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这几位之前去过几家别人开的自助餐厅,去一次踩一次坑,有的店肉都是臭的,吃了拉了一天一夜,差点死过去,他一起之下把掌柜给抓了。
这次他们进店之前,就已经做好了被坑的准备,结果进去之后桌上铺满了冰块,冰块上面放着餐盘,餐盘里摆放着新鲜的肉、蔬菜。
炒菜区也是新鲜刚出锅的,还冒着热气呢。
除了烤肉、火锅区域、热菜凉菜之外,还有点心、果饮、冰激凌。
这场面,跟他们以前进过的自助餐厅不一样啊。
这次的餐厅没有像县城的自助餐厅那般,用屏风挡住了里面的就餐区,这边是在门口就能瞧见里面有什么。
不少瞧热闹的,伸着脖子往里面一瞧,就被吸引进去了。
三百文而已,一点都不贵,之前别人开的自助餐厅,都是五百文以上。
三百文的价格,这么多菜品随便吃,简直不要太划算了。
他们怀疑是刚开业,才会这样良心,过一阵子名声打响了,估计就要涨价了。
所以他们想趁着刚开业这几天,多来吃几顿。
阮白泠特意招了一批厨子过来,他最开始收的那几个学徒根本不行,学了两年多也就会切菜切得不错,做个凉菜普通炒青菜还行,但凡做个复杂一点的肉菜,都做不成。
阮白泠干脆让他们打下手,做做切菜拌凉菜的活就好了,自助餐厅叫他们过来当厨子,非得砸了招牌不可。
好在他在比赛中招的那三个徒弟非常聪明,资质比喜哥儿还要高一些。
有一个徒弟以前是做厨娘的,来参加比赛前死了丈夫,丈夫家里把她赶了出来,正在她无家可归的时候,听说了比赛的事,参赛选手能领一块免费的香皂。
她就是为了那块香皂、每天能免费领两顿饭,参加了这场比赛,阮白泠在第一天海选就注意到了她,得知了她的家庭情况,还贴心的给她准备了住处,让她暂时先住在比赛场地那边的空屋子里。
阮白泠还问了其他比赛选手,若是没有住处,也可以住在那边,即便比赛没有晋级,阮白泠也给她们介绍了一些打扫、洗菜洗碗的活。
那时候还没有开自助餐厅,用不了那么多人,一部分他自己留下来了,另一部分给牧轻语家的铺子用了。
这些人都是苦人家出生,干活手脚麻利,也不会耍心眼,阮白泠很满意。
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