第四十三章:选取食材
正常水平的高中生,会料理三阶食材就已经很优秀了,能处理四阶食材的,能算得上是天才。
会处理五阶食材的,七八年里总能遇到一个。
能成功处理六阶食材的,近百年才出现过一个。
观众们都没将视线放在金色柜子上,他们不用想也知道,不会有人去选上面的食材。
可是,这一场比赛,居然出现了意外,而且还不止一个!
在大家惊愕的目光下,阳墨和琼洋同学,同时走到了五阶灵食柜面前。
正准备挑选四阶食材的罗甜见了,脚步一顿,然后头也不回的向她选好的食材走去。
五阶食材,他们居然都选择五阶食材,这样即便是她输了,也没人会怪她。
要怪只能怪这一届的高中生,变态太多。
她小声嘀咕的时候,带着耳麦现场直播的男解说员夸张道:
“出现了,近十年才会出现一次,会烹饪五阶灵食的高中生,今天我们居然有幸能同时遇见两位!”
因为这是一场全国直播比赛,所以现场的解说员,是一男一女两位资深灵食师。
“观众朋友们,大家初中的时候都有学习过灵食的烹饪,应该都知道,烹饪灵食的难度,跟食材等级是呈指数倍增长的!
在如今高中生都只会烹饪二三阶食材的时候,这两位同学竟然选择烹饪五阶食材,他们到底是初生牛犊不怕虎,还是有真材实料,让我们尽请期待!”
另一位女解说员,她的声音没有那么激昂,但是语数同样很快,字里行间透露的兴奋与期待,很容易让现场的观众共鸣。
“现在这两位挑战高阶食材的同学,站在食材柜前有点犹豫哈,那让我们一起来看看其他同学的选材情况……
跟往年一样,这里大多数同学都是选用的四阶食材,还有一……两位同学,选的是三阶食材,就是不知道他们选的是主材还是配菜。”
“等等,现在还有一位同学,竟然反其道而行,挑选的是一阶食材,而且这一位同学不是别人,竟是刀工比赛的亚军,火候对决的冠军——云璐。”
因为云璐在信息网上传的雅名,已经同步更新到学籍网上,所以,为了显得尊重人,解说喊的是她的雅名。
“通过前面两场比赛的转播,大家都知道,云璐同学的刀工、对食材火候的掌握,都堪称一流。像她这样具备实力的选手,竟然不先挑选主材,而是先收集配菜,看来她很有自己的想法啊。”
值得一提的是,比赛现场的食材种类繁多,但是,每一种食材数量都不多,除了一二阶食材有个三四份,其它的,基本上都只有一份。
所以,参加比赛的同学们,全都是先将自己的主材抢到手,再慢慢去挑选对应的配菜。
基本上,能进入决赛的同学,最次也会烹饪三阶食材,所以看到云璐站在一阶食材柜前的时候,解说员才会肯定的说她是在挑选配菜。
实际上,云璐挑选的,就是她的主材——黑糯米、绿豆、赤豆、红枣、莲子、桂圆、百合、薏仁。
她打算用这八种一阶食材,熬煮八宝粥。
前几天她在家练习过,用这几种一阶食材制作出四阶灵食完全没问题,如果专注一点,做出五阶灵食的可能性,也有七八成。
她相信,只要她成功了,最后的成品无论是四阶还是五阶,就凭她这越阶制作灵食的能力,只要评委老师不脑抽,她就能夺冠。
但是,要做就做最好,既然她能做出五阶灵食,那她为什么要满足于四阶呢。
等她挑选完食材,准备开始处理的时候,其它同学还在挑选食材。
解说员的声音还在继续:
“……咦?我们的云璐同学已经在开始处理食材了,但是我们依旧看不出她的主材是什么,这很可能是她特意为我们留的悬念……
大家快看,阳墨同学和琼洋同学,分别选择了五阶臭桂鱼和五阶海带结……”
解说员的声音突然拔高,现场也突然欢呼了起来。
正在清洗豆米的云璐,听到了“臭桂鱼”和“海带结”,在人们的惊呼声中,也惊讶的回头看了一眼。
这两个人,都是狠人啊。
臭桂鱼,它是臭还是香,完全取决于灵食师的刀工。
这种鱼,只要你不小心切破它的胆,鱼肉就会变得奇臭无比。反之,只要顺利取出鱼胆,鱼肉则会飘香四溢。
这种鱼的胆,每一只长的位置都不相同,只能靠厨师精准的刀工,和沉淀的经验,才能将它处理好。
阳墨能在比赛上选择烹饪臭桂鱼,看来他平时没少练习,估计也没少吃臭掉的桂鱼。
她上灵食课的时候,有幸碰到老师带了一只臭掉的桂鱼,来给他们长见识。
那臭味,她只闻了一次,至今记忆深刻。
希望在今天的比赛上,她不会再次闻到那股味道。
除了臭桂鱼,琼洋选的海带结,也是一个难搞的动物。
没错,这个“海带结”,是动物。
这是一种生活在盐碱地的短腿鸟,尾羽的形状跟海带结很像,而且它是可以吃的,味道口感也很像海带,所以,大家就用“海带结”来称呼它。
这种鸟,看着憨傻憨傻的,但是谁敢动它的毛,它能用嘴追着你跑,叼得你妈都认不出来。
关键是,你要想取得品质好的海带结,还不能事先将它弄晕,必须在它精神头很足的时候去“拔毛”。
呵……这行为,跟摸老虎的屁股,也差不多了。
云璐小时候有幸被大鹅追过,那滋味,啧啧,她这辈子都不想再体验第二次。
没想到,他们两个,小小年纪就承受了这么多,果然天才都不是那么容易当的。
她同情的看了一眼那两个人,然后继续低头清洗她的豆子。
豆子洗到一半,果然,满场都能听到“叨、叨叨”鸟嘴啄人的声音。
不用看,她都知道那是琼洋在采摘海带结。
云璐听着这声音,想起了她被大鹅啄的经历,激起一身鸡皮疙瘩,忙戴上了耳塞。
这样的声音她听不得,就像指甲划玻璃一样,让她难受。
戴上特制的耳塞后,世界瞬间安静了下来,这个世界在她眼中,就仿佛是一场哑剧一般。
她的心平静了下来,再次回头,却看到琼洋抱着头,被胖鸟啄屁股的画面。
……鸡皮疙瘩再次升起,这一次,戴上耳塞也不管用了。
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