三百零一章 战前演练
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妾下来的日子里面。整鲸岛的筹备作都在有条不紊州钥。斩渐地距离四月一号的试运营是越来越近了。随着这今日期的日益接近岛上的一切就显得格外忙乱起来了。
在这期间岛上各项基础建设都已经是接近尾声房间的内外装修和设备安装都已经完毕随时可以接待游客的到来。金鑫建筑公司的施工队动作也很快。把那些被评估为有危险隐患的地段进行了加固一些险峻的地方也是安装了护栏让整个岛上的安全系数提高了不少。
原本本佳华还有点担心亲自在全岛上下仔细地查看了一番甚至在个别地方还动用神念的力量查验不过结果都是让奉佳华感到异常满意。有了这些防护措施游客在蓝鲸岛的安全就得到保证了。
岛上的绿化工程虽然是在基建结束之后才全部展开的但是在灵气的浸润之下移栽的树苗和草坪都是长势良好。现在趁着微醺的春风岛上的花草树木正在焕出令人炫目的光华一派春光明媚的景色已经开始在岛上展现了。
在桃花岛那边就是隔着宽阔的海峡奉佳华都能看见那些粉红色的桃花已经在春风之中灿烂盛开在蔚蓝的海天之中吸引无数的目光。估计到时候到岛上参观赏花的游客应该不会少即便那些儿桃花开的数目并不多。
当然了现在岛上是新建大部分景色上面人工雕琢的痕迹还显得有点浓重。想来大多数的游客也是不会被这些人工景色给吸引住的最吸引游客的地方还是在海面之上。
不过这些情况再经过一两年的时间等岛上的植被长大之后就可以营造出令人惊叹的美景了。奉佳华有理由相信在灵气的帮忙之下蓝鲸岛上的成就是不可低估。
电信局那边的动作倒是很快在大笔资金的威力之下。在最短的时间之内就把东极岛到蓝鲸岛的光缆铺设完毕让岛上和外界的联系更加的方便。
与此同时岛上的信息系统也是正式安装设备厂商的技寸代表和蓝鲸岛的技术员工开始在大楼和所有的客房之间忙活安装设备、架设管线调试软件忙得不亦乐乎。
很快整套系统就安装完毕了客月秘线系统和网站也是6续开通奉佳华这才开始让外联部的人开始启动宣传计划。
在宣传企典项目组的努力之下在三月中旬最终的宣传方案终于定稿了开始面对整个社会进行宣传。
这套宣传计划之中不仅仅包括传统的宣传资料印制还包括各种广告载体的制作另外还有和各个旅行社的合作。不过现在蓝鲸岛还没有什么知名度一些大的旅行社还真的不怎么看上眼因此蓝鲸岛的宣传更多的被局限在广告的布之上。
从三月中旬开始在宁波、杭州、上海等地的报纸以及市级电视台上面关于蓝鲸岛旅游的广告几乎可以说是铺天盖地。另外在新锐的网络媒体之中蓝鲸岛的广告也是在各大门户网站上频频出现。
这些广告之中基本上都是采用了奉佳华拍摄的照片和视频画面的主角自然是在蓝鲸岛海域出现的各种大型海洋生物以及蓝鲸岛优美的自然环境。
不过现在人们都被各种各样的“门事件给吓怕了。看到广告上的这些照片基本上都是将信将疑。一时之间“海豚门。成为了网络上最新流行的一个词汇大家一下子都被吸引了过来。
蓝鲸岛选择了四月一号进行开放更是让很多人认为这是一个恶作剧。因为在国内的近海已经很少看到如此规模的海豚群了。
很多人的第一反应就是这是不是假的?
