重生之种田有空间 第34节
宋慕雯额了一声,她对那样子毛茸茸的家伙实在是没有好感啊,没想到余二猛竟然说要吃!
不过这样的事情宋慕雯是知道的,前两年冬天去别人家的时候,就看到别人家的火寮里挂着几只被褪了皮的四肢动物,肉为粉红色的,用竹棍撑开了,显得纤细单薄,但是很有味道的感觉。可是当宋慕雯知道那是田鼠之后,心中那些好感就消失得无影无踪了。
但是呢,吃田鼠还好,荒年的时候连家里的老鼠都吃,那个时候家家户户都没有老鼠,只要出来就要被人抓住吃了,老鼠哪里还敢出来?
余二猛还在兴致勃勃道:“等会要是咱们遇到了田鼠,我就抓来烤了给你吃!”
宋慕雯默不作声,这样的好意真的不好意思拒绝啊,可是她也不想吃田鼠啊!谁来救救她!
到了田里,这个时候田里的稻子已经收完了,田间是干的,只有靠着田埂的阴沟是有水的,这条沟一般是在水稻开花之前挖出来的,好像是用来灌溉用的。
余二猛让宋慕雯呆在田埂上,自己脱了鞋子提着桶子下去了,一脚踩下去,还是有泥从脚趾缝隙中冒出来,看来田里还是湿润的,不能穿鞋子下去。
余二猛跟捞鱼的时候一样,先用泥巴把一截的两端都堵上了,然后排水,水不多,双手捧也很快就排干净了,然后余二猛就开始用手挖那些泥,一层一层往前挖的那种感觉,一挖就出现了一个洞洞。余二猛道:“你看,这就是泥鳅洞。”
宋慕雯仔细看了看,没什么特点啊,跟水田里常见的其他的洞没什么差别的样子。
余二猛又往前挖了几下,就露出了泥鳅的半截身子,泥鳅感觉到了危险,奋力往泥里钻了钻,不过还是余二猛手快,很双手将那一块泥巴一抠,泥鳅和着泥就都到他的手里了。他将泥巴扔了,泥鳅扔进桶子里,这样就得到了第一条泥鳅。
果然很是娴熟啊,看来这娃儿是没少干这样的事情就是了。
余二猛继续挖,不一会儿出来好几个洞,余二猛看了看,道:“这里有两条泥鳅和一条黄鳝,你记好了,等会看看我说得对不对。”
宋慕雯配合的点点头,她也好奇啊,为啥看了这个洞就知道里头是什么呢?余二猛是怎么知道的呢?
余二猛手很快,不一会儿果然挖出了一条大泥鳅,黄鳝也挖出了尾巴,只是黄鳝似乎没有泥鳅那么聪明灵巧,溜得没有那么快。
没多一会儿,另外一条泥鳅和那条黄鳝都被抓住了,余二猛得意地朝着宋慕雯扬了扬手里的泥鳅和黄鳝。
“你怎么看出来有两个泥鳅和一个黄鳝的?”
余二猛伸直手臂用袖子擦了擦脸,脸上有点痒痒,道:“挖多了就知道了,泥鳅刚钻过的洞很光滑,而黄鳝钻过的洞要比泥鳅钻过的洞直一些。”
可是宋慕雯回忆了一下,刚刚看的几个洞真的没什么区别。
见宋慕雯一脸迷茫,余二猛乐呵呵道:“你别想那么多,不知道就不知道,反正有我,你想吃我就可以给你挖。女孩子家我倒是没见过会挖泥鳅黄鳝的。”
宋慕雯点点头,觉得这个意见很不错。
不一会儿,余二猛就把一截给挖完了,收获了不少,看样子这个季节果然是肥美的收获季。
将挖了的沟的两边推平了,水又漫过去了,淹掉了余二猛刚刚挖的那些地方。余二猛道:“挖完泥鳅什么的,要把那边推平了,不然大人们见了会不高兴的,”
原来这个还有“道上规矩”,宋慕雯觉得自己又长见识了。
见宋慕雯感兴趣,余二猛又带着宋慕雯在田里面找泥鳅洞黄鳝洞。每次余二猛看到一个洞,他看一眼就能够知道是什么洞,而且一抠一个准,看了这么久,宋慕雯依旧是什么门道都没看出来,难道这种事儿还有天份的吗?
到了个新的田里,余二猛道:“在这里再挖一下,再挖一点黄鳝,等会我回去给你做辣椒爆黄鳝,保证你吃了还想吃。”
宋慕雯点头,很是期待,后世的黄鳝不少都是药养出来的,根本不是现在这样在田里挖的野生的,不仅不健康,口味也受到影响的。
余二猛选中了地方,又开始如法炮制,果然挖到了许多泥鳅和黄鳝,宋慕雯想,到底是他选地方厉害,还是这田里本来就有这么多啊?
挖了好一会儿,余二猛看了看小半桶泥鳅黄鳝,道:“差不多了,把这点挖完应该就够了。”
余二猛的手才刨了几下,就看到一个糊着泥的圆筒形的身子往泥里钻,宋慕雯顿时瞪大了眼睛:“好大的黄鳝,二猛哥你快捉住它!”
