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“这林御厨果然有几分道行。”荣嫔小声夸赞道。
“是啊,他做的菜都很好吃,姐姐有机会一定要来尝尝。”惠嫔与她耳语道。
荣嫔点头笑笑,却不想这话被雪珊听了去。雪珊心里一阵不舒服,有气却不知道该朝谁发。她默默祈祷着自己的表哥能赢,要是那个林子修赢了,惠嫔不是更加得意了吗?
雪松果然没让她失望,在众人欣赏子修表演刀工时,他已经做好了龙身龙尾,接下来就该做龙头凤头了。
制作龙头凤头的材料很简单,就是寻常可见的胡萝卜,然而这胡萝卜颜色得鲜,个头得适中。当然,最考究的还是厨师的本事。
雪松拿起一根胡萝卜削去头尾与表皮,然后仔细地将它雕成了龙头,另一根如法炮制,雕成了凤头。
他这边已经进行了一半了,子修那边也差不多。切好了香菇片,他又将脆嫩的黄瓜拍成了一个个扇形。拍黄瓜的力量要把握适中,力气过大会拍的太碎不连贯,力气过小又拍不开。然而子修拍好的黄瓜片大小均匀形态优美,正是拍黄瓜的典范之作。
拍好后,他左手端起菜板置于胸前,右手菜刀在手心转了几转,然后刀背朝外轻巧夹住。只见他手腕一动,菜板上的黄瓜片一个接一个飞进盘子里,依次落在了树干上,点缀成一丛丛树枝。
他又将鸡脯、蛋白等物品洒在盘子里,拼成了两只形态优雅的仙鹤,最后又用樱桃点缀林间,形成一丛丛小花。
而此时,雪松那边的制作也接近尾声,雕好龙头凤头后,雪松又制作了凤凰翅膀和尾羽,最后形成了龙凤相对腾跃于盘中的景象。
再看时间,离半个时辰还差了半刻钟。
雪松先完成,他瞟了一眼子修,见子修还在埋头苦干,于是更加得意了。他望向评审团,与雪珊对望了一眼,雪珊轻轻点头,示意他作的不错。
半刻钟后,子修也做完了,梁九功走到二人中间,敲了一下铜锣,宣布道:“时间到。”
随着这声宣布,众人再次讨论起来,双方都完成了自己的作品,下面就看谁做的好吃了。
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