他想象中的那样好骗,于是他收起了自己那幅玩世不恭的态度,将双手交叠放于腹部,那神态简直就像换了一个人似的,他郑重的盯着阿婠的眼睛,道:“没错,我接近胡小姐确实是有私心的。”
阿婠示意他继续说下去,这种不咸不淡的态度让威尔稍稍皱了皱眉头,但他还是继续说道:“我需要胡小姐用自己的这手好厨艺帮我一个忙。”
威尔是e国人,爷爷在离世前用口头的方式将家族的餐厅一部分本属于去世父亲的股权留给了自己,但是在爷爷过世后,他的叔叔彻底翻脸,拒不承认爷爷曾立下这样的口头遗嘱
可能是因为威尔的厨艺真的不咋地,甚至可以说不适合作为餐厅的继承人。再加上他叔不知用了什么手段让各个股东和当时的律师均三缄其口,现在威尔可以说处于一种孤立无援的状态。
他确实是常年流连于花丛之中,为人风流不羁,但也不代表是个能够任人欺凌的软蛋,而且这本就是属于他父亲的东西,怎可用这样一种窝囊的方式拱手让与他人。但幸好他因为从小与形形□□的人均有交往,看人有一双毒辣的眼睛,对于他这位叔父好大喜功的本性亦十分了解,于是便用激将法激得他叔答应与他进行厨艺比斗,并由各位股东及爷爷过世前的好友做见证,赢的一方可以取得那一份股权。
至于为何要比试自己不擅长的厨艺——他叔又不是傻子,自然不可能答应以威尔擅长的东西作为比斗的题目,只有自己最不擅长的厨艺才能让他叔放下心防,以为自己是不自量力,这样才能留下一线希望,不然他可真是什么都没有了。
他叔自然是希望能在各个股东面前羞辱威尔一番的,这样就能让自己名不正言不顺得来的股权变得合理起来——你看,这个由支那人养大的小杂种,有哪一点配继承老爷子留下的餐厅了,别还平白败坏了多年来在当地积累下来的名气。
威尔的父母在生下他不久之后就因空难去世了,他是由来自华夏的保姆一手带大的,所以说得一口流利的华夏语言,而这个也成为他叔威廉攻击他的一个理由——少爷是由一个落后国家来的低等人抚养长大的,哪里能有什么大出息。没错,狭隘的威廉还是一个民族歧视主义者,可偏偏这样的说辞居然在股东内部还有人接受。
对此威尔十分不忿,可威廉的主要攻击点还是集中在他不成气候的厨艺上,这个事实让他无法理直气壮的说出反驳的话语。焦急之际,他突然想起来带大自己的华夏阿姨曾经对他说过,华夏是个神奇的国度,尤其是传承了数千年的饮食文化更是博大精深,各种精致的料理简直可以说是让人眼花缭乱、目不暇接,如果以后有机会的话让他一定要去品尝一番。
威尔至今记得阿姨当时说话的时候脸上那幅骄傲自豪的表情,她这么说着,手下却不停的忙活,给他做了一碗华夏蜀地的龙抄手。
因为那时他尚且年幼,细心的阿姨并没有按照蜀地一向嗜辣的口味给给他调制那碗龙抄手,反而是用小火慢炖的喷香鸡汤作了打底。那碗龙抄手的形状就像天空中那一轮弯弯的月亮,薄薄的皮,嫩嫩的馅,还有那鲜美的汤汁,再加上为了提味而撒上的一点翠绿的葱花,让一直哭闹着找爸妈的他瞬间忘记了烦恼,直把头埋在碗里不肯□□。
如果让他今天再来形容一下那碗龙抄手的味道的话,就算是尝遍欧洲美食的他也觉得那一碗小小的龙抄手更加美味——像丝绸一样细滑的皮包裹着多汁鲜嫩的肉馅,合着一口鸡汤咽下,简直就像在舌尖弹奏了一曲最动人的古典乐,让人沉醉不已。
回忆起了记忆中的味道,威尔的脸上露出了温柔的表情,于是他当即拍板决定前往中国去拜师!他常看网络上有句话叫做食在g市,g市因为经济和传统原因可以说是汇集了全华夏的名厨,于是出于方便和时间的考虑,他的首站就定在了g市。
虽然这个决定很轻率,但是这也是他的走投无路之举,如果用中国的一个成语来形容他现在的处境,那就是四面楚歌了。因此他在叙述完了自己的事情之后,满怀期待的看向阿婠,希望这个善良的姑娘能够帮助他。
阿婠听完威尔的故事之后,十分感动,然后拒绝了他。
☆、第36章 串串香
拒绝的回音在他的脑海中久久回荡。
