[古穿今]美食之哑厨 第36节
酿皮是西北地区的一种面食,做法和口味和凉皮有些类似,因此很多人可能会将两者弄混,但其实这是两种不同的食物。
陇地的酿皮与筷子的形状十分接近,这点就和秦地的凉皮截然不同了。
酿皮采用当地的小麦制成,表面呈茶棕色,米需 米 小 说 言仑 土云在吃的时候会浇上特殊的卤水汁,口感筋道,味道独特。
陇地在华夏历史中占有重要的地位,无论是成语中的得陇望蜀还是大唐盛世中执掌半片江山的陇西阀门,都在这片土地上留下了不可磨灭的印记,而酿皮的历史也同样悠久。
据传言酿皮是在陇地的一次地震中因农人慌忙逃命丢下了家中的面团返回后发现面团已发酵而偶然问世的,这道美馔后来名气越来越大,甚至连皇宫都有了它的踪影。
唐玄宗的元献皇后(在世时为贵嫔)杨氏在怀孕时孕吐不止,十分难受,根本吃不下什么东西,直到有一天一个机灵的小太监献上了当时在民间火热的酿皮——外表漂亮、健脾开胃的酿皮成功止住了杨氏的孕吐,让她平安的诞下了肃宗李亨。
肃宗即位后,可以称得上是“护驾有功”的陇地酿皮也就名扬天下了。
酿皮也是阿婠特别喜欢的一道菜,用筷子夹起一根放入口中,吸溜一下就把整条酿皮给吸进嘴里,带着浓香醇厚的卤水汁,q弹爽口,那滋味简直棒,夏天的时候食用更是清爽到了骨子里。
是以阿婠在这里吃得喷香,胡妈在旁边看得那叫一个水深火热,连“因为我帅”的江瑜都被她抛诸脑后了。
☆、第66章 桂花糊
于是这次的颁奖就以江瑜戏剧性的噎住了颁奖嘉宾告终,媒体都不是傻子,即使当场没有反应过来,恐怕事后也会拿着今晚的事情大肆炒作。
果然,第二天所有的门户网站几乎都以这样类型的标题作为了开头:
“笑面虎?柏影帝与最佳新人之间暗潮汹涌!”
“那些年江瑜与柏喻不得不说的故事。”
“盘点娱乐圈那些面和心不和的纷争。”
江瑜自然知道大多数媒体就像无孔不入的苍蝇一样,不管你有事没事儿,反正一有点儿那种意味,就要给你整出些事儿来,他是故意的。
而这一招确实也让柏喻背后的那个女人有些坐不住了。
玻璃制的烟灰缸摔落在地,发出清脆的响声后便四分五裂开来。
陆曼丰盈的胸部一起一伏,明显是一副气得不轻的样子,和她在江瑾面前小鸟依人的样子完全不搭。而平日里看起来风光八面的柏喻则是有些畏缩的站在下首,虽然不说大气也不敢出,但至少眼神里依然透露着些许恐惧。
陆曼深吸了一口气,按住自己不断弹跳的太阳穴,在心中不停的对自己说:冷静,这个男人虽然没用了点,但对方好歹还知道自己最大的秘密,现在还不能逼急了他……
于是她抬起手轻轻理了理自己的发鬓,抿了抿嘴唇,语气平和许多的开口道:“亲爱的,你真是太让我失望了,你难道没有看出来吗?江瑜这个表现,早就对你起了疑心了。”
对方这种平静的语气反而让柏喻有些不寒而栗起来,他不自觉的挪了挪脚步,似乎想尽力缩减自己的存在感,但他也明白陆曼说的确实是实情,因此沉默的一言不发。
陆曼本来也没想要柏喻说些什么,她继续用一种妩媚的姿态靠在软塌上,用手轻轻抚摸着小腹,带着一种奇异的神情和语调说到:“其实这个也不能怪你,归根结底还是我自己不争气,怎么就生不出个儿子呢?管他是谁的种,只要来一个,妈妈也不会是像现在这种境地了。”
这话说得柏喻汗毛都全竖了起来,这个女人,简直就是个疯子。
这些年他也算帮陆曼处理了不少腌臜事儿,如果说这个女人只是不择手段想去谋取万江集团他也不会如此畏惧她,但关键是她是个连人命都不放在眼里疯子。
柏喻和陆曼其实一早就认识,两人说是青梅竹马也不为过。因为柏喻年纪较长,所以一直像一个大哥哥一样照顾着这个小妹妹,在当年那样的青涩时光里,帅气的少年和懵懂的少女自然互生情愫,成了一对人人羡慕的情侣。
然而好景不长,众所周知,柏喻一开始许多年星途一直不顺,一个没有名气没有后台的小人物,在这样的一个捧高踩低的圈子里,就连支撑自己平日的生活用度也是难事,然而一直以此为梦想的柏喻却并不想就此放弃。
