第19章 处理猎物
两人猎杀了很有一段日子,囤积了不少的兽皮,也处理了许多的肉肉。其中大部分还是阿慕的功劳,无论是弓箭还是标枪,都立下了汗马功劳。阿依来时对自己的箭法很是抱有极大地希望,可是当真正上阵,才发现,无论是准头还是力道自己都欠缺得很。
看着阿慕几乎不走空的神勇,阿依心下很是忿忿。决心要在未来的日子里练好箭术,把阿慕打击得体无完肤。当然,目前阿依还是只能感慨而又无奈的不断练习中。
而相比于练箭术,阿依还在为着两件大事而劳心劳神。
一件事,兽皮的鞣制。
阿依以前并没有见过现代工艺下生产的真正的皮草,和阿慕相识之初,阿依也见识过阿慕留存的皮草的,甚至两人现在都还各自穿着一件兽皮衣裳。
所以,阿依很是放心的把处理兽皮的任务交给了阿慕。自己则是一直在关注着另一件大事——肉的保存问题。
囿于没有盐,阿依只能像之前那样,计划选用风干的方式来保存肉。
对于一些肉质比较鲜嫩的鹿肉,阿依选择了用竹子磨成的竹刀片成薄薄的肉片来晒干,可是一个人的力量毕竟是有限的,即便阿依在后面的日子里夙兴夜寐的,还是没有处理掉多少肉。
随着猎物的不断增加,最开始来不及处理的那些肉已经开始腐臭生蛆了,阿依急得嘴上直起燎泡。脑中不断的运转,却实在想不出在没有盐的情况下,如何去保存那么多肉。
无奈阿依只好抱着死马当作活马医的心态,决定用烟熏的法子,试试看能否保存有效。当然,这并不是阿依一个人能够完成的了,于是,她去找处理兽皮的阿慕帮忙解决问题。
这不去不知道,一去吓一跳。虽然不止一次的知道阿慕所生活的原始性,可是看到阿慕用嘴一点一点地处理兽皮,还是给了阿依极大地冲击之感。
阿依整个人都被惊呆了。以至于在那一瞬间,阿依突然有一种直击心扉的酸胀之感。
口鞣法!
阿依曾经听说过用牙齿咬嚼皮毛,可以使其变软。据说在这一过程中,唾液与皮质发生一定的化学反应,而且通过嘴巴的咬合的压力和口温的作用,最后就会使得动物的毛皮达到一定的软化效果,以此达到鞣制的作用。
后人收集整理研究之后将之称为口鞣法,它仿若是人类所具有的一种天生的技能。当然也有可能是因为在相当长一段时间里人类利用嘴巴的频率非常之高,所以才会出现如此奇特的现象。
当然种种遗迹迹象也表明在人类世世代代繁衍生息的时光里,除了手脚四肢外,嘴的确是最为强劲有力的生产生存工具。在那些生产力实在底下的岁月里,嘴巴,不仅仅是为了进食而生,它还有着许许多多不可磨灭的作用。
历经百万年,甚至于在阿依小的时候,都还曾亲眼看见家里的女人们在做针线活时,在遇到一些很是硬实的衣物,为了达到衣服线缝的平整的目的,直接上口用牙齿来咬合。
这口鞣法确乎是一种古老而便利的熨烫方式了,当然比这更为常见的是咬断缝线,相信很多人都亲眼见识过,甚至自己就使用过。
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如此说来,口鞣法能够成为一种方便实用的鞣制皮毛之方法并且被远古众人应用并广为流传,实在是一件极为值得令人信任并为之敬佩的事儿。
想到第一批晾晒的皮毛有十好几张,阿慕当初都是把皮毛上的碎肉都剔除掉了才拿去晾晒的,可是当阿慕将这些皮毛拿回来时,没有腐臭生蛆的就只有七张。而据阿慕所说,这样的结果已经算是很不错的了。
话虽如此,亲眼见到阿慕的操作,阿依还是忍不住大跌眼镜。皮毛都被用来曝晒过,并且用石刀剔除了许多的残肉和脂肪,而阿慕则是在细细的查看着每一寸皮毛,然后一点一点地用牙齿咬嚼着皮毛。
想到葬身于火海的那几块兽皮,阿依突然觉得牙疼,舌头疼,更加让人难以忍受的是眼眶也酸胀得厉害。
“阿慕。”阿依整理整理心绪,抬步走到了阿慕的身侧。
“怎么了?”阿慕放下手中的活计,站起身把这片空地里唯一能坐着的一块石头让给阿依。
“我想到一个法子,可以帮助咱们更好的保存肉,”阿依顿了顿,捧起刚才阿慕还在鞣制的那块兽皮,眼中闪着坚定地微光说道,“或许,还可以更快地鞣制好这些兽皮。”
阿慕很喜欢看到这样仿若在发光一般的阿依,伸手捂住怦怦乱跳的胸口,微不可察地吐了一口气。听明白阿依话中的意思,阿慕很是支持地对阿依说好,就如每一次阿依对他有所要求时一样。
再一次听到阿慕毫不犹豫的回答,阿依再度一愣,但她下意识地并没有去深究阿慕为何如此。
两人一道砍了些粗大的树干,在一处空旷的地方,简易地又搭了个三角棚屋,又囤积了许多青冈树。
接下来的事儿就容易的多了,扯来粗细咸宜的藤条,把肉分成一挂一挂的,把肉戳一个小孔,然后用藤条把肉穿起来分隔着一定的距离挂在棚屋里。将要鞣制的兽皮铺挂在棚屋上,要注意将没有皮毛的一面朝向里面。
以上一切事宜准备妥当,就到火堆的问题了。捡来一些干枯的柴禾,引燃一堆火,再将事先准备好的青冈树搭在火堆上。
接下来的事儿是最为要紧与繁琐的,在接下来烟熏的时间里,必须保持火堆不灭的同时不能见明火。这是为了防止火势过大把肉给烤熟了,更重要的是那会影响到皮毛的鞣制情况。
当然,除了这些原因,两人也得守着棚屋,毕竟这里放那么多的肉,很大可能会引来食肉动物的觊觎。幸运的是,两人守了很长一段时间,都没有遇到什么不可解决的事儿。
“咱们带来的火折子只剩下一个了。”阿依抬头看着漫天的星辰,心情格外的闲适,“咱们明天得制作一些。”
“好。”阿慕看着身旁的阿依,心里同样感到十分安然满足。
两人就这样坐着棚屋外面,火堆里时不时爆出的噼啪声是天然的背景音乐,阿依看着天空,阿慕看着阿依,时光就这样不紧不慢的流转着。
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