威尔如遭雷劈,他觉得自己的华夏之行真是哪哪儿都不顺。先是在飞机上和一个疑似演过《绝地传奇》的中国演员开个玩笑结果被喊叔叔羞辱了一番,然后来g市之后吃了那么多家餐厅都不满意,好不容易找到个满意得不得了的,结果先是被一个蛇精病骂卧槽,然后还要靠死缠烂打。他连脸皮都不要了,结果对方一脸看起来受触动的拒绝了他。
不是说华夏是个好客的国度吗?为何对他如此残忍。
威尔心神不宁的走出了正味居,这下他真的有些不知如何是好了。就凭阿婠在他面前展现的那一手肉夹馍的手艺,他就知道只要自己能学个一招半式就一定能打败他那个厨艺也只算尔尔德叔父。再者说,这几天他尝遍了正味居的菜肴,并且打听出这些厨子都是阿婠一手调教的,他就更对她有信心了。可是这个结果他是怎么也没想到的。
其实阿婠的想法挺简单的,她可没有现代人这种世界大同的友爱思想,谁知道这鬼佬拜师到底是想干嘛?记得清朝晚期曾有一句话叫做“师夷长技以制夷”,虽然说的不是一回事,但万一鬼佬们学会了华夏博大精深的料理之后却反过来说其实这些文化都是他们的呢?因此阿婠虽然对他的遭遇表示同情,但在不知真假的情况下也不会当这个滥好人。
而且话又说回来,凡事有因必有果,威尔今日的境况必定也与他之前未能刻苦练习厨艺有关,哪有天上掉馅饼的事呢?不过阿婠姑娘忽略了一点——不是每个人都和她一样在厨艺上极具天赋,有那么一小撮人,即使再认真学习,成果也还是惨不忍睹——我们通常称呼他们为厨房杀手。
阿婠在拒绝了威尔之后就开始收拾东西去找江瑜了,《腹黑陛下与我娘亲的二三事》剧组的宣传活动今晚正式拉开帷幕。
江瑜最近一段时间简直就是乐到飞起。
虽然说柏喻最近一段时间一直时不时的来和他套近乎,让他有些心烦,但不得不说影帝的权威却也给他带来了不少便利——比如可以让男一号周一帆认为他有实力强大的靠山而停止那些酸话——虽说被说几句也不会掉几块肉,但是总有只苍蝇在耳边飞的感觉着实不爽。是以他也愿意就这么和柏喻打打太极。
但柏喻心里现在可以说已经是急的上火了。原因无他,江瑜这小子简直就跟泥鳅一样滑不溜手,虽然每次和他谈话对方都能表现出一个后辈应有的恭敬的样子,但是实质性的进展屁都没有,就连他都分辨不出对方到底是有意还是无意的。
比如现在他正准备和对方促膝长谈一下,江瑜却说:“抱歉前辈,我现在要去接一个人,咱们晚点聊。”瞧,人家又没拒绝,只是说晚点,而且那小眼神,真挚动人的跟什么似的,让他简直无法拒绝。
江瑜将自己包裹得严严实实,偷偷摸摸的跑出了休息室,走进了路边的一家串串店。
这家串串店是阿婠推荐给他的,两人本来约好要一起来大快朵颐,但因为近来两人不是你有事就是我没空,这计划也就一直耽搁了。平日里老听阿婠夸赞这家店的口味如何好,他的口水都要流下来了,刚好今天宣传活动的场地就在这家店附近,他哪里还忍得住,哪怕知道有风险,还是约了阿婠一起在这里解决晚饭。
江瑜到那里的时候,阿婠已经很愉快的在和老板娘聊天了。
老板娘是蜀地人,因为女儿嫁到了g市,她也就跟了过来,顺便把自己的好手艺也带了过来。
串串香其实有些类似于火锅,将各种食材串在一根竹签上,任君挑选,然后将自己喜爱的串串放入滚烫的汤底中涮,待菜品熟透后就能食用了。
阿婠看到江瑜进来,便笑着冲他招了招手。老板娘见她的同伴来了,便笑到:“赶紧去那儿坐吧,我给你们上汤底,晚点儿可就没位置了。”
江瑜这是第一次吃串串,颇为好奇的四处张望,待听阿婠解释了吃法后便一脸跃跃欲试,能自己动手也是相当有意思的一种体验。然而阿婠怀疑的看着他,她想起了江瑜吃丝娃娃的场景,十分担心待会他会将滚油溅到自己的脸蛋上。
不一会老板娘就将红艳艳的汤底给端了上来,那股子辣味和香味就扑面而来,直把江瑜馋的口水都要流下来了。他最近因为要准备宣传活动的原因,被阿婠和助理禁止吃辣了,这种现场的活动还和拍电视剧不一样,脸上的瑕疵几乎无法用厚重的粉底和灯光来掩盖,万一被现场的粉丝或者媒体的长枪短炮看出一脸痘,那可就是悲剧了。