在很多上。无数的砖家叫兽拍着板砖在叫嚣着列举出无数的理由说这些照片上的画面不是在水族馆里面拍摄就是旺过的。当然了也有相当多的网友对此表示了信服坚持认为这些照片和食视频都是。
毕竟照片还有可能是假的但是视频造假的可能性太小因为举佳华所用的数码相机可都是高级货画面很清晰再加上背景根本就难以仿造。
网络上的强烈争论倒是让蓝鲸岛在短时间之内变成了一个热门的话题一时之间。蓝鲸岛开放的客服电话变成了热线网刚开通的网站上也是涌进了无数的网友在浏览。
看到蓝鲸岛很快就成为了一个众人争议的典范举佳华心里感到很高兴。要说现在这个时代可是一个信息爆炸的时代。每一天产生的信息可走过去的千百倍。一个企业的运营若是不能吸引眼球接下来的步伐总是会显得有点蹒跚。
原本本佳华也不想用这种激进的方式对蓝鲸岛进行宣传但是巨大的投资让本佳华身上感觉到了压力他只能是想办法把蓝鲸岛炒热这样才能更快地收回成本。……照要生期通过海豚巨大影响力吸引人们的目光等到游宝前不蓝鲸岛之后岛上的一切就会让他们流连忘返这样子真正的牌子也就慢慢打下来了。
还好本佳华是在岛上的信息系统安装调试完毕和客服部的大部分工作人员到岗之后才开始在外界做的宣传要不然效果还不一定那么明显。现在已经开始有游客在订房系统里面预定了四月一号的房间而且数量不少想来到了试运营的第一天蓝鲸岛上应该不会冷场。
在三月份的下旬岛上所有的岗位基本上都已经有人员到位在私底下举佳华已经让何磊开始模拟各种状况检验整个酒店的运作情况。
厨房那边粤菜名厨、淮扬菜名厨以及富有管理经验的行政大厨都已经到位了。这些被木佳华花了大价钱请来的大厨本事都不小而且很善于烹制海鲜是蓝鲸岛将来制作美食的主要力量。
致远山庄的胖洪也被本佳华调到了蓝鲸岛虽说他现在的厨艺还稍差一些火候但是木佳华还是很看好他。让他过来锻炼一番。毕竟相对于别人举佳华还是更加信任这些和他在以前就一起打拼的老人。
至于食材的采购。奉佳华已经安排人在宁波附近开始选定了一些口碑比较好的供应商。等到试运营的前几天就可以有足够的新鲜活食供应了。现在致远山庄那边大部分的养殖项目都才开始起步。短时间之内估计是照顾不到蓝鲸岛这边举佳华也只能是勉强忍上一段时间。
等到五月份正式营业的时候除了牛肉之外羊肉、猪肉、鸡鸭鹅还有各种山珍致远山庄就可以大规模地供应了。到那个时候蓝鲸岛的美食之旅才会有一个良好的基础。要不然光靠在市面上购买的食材价格高不说品质也是无法和侵润灵气生长的各种食材相比。
至于海鲜的来源对于举佳华幕说并不是一件很艰难的事情他完全可以在四月一号之前搞定。
厨房的大厨、帮厨们正在厨房里面忙活着适应菜肴的菜名以及设备的运用慢慢的整个餐厅的后堂就开始热闹起来了。在外面餐厅的上上下下餐厅的服务员正在各个主管的带领下熟悉餐厅的环境模拟上菜的程序。
这些餐厅的服务员。基本上都是从旧岁到3o岁左右的女孩子可是经过了一番精挑细选才选出来的。这一些女孩子之中。有少数在一些上档次的饭店工作过但是大部分的女孩子都没有在饭店从事工作的经验。不过在旅游学校培了三个月之后。这些女孩子们基本上已经是学会了一个餐厅服务员的基本技能以及常见情况的应对措施。
奉佳华和何磊等高层站在餐厅二楼的走廊上看着那些服务员如同穿花蝴蝶一般在楼上楼下的餐桌之间穿梭感觉还是比较满意。
为了达到演练的效果今天举佳华可是把一些不紧要岗位上的工作人员都拉过来变成了餐厅的顾客。
这些服务员都是穿着蓝色碎花的中式对襟衫脚底下穿着轻便的布鞋倒是显得很有江南水乡的味道。天蓝色的衣裳还隐隐表现出了大海的颜色也算是正好应对蓝鲸岛所在的茫茫大海。
“付总这批人培刮得不错希望这几天能够更好地进入状态我们第一炮可是不容有失!”双手抱胸的举佳华看着服务员们在地下的演练点点头对付蓉蓉说道。
“这批服务员练的时候还行不过现在实战还是有些问题关键是对餐厅的布局还不是很清晰传菜都还要找半天。”付蓉蓉点点头接过本佳华的话。
付蓉蓉对于自己接受的这个工作是越来越觉得有兴趣干起来也是津津有味。先前她还只是以为蓝鲸岛只是一个普通的度假酒店但是现在酒店的宣传计划出来之后她才现原来酒店之中竟然因此这如此多的秘密。
光是在海岛附近出现的大批海豚就可以让酒店一下子把名气打出去不愁没有知名度。一个度假酒店只要有了名气接下来的事情就好办了。特别是本佳华亲自下厨把从致远山庄带来的精致食材做成了顶级的美食并开启了自产的顶级葡萄酒之后付蓉蓉就知道酒店的成功就在眼拼了。
按照本佳华的说法。这样顶级的美酒、美食可以在五月份正式营业的时候保持足够的供应这下子美食、美酒和美景这三样蓝鲸岛都已经是具备了只要是把软件的服务质量提上去蓝鲸岛没有理由不!
原以为蓝鲸岛或许只是自己的一个短暂停留的单位而已现在的付蓉蓉到是有了在这里长千的念头。她到是要看一看这个神奇的地方究竟能走多远?
