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第289章（第2页）

“也不是。”仿佛有心灵感应似的，沈知节摇摇头，对周年年解释如果他没记错，他印象中的传统潮市卤鹅味道更咸一点。

“可能这就是过去的美食滤镜吧。”毕竟她也觉得，小时候吃的零食比现在要好吃得多，但明明就是同一个品牌厂生产的。

再看着刚刚送来的猪油炒饭，白蒙蒙的米粒饱满软糯，经过猪油炒制后看起来油润香滑，宛如加入了一层朦胧的柔光，散发着香喷* 喷、速来吃的信号。

是可以纯吃白饭，不需要任何菜下饭的水平。

朴实无华的猪油炒饭在以前物产不丰裕的艰苦年代，算是一顿不错的伙食了，有米又有油。

注意这里的猪油炒饭，就是单纯用熬好的猪油炒隔天剩下的白饭，不添加其他多余的蔬菜肉类调味，顶多就加点食盐。

“没味道，但是挺香。”沈知节尝了一口，他已经能闻到被热油炒后的大米带着点香甜。

“来，再试试！”周年年给他夹了块淋满卤水汁的鹅腱和鹅肠，还有来自鹅腿部位的鹅肉一那肉汁丰沛，鲜美得很，一咬一个不吱声。

“配着饭吃。”周年年特地叮嘱了一声，沈知节应了一声，动作优雅斯文地吃下了小半碗饭。

“不错！”

点评还挺含蓄，周年年心里偷笑一声，她也跟着尝了一口白米饭，是让人怀念的味道。

米饭香糯，还真带着点甜。

而鹅腱Q弹，肉质鲜香可口，夹起的每一片都带着淡淡的卤香，周年年把最后的几片全部拨到了自己的盘里，而刚刚点评含蓄的人居然喜欢吃鹅肠。

肉里骨里汁里透出来的香、鲜、软、嫩、滑。

此时此刻，周年年觉得那么鲜美多汁的卤鹅，再配上这么古早口味的猪油炒饭，难道不配拥有一个固定的门店吗？

卤鹅：我配！

潮市假日之酸辣粉

“哎, 这天……怎么搞的突然下起雨了？”