今晚活动终于要如期举行,他也可以放纵一下自己了——毕竟痘痘不会吃完马上冒出来。
江瑜迫不及待的跑到放着诸多菜品的架子那里扫了一大把串串回来,荤素皆有,然后等着汤底开始翻滚之后果断抓了一大把摁了进去,这粗犷的动作把阿婠看了个目瞪口呆。
这串串好不好吃,一是看食材是否新鲜,二就是看汤底的配方了。这家串串香的汤底老板用了桂皮、草果、八角等诸多香料进行调味,而且不兑一滴水,全是自家的老汤,鲜美极了,连阿婠都无法尝出具体的做法。
随着热气的蒸腾,两人都吃的满头大汗,嘴唇辣的红彤彤的,形象全无。江瑜似乎是觉得有围巾吃起来不方便而且好热,于是就将包着脸的围巾给小小的往下拉了拉,露出了线条优美的下巴。他看着对面同样脸蛋红彤彤的阿婠,忍不住伸手捏了捏她的脸,引来了阿婠抗议的低呼。
虽然味道十分鲜美,但江瑜也不敢吃得太饱,总不能一会顶着个大肚子上台吧?于是他在八分饱的时候就一脸悲痛的放下了筷子,然后用控诉的眼神盯着还在吃的阿婠——脸皮薄的阿婠也不好意思吃了,便放下了筷子。江瑜的眼神让她有一种觉得自己再吃下去就是在虐待儿童的感觉。
两人结账过后准备穿过后街道直接去后台了。
但是由于江瑜之前吃得太爽,忘记重新把自己裹好,悲剧的事情就发生了。
一个穿着白色外衣的女孩怯生生的站在他们面前,激动的难以自抑,她用颤抖的声音问道:“请问你……你是江瑜吗?”
江瑜在心里泪流满面,他现在真的很想拔腿狂奔,但因为身边有个阿婠,如果这个时候跑了就等于不打自招,这个绯闻无论是对他、阿婠或是公司都是极为不利的。
于是他脑筋转的飞快,迅速让自己冷静了下来,清了一下嗓子,压低了声音淡定的说道:“你认错人了。”
对面的女孩疑惑的眨眨眼,又看见江瑜身边的阿婠,似乎也有那么点拿不准了,但她还是不肯离去,目光灼灼的盯着江瑜的脸,似乎想穿透那层墨镜看到对方的庐山真面目。
于是江瑜为了保护自己和阿婠的私生活也是豁出去了,他冷酷一笑:“我和我女友是江瑜的粉丝,所以会刻意的模仿他。再说了,我家江瑜的cp不是风萧萧吗?你觉得他会喜欢女人,别逗了,最烦你们这些意志不坚定的萝莉粉了!”
被称呼为萝莉粉的女孩显然受到了刺激,她气鼓鼓的嚷道:“你才是萝莉粉!你全家都是萝莉粉!我家鱼鱼怎么会有你这种不知所谓的粉丝!还装成我家鱼鱼的样子,整容了吧!不过像你这种人再怎么整也比不上我家鱼鱼的一根手指头的!”
说完她还轻蔑的看了一眼阿婠:“这年头,男女都是为了传宗接代,男男才是一生真爱,你这种直男癌患者怎么会明白我家鱼鱼的好!还敢自称为粉丝!呸!”
说罢,女孩转身气势汹汹的离开了。
江瑜在心头吐了一口老血,老子为了吃顿饭真是好拼,都要强行掰弯自己的性向了。于是他在警惕的重新包裹好自己后扭过头,生怕身后一根筋的阿婠把这话当真的,正准备跟她解释一番。
他看到阿婠的脸似乎比刚才更红了,就跟煮熟了的虾子似的。
阿婠心里小鹿乱撞,结结巴巴的开口道:“你刚才说……说……”
江瑜有些莫名其妙,他刚才说什么了?于是他仔细回想了一下……然后他的脸也红了。
他说阿婠是自己的女朋友,而阿婠似乎把这句话给听进去了。
江瑜心想,这么好的机会,此时不表白更待何时啊!
于是他鼓起了勇气,结结巴巴的开口道:“刚才,我……”
☆、第37章 奶豆腐
江瑜正欲开口把话说完,结果后面又传来了一声惊呼。他大怒,有完没完?还让不让人谈恋爱了!于是江瑜头也不回,也不管身后的惊呼是不是针对他,一手捂住阿婠的脸,一手拉起阿婠,飞快的向前跑去。
在夜风中,江瑜的围巾在身后飘荡起一道动人的弧线,将两人的身影连结在一起,就好像他们一起相互扶持走过的那段岁月一样。
后街一点也不长,而且穿插往返的小巷足够让不常来这里的人失了方向。还好江瑜最近因为前期准备一直在这里穿梭,倒是很快跑到了没有人烟的地方。
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