陆曼从小就生得好,奈何却是出生微末,从小也是吃尽了苦头。父亲患上绝症,治病花光了家里所有的积蓄还欠下了一大笔外债。母亲受不了贫穷而离家时,她哭着抱着妈妈的大腿,喊着不要离开自己,可是那时的母亲却是狠心含泪拨开了自己的手,带着哭腔说了一句:“曼曼啊,不要怪妈妈,只怨咱家太穷了啊……”
母亲离开的话语,久久在陆曼的脑海里回荡。
父亲最终还是不治,小小的陆曼却是有家也不敢回——空荡荡的家里不再有人气,哦,还是有的,那都是叫骂着上门催债的。
那时候一直对她照顾有加的大哥哥柏喻自然成了她唯一可以依靠的人,在柏喻对她说出自己梦想的时候,她也是支持的——明星啊,多么光鲜亮丽的职业,而且可以让她再也不为贫穷而烦恼。
然而现实和想象的差距却给了这对小情侣迎头一击,当看到柏喻似乎起了借钱来贿赂经纪人期望对方能给自己一些好的offer的时候,陆曼最终还是做出了和母亲一样的选择。
其实这也不能苛责她,不是每个女孩都能接受“只要和心爱的人在一起,喝西北风也愿意”这样的观念的,何况她与柏喻本身也没有婚姻的束缚。
没错,她就是圈内盛传的那个在柏影帝最艰难的时期抛弃了他的女人。
娱乐圈内很多人都嘲笑这个女人有眼无珠,抛弃了大好的潜力股,可是现在的陆曼却对此嗤之以鼻,别开玩笑了,要不是她偶然邂逅了江瑾并且成功的把握住了机会,他柏喻哪有这么大的造化有人给他大手笔的投资?
与江瑾在一起后,对方也是财大气粗,让她积累下了不少资本,甚至本身也并不像传统的豪门那般对女人管束严厉。江瑾对她十分宽纵,对她自己在外面设立公司的事情不闻不问,就算知道了也就是笑笑,尽当女儿家的小打小闹去了。
在江瑾身边后,她其实一早就偶遇过柏喻,只不过那时的柏喻在她眼里也就算是一般的朋友罢了,尽管她在这个男人的眼中依然看到了旧情难忘。她只是平淡的笑了笑,两人相互留了联系方式,无聊时也通过网络或电话说上几句。
曾经的陆曼以为,虽然自己的上位手段不正,但到底也算遇到了良人,然而命运似乎又一次的和她开了玩笑——在江瑾回家和发妻提离婚时,从两人争吵的话语中,偷听的陆曼无意间知晓,原来自己并不是江瑾现在唯一的女人,之所以选择她,只不过是觉得自己是其中最漂亮听话善解人意的那个罢了。
于是心情激愤的自己冲下楼,飞速的驾车驶离了这个伤心之地,并且鬼使神差的拨通了柏喻的电话。
陆曼从回忆中惊醒,保养得宜的纤纤玉手端起了放在小几上的桂花糊,舀起一勺轻轻送入嘴中。
每当她情绪快要失控时,就需要这么一碗甜美的小玩意儿来安抚自己。
桂花糊是江城特有的一种小甜品,全名应该是桂花糊米酒。
桂花糊的原料是桂花糖和米酒,因为加入了些许藕粉的原因,整个米酒呈一种粘稠状,口感独特。在煮制的过程中还可以随自己的口味加入红枣和糯米小丸子,美味非常。
由于在米酒中加入了藕粉,白嫩的米粒都悬浮在晶莹剔透的糊体中,颤颤巍巍的格外好看,趁热吃下去,甜而不腻,香滑爽口。
陆曼微微眯上眼睛,感受着从喉头滑落胃袋的温暖,这种细腻的口感让她着迷。
心情好上不少的她也懒得再训斥柏喻了,她挥挥手,手上的丹蔻散发着猩红的光芒。陆曼轻声说道:“好了,这件事你就不要再插手了,尽量减少自己的存在感吧,我亲自来。”
柏喻看着那鲜红美艳的嘴唇一张一合,好像看到了多年前自己帮忙处理掉的那辆火红色跑车一样,美丽动人,却又沾满了鲜血。
而在世界的另一头,由詹姆斯引起的国外的吃货们的讨论完全没有要归于平静的样子,反而愈演愈烈。
要知道詹姆斯的社交圈子基本上都是和他差不多类型的人,粗俗一点儿来形容就是——一群闲得蛋疼的公子哥儿。
他们不需要为生活而奔波,每天所需要思考的只是如何让自己的人生变得更有意思,衣食住行样样都要做到最顶级,才不枉来这世上活一遭。而此时他们居然无法品尝到詹姆斯所形容的那种前所未有的美味,这怎么能忍?