余二猛顿了顿,手上又继续忙活,那东西也渐渐地出来了。
突然余二猛脸色一变,急忙拔腿就站了上来,拉着宋慕雯往后退了几步。
宋慕雯还奇怪余二猛怎么不快点抓住那条大黄鳝,只见那黄鳝钻了出来。嚯!人家竟然是黑色的皮肤!再仔细一看,嚯!原来是条泥蛇!我的乖乖!真长真粗!
第56章好手艺
宋慕雯看着那条蛇钻了出来,在沟里游移了一会儿,又钻进了泥里,许久才回过神来。
“还好你跑得快!”宋慕雯呼出胸口的那团气,万分庆幸道。
余二猛点点头道:“是啊,差点一世英名就给毁了。”
噗……宋慕雯差点笑出声来,什么一世英名,余二猛听了戏文又在乱用了。
泥蛇是农村里很常见的蛇,农村常见的蛇有很多,像菜花蛇之类的,有些有毒有些没毒,而且农村人中也有不少捕蛇好手,谁家房梁上或者角落里出现了蛇,就直接拿个棍子上去,一下子就将蛇制服了。
但是这泥蛇可不是一般的蛇,黑色的蛇看上去十分低调又恐怖和冷酷,事实就跟他的外表一样。蛇的性格是你不惹他他便不惹你,但是如果他觉得你对他有恶意,那肯定会袭击你的,泥蛇也是这样。泥蛇是生活在泥淖里的,水田和池塘的淤泥都是很好的栖身之所,平时和农民是互不侵犯,但是有时候农民在干活的时候不小心碰上了,甚至不小心动了他,那就要被咬一口了。而且泥蛇毒性强,不尽快治疗的话,很可能会毒发身亡。这不是耸人听闻的,是真实发生过的。
宋慕雯曾经见过一个妇女,她的脚腕肿的比牛蹄子还要粗壮,又红又难看,还变了形的,听别人说就是在干活的时候被泥蛇咬了,当时立马找了村里的赤脚郎中给治疗,人家郎中真的是严阵以待啊,用锋利的瓷片割开了红肿的地方,放出了毒血,然后用草药敷了,可是那脚还是肿的,好些天下不了地,又有好长一段时间没办法正常走路,过了好几个月才完全复原的。
宋慕雯对蛇也很畏惧,总觉得那身体柔软的爬行动物很可怕,一想到就浑身起鸡皮疙瘩。
看到那蛇终于游走了,宋慕雯也是大大地松了一口气,哎呀,真是吓死了。
余二猛倒是不觉得什么,他走南闯北(仅限于县里),什么样的蛇没见过,这条泥蛇算是萍水相逢,既然双方没有要交流感情的意思,那就最好不过了,也没什么好怕的了。
被那条蛇败了兴,余二猛见桶里的黄鳝和泥鳅都差不多了,便洗干净了脚穿上了鞋子,道:“我带你去捉田鼠,考了可好吃了。”
额……刚送走蛇又要迎来田鼠,确定口味不重吗?
但是看人家余二猛兴致勃勃的样子,宋慕雯也不好意思拒绝,就跟着去了。
这次找的是一块比较干的田,田里的泥土也不那么软。
余二猛就在稻草堆中间找来找去,翻看里面有没有洞。
“二猛哥,咱们会不会又翻到蛇啊?”宋慕雯还心有余悸。
余二猛道:“你放心好了,我还是认得蛇洞和老鼠洞的区别的。”
宋慕雯点点头。
翻了几个稻草堆,果然见一个硕大的洞,那个洞应该有宋慕雯的拳头大小,那周围还散落着一些谷壳,应该是老鼠吃完了里头的米剩下的。
余二猛道:“你在这里守着,我去看看其他的地方,一般来说老鼠洞不止一个出口。”
宋慕雯说了好,余二猛就将桶子留下,去别的地方找老鼠洞的出口了。
不一会儿,余二猛就找到了另外两个,距离还不近,看来这老鼠洞还挺大的。
余二猛将一个洞口堵住了,然后从身上掏出火柴道:“你会烧火不?”
宋慕雯点头,心中更加确定,余二猛就是个土豪啊!火柴这东西被称作洋火,后世基本上见不着,可是这个时候却是一个很贵重的东西,一盒火柴三分钱啊!大人都不准小孩玩火柴的,太浪费了,可是余二猛就在身上揣了一盒,就像后世别的孩子还没有手机,人家就在身上揣了一个爱疯一样。
余二猛道:“这样就好,你用这里的稻草点火,烧的烟滚滚的最好,塞进这老鼠洞,守住别让老鼠从这里跑出来了,我去那边堵着,等会老鼠出来我就给抓住了。”
宋慕雯继续点头,心里却有点怀疑,这家伙说自己把老鼠捉住,可是老鼠那么灵活的身手,他确定他都能够捉住?