“多练几次在一号之前要有更好的表现另外客房的服务员也是要抓紧协调现在我们时间所剩不多了。”本佳华点小”诓坐在地下扮成客人的那此客房服务员说道!”哦丹嗫心救生员都就像没有虽然四月天气还比较冷难保没有一些喜欢刺激的游客要下水游泳这方面的事情准备得如何了?”
“那几个海军退役的救生员已经到岛上了正在底下适应浴场的情况呢。
站在付蓉蓉旁边的一个一个女孩子叫方明娟是游乐部的主管倒是对自己手底下的人有足够的了解。
“在仓库有几套潜水装备。你让他们几个领了下水看一看防鲨网的情况一定要确保万无一失!”看到底下的员工都比较尽职举佳华感觉很满意但是脸上还是一副严肃的表情。
随着本佳华一些拍摄的视频在网站上公布那些灰鞘鲨凶猛的样子也已经是被一些管理人员所熟知。因此大家都知道举佳华说的不是危言耸听一个个都是认真地点点头。
才知道那些灰销鲨轻易不会到这边的海域来不过凡事总会有意外木佳华可不想因为灰韩鲨溜进浴场里面而生袭击游客的血腥事件。要是那样的话恐怕自己这个度假酒店也就开到头了。
“奉董公司的交通工具基本上没有以后游客多了之后这个问题该怎么办?”何磊在旁边欲言又止最后提出了这个问题。
“这个你们放心各种规格的游船我已经订好了这几天船厂就会过来交货倒是游船就基本上可以满足游客的需要了一提到这个游船的问题木佳华一愣这才把事情告诉自己的总经理。
在徐爸爸给木佳华订购了一艘游艇之后举佳华也顺势在那一家船厂订购了一艘旧米的游船四艘快艇准备用来当做蓝鲸岛的交通工具。
游船上面的设备自然是比不上自家的游艇但是在蓝鲸岛附近海域带着几十个客人逛上一圈欣赏海豚和鲨鱼倒是没有上面问题。以后这可是蓝鲸岛主要的游览项目之一呢。奉佳华自然是不会轻易地忘记这件事情。
至于快艇将会成为蓝鲸岛和其他岛屿进行联系的主要方式短程的游客也是可以搭乘快艇到双子岛、桃花岛或者景观长廊的入口。船只的驾驶员就更简单了在雷广仕的手下那些渔民导游基本上个个都是驾船高手根本就不需要专门聘请驾驶员。
这件事情本佳华觉得是没有什么值得好说的所以就没有和何磊他们沟通。而何磊是因为涉及到大笔资金的支出加上公司账面上资金不多。就想着节约成本想租用附近的船只。
“您都已经准备好了!?”听到这样的好消息何磊自然是高兴惊讶地问道。
“这笔钱是私房钱所以还没有归到公司的账上等到船只到位之后再归入公司的固定资产投资就可以了。”举佳华淡淡一笑说道自己这个副手倒是开始进入了状态不过自己却还是有点慢热。
公司的几个高层在上面谈了些公司运营的事情之后眼看着就快要到午饭时间大家就开始落座准备尝一尝酒店正在推出的各种菜品。
在酒店试运营之前每天午餐和晚餐之前的一个小时闲暇的员工都必须到餐厅来装扮成客人检验餐厅对客人的应对能力。等到测试结束之后就是正式地进餐。也算是公司在没有开业之前的福利之。
当然了即便是奉佳华这一桌送上来的菜品也不会太过高档自然不会出现龙虾炮鱼之类的顶级食材。一般就是各种家常菜和一些常见的海鲜肉食让大家再吃饱的同时也顺便检验一下大厨们的功底。
木佳华做为一个老餐嘴巴自然很叼很快就基本上摸清了这些个招聘来的大厨水平高低。虽然现在使用的食材只能算是一般但是这些厨师无论是刀工、火候还是调味上都是有很深的功底在家常菜之中作出了高水平的表现。
大家在餐厅里面一边说说笑笑的顿时整个餐厅里面热闹非凡件是有一点营业之后的味道。耸然了现在人还少等到游客多的是很恐怕会更热闹吧。
奉佳华相信只要在将来能给这些厨师提供足够的顶级食材餐厅里面的菜肴就能登上一个新的台阶。不过现在在致远山庄还不能给蓝鲸岛足够支援的时候很多事情就需要奉佳华亲自出手搞定了。
家禽肉食、蔬菜水果举佳华就有点无能为力了但是在海鲜这方面本佳华现在到是有了一定的想法不过还得和雷广仕再学习一些东西木佳华才能有把握自弓出手解决问题。
在举佳华的眼里这并不是一个难以办到的事情!
防:感谢大家的支持今天有些头晕写得很乱请见谅!
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