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第17章（第3页）

“晚上吃什么饭？”陶椿转移话题，“今晚我做饭，你们尝尝我的手艺。”

陶母开门去取肉，家里还有一条熏猪腿，这本来打算中秋节吃的，今晚家里人齐，拿出来炖了也好。

猪腿在火上烤一烤，冬仙用刀刮去上面的黑灰，再用热水洗干净，正准备拿刀剁的时候，邬常安回来了。

“快快快，嫂子，把桶给我，河上游有鱼群下来了。”邬常安扔两串鱼在地上，他接过桶就跑。

“姐夫等等我，我也去。”陶桃一蹿出门了。

“我也去看看。”陶父拎个桶，又拿根扁担，说：“这波鱼来的好，多逮点做熏鱼，能吃到冬天。”

陶母不说话，她回屋换上水鞋，虎虎生风地走了。

陶椿也想去，但她走不了。

“嫂子，你也去看热闹，我在家做饭。”她开口，“多逮桶鱼回来，等秋收过了，我回来拿熏鱼。”

“好。”冬仙迫不及待地拔腿就走，“我去跟我大哥二哥说一声，他们肯定还不知道消息。”

人都走了，陶椿接手灶房里的活儿，猪腿砍不动，直接整个下锅炖。锅里烧火的时候，她拿着板凳出去收拾还串在草绳上的鱼。

[11]酸笋鱼片汤

陶椿的腿肿着，她蹲不下去，只能回屋拎把椅子出来，水盆、板凳、刀、油盏也一趟趟转移出来。

雨下的急，水也流的急，故而地面虽湿却不泥泞，陶椿趿拉着鞋走在上面还算稳当。

家里人多嘴多，陶椿打算把这两串鱼一顿做了，她取下串在草绳上的鱼，右手握刀用刀背在鱼头上一砸，前一瞬还在摆尾的野鱼没了动静，只剩鱼嘴还在翕动。

陶椿握着菜刀在水盆上划两下，刀刃锋利，她心里有数了，刮鱼鳞的时候谨慎许多，刀刃顺着鱼尾沿着鱼鳞往上刮，一刀能从鱼尾刮到鱼腮下沿。这是她上辈子熟能生巧积攒下来的手艺，她家里是卖鱼的，寒暑假的时候她就去帮忙看摊子，抓鱼、称鱼、清理鱼鳞、剖鱼、切鱼她都能做。也就是有这门手艺，她逃进山里的时候才能活下来。对于一个还没毕业的学生来说，山里的鸟蛋是最容易获得的，除此之外就是鱼，有水的地方就有鱼，守着水渴不死，能抓到鱼就饿不死。靠着在水里抓鱼，她度过了一段最难的日子。