不过宋慕雯想,反正自己也不想吃老鼠肉,没抓到自己也不用想理由推辞了。
余二猛就位,宋慕雯便用火柴点了稻草,又用底层的带着水气的稻草压了压明火,然后塞进了老鼠洞,不一会儿,烟就都进了老鼠洞了。
宋慕雯小心地看着自己这边这个洞,瞥一眼余二猛,却见人家将外套脱了下来。
宋慕雯见火灭了,急忙又点了一把,然后烟就更大了,她自己还被熏了一下,急忙躲开了。
等宋慕雯分出神去看余二猛的时候,只见他拿着衣服左扑又挡,十分灵活,跟个猴子一样,这样灵敏的身手,宋慕雯又赞叹了一回。
这个时候嗖的一声,从老鼠洞里窜出来一个东西,那还冒着烟的稻草也被带着腾了空,宋慕雯反应过来才知道,是一只田鼠跑掉了。
余二猛抓紧衣服走过来,那衣服里的东西还在拼命挣扎,衣服做成的布袋子还是晃来晃去,只是余二猛抓的很牢,所以根本就褪不开。
余二猛见那只老鼠跑了,安慰道:“别可惜,我这里好几只呢,跑了一只没事儿。”
宋慕雯点了头,余二猛又问她看不看,宋慕雯急忙摇头,惹得余二猛一阵大笑。
“咱们去把老鼠收拾一下。”余二猛笑完之后道。
宋慕雯道:“你带刀了吗?”
余二猛那只空了手一摸身上,哎呀一声,道:“今天竟然没带刀子,瞧我这记性。”
宋慕雯这才觉得一颗心落了地,道:“要不我们先回去,我家里有刀。”
“回去了就不好出来了。”
“没关系,反正我已经玩够了,家里也要做饭了。”
余二猛便提上桶子跟着宋慕雯一起回家。
看那个衣服里的东西还在撞来撞去,宋慕雯便悄悄地走到了另一边,余二猛见她这样,知道她是怕老鼠了,也就把那个拿远了一些。
回到家里,大人们还没有回来,宋慕斓见小半桶泥鳅和黄鳝,高兴不已,道:“我爸他们没时间弄这个,我哥几个又弄不到几条,还是二猛哥厉害,一下子弄了这么多。”
余二猛把桶子递给她,道:“借一下刀和水,我处理一下这田鼠。”
宋慕斓是典型的农家姑娘,听到有老鼠第一反应不是害怕,反而是觉得有好吃的了。
宋慕雯决定离这个事儿远一点。
宋慕雯借着去抱柴火的机会躲开了,又让宋慕斓去淘米,她来煮饭。
宋慕斓有些怀疑,宋慕雯拍着胸口保证了,她才兴高采烈地去看余二猛处理田鼠和黄鳝了。
老鼠要仔仔细细地剥了皮,头去不去都无所谓,但是去皮也是一项技术活儿,但是这种活儿都难不倒余二猛。
余二猛利落的将老鼠去了皮和内脏,不一会儿就用干干净净的竹签子撑起来了,张开的跟一块皮子似得,四四方方的。
看宋慕斓那两眼放光的样子,又想起宋慕雯躲避的样子,余二猛微微摇摇头,看来自己今天这收尾算是失败了。
余二猛在院子里处理,宋家人一进门就看见了,见余二猛忙活,都热情的招呼道:“二猛子又弄了什么好东西呢?”
“泥鳅,黄鳝,还有田鼠!”宋慕斓比余二猛还兴奋。
大家都夸了几句能干。
田鼠肉干干净净摆在了盆子里,余二猛又开始处理黄鳝,黄鳝就快多了,钉住头,剖开肚子,拉出内脏,扔进水里,一气呵成。
“阿婆,我借你家的锅和油盐辣椒做个爆黄鳝可以不?”
宋老太笑眯眯道:“可以,你自己去弄吧!”
这个时候宋老太还是很大方的。
余二猛将黄鳝洗干净了,泥鳅用水养了,老鼠肉也弄好了,就去了烧火的屋子,将老鼠肉挂上在那里熏着,宋慕斓跑前跑后帮着刷锅烧火。
余二猛瞥了瞥宋慕雯,见她安安静静烧火,火光照在她嫩白的小脸上,显得红红的,火光的跃动让整张脸更有奇特的感觉了。
余二猛有心表现一番,挖了一点油倒进锅里,又放了小的很辣的辣椒进去,还有葱,不一会儿就有了又香又呛人的味道。
底料炸好了,呲啦一声黄鳝也被倒了进去,然后是不停地翻炒,加了盐和一点豆豉,那味道就越来越香了。
宋慕斓吸了吸鼻子道:“好香好香,二猛哥炒菜也很厉害啊!”
余二猛嘿嘿笑了,道:“还要炒什么菜都拿来,我给都炒了!”
宋慕斓忙不迭去端了摘好了洗干净了的菜来,都是瓜啊蔬菜类的,没有肉,这个黄鳝倒是加餐了的。
请记住本书首发域名:www.68read.com。68read手机版阅读网址:http://www.68read.com