于是轰轰烈烈的寻找神秘的东方厨师行动就这么开始了。
恰巧这群人中有一个是威尔当年一起游戏花丛的狐朋狗友,这一来二去的,自然就想从威尔这里寻找突破口了——据道森餐厅的侍应生们形容,这位神秘的东方大厨是跟着威尔少爷一起回来的,只不过平时一言不发再加上他们本身也语言不通的原因,他们实在知之甚少。
当被朋友问起这件事的时候,威尔也并没有怀疑其他,毕竟他师傅和这群人八杆子也打不着一块去,况且对方一直很八卦,估计也只是好奇他究竟是如何在这么短的时间内厨艺突飞猛进击败威廉的,于是当下开始夸夸其谈起来,将自己的华夏师傅夸得是天上有地下无的,简直跟圣母玛利亚一样了。
是以狐朋狗友成功的从威尔这里取得了重要的信息——神秘的东方厨师来自华夏,威尔是在g市拜师学艺的,大厨开了一家叫正味居的餐厅,大厨是个姓胡的漂亮姑娘!
这些线索瞬间让这群无聊的富家子炸开了锅,尤其是最后一条,简直让他们热血沸腾,尽管没有什么其他的意思,但寻找漂亮的女厨师总是比找一个大腹便便的中年汉子要酷得多吧?
于是这场寻找游戏就正式拉开了序幕。
☆、第67章 鱼嘴巴
一段时日后,江瑜总算完成了《金色年华》的拍摄,一离开剧组,他便马不停蹄的飞往j市看望未来丈母娘去了。
经过相当长一段时间的复健,胡妈总算是能暂时回家休养了,在饮食上也不需要太过讲究,只不过还是需要定期回医院进行后续的康复治疗。
听闻江瑜要来,胡妈的脸上露出了似笑非笑的表情,对阿婠说道:“他这么会说话,阿婠你就弄一道鱼嘴巴来招待他吧。”
是以江瑜拎着大包小包的补品来到胡家的时候,立马就被桌上那一锅红彤彤、热腾腾的美馔吸引了。
然而胡妈却无视了他的饥肠辘辘,坐在沙发上笑眯眯的冲他招了招手,然后赶走了意欲旁听的阿婠。
胡妈当然不是那种无理取闹的长辈,从阿婠的叙述中她自然知道二人青梅竹马患难与共的情分不一般,但江瑜劣迹斑斑的父亲却是让她有所担心。俗话说得好,龙生龙,凤生凤,老鼠生的孩子会打洞。万一这江瑜要是像他父亲一样将来是个花心的可怎么办。
胡妈也没有问些什么刁钻古怪的问题,只是扯着江瑜闲话家常,期间一直不着痕迹的观察着这孩子的脸色,发现他并没有露出什么不耐烦的神色,这才稍稍有些安心。
日久才能见人心,胡妈也知道这种短暂的谈话其实起不了多大的作用,但至少江瑜这种落落大方、不卑不亢的态度赢得了胡妈不少的好感。胡妈暗叹一声,父母为了孩子真的都是操碎了心,以后时日还长,她可要好好替女儿观察把关。
于是她和蔼的笑了笑,冲江瑜道:“好了,咱们去吃饭吧,再不去菜都要凉了。”
江瑜一听这话,眼都亮了,简直就像一只看到肉的哈士奇,胡妈的心一下子就软了。
在胡妈率先动了之后,江瑜便迫不及待的夹了一筷子鱼嘴巴放入了自己的嘴里。
天气并不凉,在经过了一段时间的放置后,鱼嘴巴还是略微有些烫人。
鱼嘴巴的口感十分独特,鲩鱼的觅食时间特别长,几乎一整天嘴巴都在张张合合,因此唇上的那一小片十分美味,活肉的口感总是比死肉要好很多。而且鱼唇因为其独特的构造,富含胶原蛋白,口感独特,与一般的鱼肉大相径庭,吃起来鲜嫩爽滑,弹性十足。
说起这鱼嘴巴,传说它本是天宫中不可多得的美食,众仙都喜爱不已,王母娘娘觉得这么好的菜肴不能埋没了,一定要雅俗共赏,遂派做得此菜的仙人下凡传授美食之道。
