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知道褚辰来吃饭,大厨老王端了碟山菌子炒肉片放在他面前,在他对面坐下,打趣道:“哎呦,大忙人今儿不忙了,咋有空来我这儿吃饭?”
褚辰夹起筷菌子送进嘴里尝尝,又吃了块肉,询问道:“哪来的牛肉?”
“啧,嘴真叼,切的这么薄,还是让你吃出来了。”
褚辰:“……”猪牛羊肉能一样吗?
“老家送来的小牛犊。昨天夜里不知道咋跑出牛棚,跌到山沟里把脖子摔断了。这不,一早给我拉来了。要不?”
褚辰掏出钱包,抽张五元的纸钞和两张烟票递过去,“要块里脊。”
“你可真会挑!”老王取了烟票没接钱,进后厨切下块五斤重的里脊,又剁了两斤排骨,用油纸包好,麻绳一系,拎出来往桌上一放,“下班来趟,我卤牛头牛尾牛蹄,给你切块牛脸下酒。”
“牛脑牛尾有人要吗?”
“给昭昭吃?”不等褚辰回答,老王便又道:“卤好给你留着。”
褚辰把钱收起来,递了张茅台酒的批条,内部发的,他不喝酒,以往也多是拿来跟人换东西。
老王接过来一看,乐了:“再帮我买件沪上流行的红上衣呗,我闺女下月出嫁。”
“让我们家邱大夫给你办。”
老王大乐:“行行,等会儿我给邱大夫去个电话。那筐里装的是什么?”
“‘黄元帅’苹果。”
“黄元帅”啊,他知道。1973年,威宁“黄元帅”苹果在全国黄色苹果品质评比大会上获得了第二名的好成绩,从此全国闻名:“还有吗?帮我弄一筐呗,婚宴上用。”
褚辰咽下嘴里的食物,放下筷子,拿帕子擦擦嘴,打开公文包,取出检测报告给他:“特级果七毛五一斤,一级果五毛,二级果三毛九,剩下的统一价,两毛五。”说罢,解开麻绳,打开竹筐各拿了一个,切开给他品尝。
特级果!老王惊讶了一瞬,接过一一品尝:“哪个大队种的?”
这几年,在褚辰的扶植下,附近大队的果园都成规模了,橘园、梨园、桃园……
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