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他们这里近些年镇上开了茶楼,村里也有不少货郎挑着粗茶来卖,说是隔壁县开辟的茶山,最便宜的一斤只要二十文钱,节省些可以喝近一年,稍微宽裕些的人家都会买些茶,逢年过节,待客的时候拿出来,很是有面子。
水烧开,时乐从柜子里拿出茶罐,少少取了几根放在竹筒里,热水泡开。又回卧房拿了针线盒,他今早看了,顾朝朗只有一双好的布鞋,还是他结婚前按照习俗给他做的,另一双看着已经破旧了,他想再给他做一双。
不过得先做点别的,时乐回了灶房,从面袋子里舀了些面放在木盆里,开始和面,这面并不是纯粹的白面,掺了一半杂面,白面精贵,舍不得常吃,只偶尔解解馋。
将面揉好醒发上,时乐单独揪了一团下来放到碗里,等它慢慢变酸,下回蒸包子和面时加进去,面醒发地更快。
面醒发上,时乐坐到屋檐下,开始绣鞋样子,鞋底是结婚前他娘帮忙纳的千层底,因为他纳鞋底的手艺实在不大好。
自前年他的脚开始定型,他娘和他大嫂陆陆续续给他纳了七八双鞋底,说等他成婚的时候和嫁妆一起抬走,定婚后,他娘又紧赶慢赶按照顾朝朗的尺寸纳了三双,生怕他嫁了人连双鞋都不会做。
才纳了大半边,顾朝朗就推开院门走进来,时乐放下针线过去迎他,
“歇会儿再去背吧,灶房里给你泡了茶,你先去喝,我去把镇着的桃子拿过来,解暑最好。”
顾朝朗见他忙前忙后的样,感觉心都要化了,难怪人家都说成婚好,有这样一个人时时惦记着你,干活都不累了。
他进灶房坐下,一口气喝了好几杯水,时乐右手端着桃子进来,左手拿着一块湿布巾走进来,边走边道:“先擦把脸,看你满头的汗,这桃子我都洗过了,快吃吧,活快干完了吗?”
顾朝朗接过布巾擦了脸,先拿了一个桃递给时乐,才自己拿起一个,吃了一口道:“快了,种了十亩田的稻子,前几天就陆陆续续在收,只剩下最后三亩,今天再去四五趟,后头再背一天就完了。”
时乐看着他道:“那你再歇会儿,晚上我们蒸包子吃。”
顾朝朗笑了一下,“真好,我不歇了,早点干完我们早点吃饭。”说完三两口吃完桃子,又喝口水,起身回了院子,背上背篓出门。
时乐看天还早,也起身继续绣鞋样,中途顾朝朗回来过几次,他也没起身,只招呼他去灶房里多喝些水。
忙碌的时候感觉时间过得飞快,时乐才绣好一只鞋,已近黄昏,他收拾好针线放回屋里,就去了灶房。
面已经醒发的差不多了,时乐烧火上锅加水,将洗好的苋菜放进去焯水捞起,切碎,早上剩的肉不多,不够下一顿吃,稍热了热将油脂炼出来,肉剁碎,油里下葱姜末炒香,然后将锅端下来,等油晾凉,将肉末和苋菜碎倒进去,再放上盐搅拌,馅儿就做好了。
等面完全醒好,在菜板上稍洒些干面粉,面团放上去搓长条,切块,擀面皮包包子,再醒发一会。
家里的锅不大,一次只能蒸七八个,时乐包了二十几个,想着今晚吃不完的还可以明天早上吃,还有最后一锅没蒸,顾朝朗已经回来了。
时乐听见屋外的动静,走到灶房门口,“快洗手进屋吃饭。”
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