光绪年间,慈禧太后去长沙游玩,在湘水畔的老街上偶遇一老妪正在做菜,锅里是浓香扑鼻,让人垂涎欲滴。慈禧太后实在忍不住,也顾不得祖宗规矩指着这美味问究竟是何物。老妪笑而不语,呈上一勺,直教慈溪吃得头都抬不起来。等她回过神时,仙人已经消失无踪——这让慈禧太后都吃得晃神的美味就是鱼嘴巴了。
红彤彤的汤汁从嫩滑的鱼嘴巴上滴落,给人的视觉冲击十分强烈,配合着味道香辣浓烈的汤汁食用,鱼嘴巴的滋味简直妙不可言。江瑜也是吃得头都抬不起来,这浓郁的滋味实在是太好下饭,不一会儿他面前的碗酒空了,便自行熟门熟路的又去给自己盛了一碗。
却说此时地球的另一端,闲得蛋疼的富家子们终于做好准备出发了。
富家子有一个好处,那就是不用为金钱而烦恼,随时可以任性,于是这一伙人就风风火火的各自回家收拾行李了,直把各家的长辈们看得目瞪口呆——似乎以前从来没有看到他们这么积极过。
当詹姆斯在社交网络上公布他们一行人不日将启程前往华夏的时候,顿时又有了一群看热闹不嫌事大的人要求加入进来,其中居然还有来自大洋彼端a国的小伙伴要求在华夏汇合。
于是当詹姆斯一群人踏上华夏的土地时,这个“美食大寻找”的活动已经烧到了全球各地,无数不能身临其境的网友都纷纷要求詹姆斯随时在网络上更新最新动态。
这种能出风头的美事儿詹姆斯自然不会拒绝,于是他嘱咐朋友一定要做好记录就一群人气势汹汹的杀向了正味居。
一大群外国人还是很引人瞩目的,尤其是这群人一进来就叽里呱啦用结结巴巴的中文点了一大桌子菜,结果吃完了之后却又露出了失望的表情。
于是一群人中因为经常出去旅游而会那么点儿中文的詹姆斯便被推了出来和服务生交流。
詹姆斯:“味道不对!”
服务生疑惑:“先生,哪里不对?”
詹姆斯指了指桌上的心太软:“我,吃过,不是这样的。”
服务生耐心的解释道:“先生,每家餐厅都有自己的特色,我们这里的心太软是大厨胡师傅亲自动手的,味道在这g市都可以说数一数二的。”
说来也巧,当初那位被威尔气得跳脚的大师傅也姓胡,不明真相的詹姆斯一群人这下彻底的弄错了,认为两者是同一人的他们不由失望不已。
虽然这道红枣糯米味道也很不错,但明显不像詹姆斯形容的那样,值得他们跨越这么长的距离特意来品尝,顿时失望不已,纷纷指责詹姆斯吹牛。
詹姆斯急了,他可不想被扣上这么一个帽子,连忙说道:“请他出来见见吧!”
服务生有些不耐烦了,说实话这个要求很是无理,但看到一群虎视眈眈的外国人“恶狠狠”的盯着他,只好先应付了声:“我去问问吴师傅,他要是不愿意,那我也没办法。”
老胡一听登时怒了——这些外国人是跟他有仇还是咋地?怎么净喜欢挑他的事儿呢?于是老胡手脚麻利的将围裙解下往架子上一摔,怒气冲冲的就往前面去了。
也许是威尔流利的国骂当初给老胡造成了太大的心理伤害,此时的他简直是控制不住脾气的想炸毛。
厅中诸人虽然已经不抱什么希望了,但好歹之前听说是个小美女,也都纷纷提起了那么一丝兴味。
于是当膀大腰圆皮肤黝黑的老胡出现在他们面前时,又一次的感受到了来自洋人的森森恶意。
老胡炸了:“干嘛?!看什么看?嫌老胡我做菜不好吃?”
这粗犷的嗓门一出,詹姆斯一行人也炸了:
“卧槽?华夏美女长这样?什么审美?”
请记住本书首发域名:www.68read.com。68read手机版阅读网址:http://www.68read.com