33.家乡的味道
解释一下,今天更新的很晚,因为回程的飞机误点了,这一辈子我不会再坐都航空的飞机了,下午一点钟的飞机能变成五点钟飞,也是没谁了!****
但鲍文还是摇头了,他咽下鸡肉说道:“抱歉伙计,做为一个德州牛仔,我1岁会跑,3岁能割草,5岁干过羊,7岁骑了马,12岁就精通扑克牌、梭哈,14岁吸大MA,16岁猎狼17岁猎熊,18岁飙车走遍了北美洲,20岁立志走遍全世界,现在我25岁了,你让我留在这个小地方?”
说着,他再度摇头:“不,那不可能。”
正在吃蓝莓的军长抬起头喊道:“啊,啊,你妈炸了!”
这让老王很欣慰,军长虽然有点笨,但和他一条心,对得起自己的养育。
吃着饭他又劝说了几句,还说愿意接纳鲍文做小镇公务员,比如治安官、税务官之类。
鲍文更摇头了,他撇嘴道:“我曾经对上帝爸爸过誓,绝对不做该下地狱的统治阶级!嗯嗯,这个西红柿味道也很棒,酸酸甜甜、冰冰爽爽我喜欢。”
王博见这家伙油盐不进、滴水不漏,便只能耸耸肩放弃劝说。这样他感到很遗憾,唉,这顿午饭白做了,耗费了不少力气呢。
鲍文倒是挺勤快的,吃了午饭他负责洗碗打扫卫生,将厨房收拾的干干净净。
打扫了卫生,鲍文走出来问道:“王,我的好朋友,请问我可以在这里留宿吗?说实话,我还没有住过城堡呢。”
“你不怕晚上碰上幽灵?”王博反问道。
鲍文吞了口唾沫,干笑道:“牛仔什么都不怕。”
王博道:“那你有被褥吗?我这里房间倒是很多。”
听了他的话鲍文很高兴的点头:“当然,我的被褥在车上,甚至我可以在外面睡帐篷,我带了帐篷的。”
王博点点头,道:“可以,那待会我给你找个房间。现在将被褥拿上来吧,我帮你。”
鲍文摆手道:“这倒不用,我的车就在城堡门口。”
这样王博来兴趣了,什么车这么牛逼,能开上这山来?
答案是,越野摩托车!
鲍文有一辆破破烂烂的越野摩托车,他说这是他在奥克兰花400块买到的好货,但老王不管从哪里看只能看出好破!
在城堡里没事干,王博打算准备美食。
打开沙盘,宅基地的区域上经常有野禽野兽穿梭而过,进了厨房他看了看,竟然又在草丛里收获了一些鸟蛋。
这次鸟蛋不是一窝,而是四窝集中在一起,看起来比秧鸡蛋要小,蛋皮是青色的,老王拿走了两窝,剩下两窝留着给鸟妈妈们孵卵。
没有其他收获了,他开始专心准备美食。
老王一直想要做老家的麻辣酱和辣肉酱,肉已经用鲜辣椒和酱油、水浸泡过一天半时间,可以做了,下午他就着手开始。
鲍文坐在城堡的大厅玩平板电脑,山风习习,凉爽且带着草木的清香,在大厅乘凉比吹空调还爽。军长抓着他的肩膀看他玩电脑,似乎很好奇,探头探脑看的颇为聚精会神。
王博吹了声口哨,军长立马飞了起来,然后它在鲍文头顶转了一圈,又回到了他的肩膀。
这样老王很不满,这是什么行为?这是可耻的通敌叛国的行为!这是鹦贼鸟奸的行为!老王决定晚上不给这小婊砸蓝莓吃了,让它去吃提子吧!
结果军长在他肩膀上拉了一泡屎后又飞了起来,飞到他肩膀上高兴的喳喳叫:“啊,拉他屎!啊,拉他屎!”
见此老王想法大变,或许军长并不蠢,它小脑瓜机灵的很啊。嗯,今晚给它加餐,给它嗑瓜子吃。
肩膀上扛着军长他开始做肉酱,先将瘦肉切成肉末,手中快刀上下翻飞,将瘦肉条剁成了一粒粒小肉丁。这肉已经用辣椒、酱油、糖、八角香料和料酒腌过了,直接用就行。
火红的干辣椒也用刀剁成了一小块一小块的碎片,这样倒油在锅里把芝麻、花生碎进行翻炒,用来提香气。
等到香味出来了,还要往里洒上切碎的葱姜蒜继续提香,这时候可以倒入小肉丁,然后用大火烧油狠狠的炸,将肉丁一直炸成干肉碎。
这边锅子炒着,另一边打开新的锅子炒辣椒油,红红的碎辣椒很容易炸过头,所以油开了就关上火,放上干辣椒片就行。
辣椒一放入,一股浓烟升腾而起,同时起来的还有呛鼻的辣椒味。
军长扛不住,嗷的惨叫一声飞了出去,可是飞的太快飞错了方向撞在了门上,它迅速爬起来拍打翅膀,调整方向终于飞了出去。
老王无压力,因为他提前戴上了从制毒工厂搞到的防毒面具,堪称心机BOY。
趁着辣椒油和肉碎都滚烫,老王将它们混合,往里放入盐、白糖和其他调味料,再倒上一些大豆甜酱使劲翻炒一通,出来的就是辣肉酱。
他很喜欢吃这种辣肉酱,不管是拌面条还是抹饼上吃都好吃,所以一做就是一罐子,够他吃十天半个月了。
麻辣酱很简单,有点类似老干妈辣椒酱,当然味道还是有所不同,麻辣酱得往里放大量花椒粉和胡椒粉,最后味道又麻又辣,可以下饭也可以做调味料。
有了辣肉酱,晚饭主食就简单了,王博摊了一些葱花鸡蛋饼,将鸡蛋、面粉、胡椒粉、香油在一起搅拌均匀,再往锅子里倒上油烧热后摊饼就行。
摊鸡蛋饼的诀窍在于勤翻饼子,而每次翻过来的时候趁着饼上油热要往上撒葱花和芝麻,这样出来后碧绿的葱花、黑色的芝麻镶嵌在金黄色的蛋饼上,色香味俱全。
一个下午没忙活什么,就忙活一顿晚餐了,老王看着外面漆黑的夜色忍不住叹息:“逝者如斯夫,不舍昼夜!王博啊王博,你就这样蹉跎下去吧,看你什么时候能实现自己的社会主义价值观!”
反思完了,可以开饭了。
不用招呼鲍文,反正这家伙也不会留下来帮自己建设镇子,这就是个陌路过客,老王很清楚这一点,所以他只顾自己大吃大喝,当然还有军长,他不能委屈了自己的鸟——当然,这里指的是会飞的鸟。
他现在也看开了,今天的小镇公务员你爱答不理,明天的世界名镇领导让你高攀不起!相信鲍文拒绝自己的邀请不是自己的损失,而是他的损失!
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