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第16章（第2页）

大家纷纷给于这道菜好评。

祝莺心中已经有了答案，又示意徐硕恩将第三道菜端来，顺带让郑元开火烧水。

徐硕恩这回端上来的是一个棕褐色的陶制煲仔，煲里面是一团橄榄色的泥状物，看不出是什么食材，只有豆香和鸡汤，火腿的香味随着腾升的热气飘散。

众人拿起勺子挖了一口放在碗里，再改用筷子品尝，入口的那一秒他们突然愣住了。

如果说前两道菜让她觉得美味，这道菜则带来了颠覆性的体验。

那绵密丝滑的质地如天鹅绒般包裹住舌尖，根本无需咀嚼，豆泥便温柔地包裹住整个口腔，随后缓慢释放出鸡汤和火腿的咸鲜。吞咽后，一股深沉的回甘缓缓从喉底升起，从头到尾，没有一丝生涩的豆子味。

任菲惊讶地开口：“这是什么？”

祝莺：“蚕豆。”

“蚕豆？！”几个同事不敢置信地又尝了一口，豆香确实在唇齿间清晰可辨，有人喃喃道：

“蚕豆怎么能做得这么好吃？”

祝莺微笑：“这个就涉及配方秘诀了。”

试吃员要有试吃员的职业道德，众人连连摆手：“不问，我们不问！”

祝莺不由轻笑出声。

“我太喜欢这个了！”任菲忍不住竖起大拇指夸赞，因为煲比较大，她又挖了一口。

当绵密的蚕豆泥让味蕾稍感疲惫时，她聪明地夹起一筷香椿豆腐。清爽的香椿香和绵密的蚕豆泥在嘴里交替，瞬间解了腻。真是绝妙的搭配啊。

祝莺从大家的反应中看出了他们对蚕豆煲的喜爱，不打扰他们品尝美味，转身走向一旁烧开了水的灶台。

采购主管还是比较理智的，冲着徐硕恩郑元两人抬了抬下巴：