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可皮蛋却闻所未闻。
赵梦成照旧是糊弄大法:“等做出来你们就知道了。”
照旧让赵椿杀鸡,这次唐糖没急着帮忙,而是在旁边仔细看着,觉得上次失败是错过了一些小细节。
看得出来,小孩儿是要一雪前耻的。
只是唐糖不知道,他这样的年纪最是可爱的时候,又被赵梦成养的极好,脸颊都是肉嘟嘟的,不说话的时候玉雪可爱,像一尊小金童。
这会儿板着脸很是严肃,乍一看还以为是什么重要决策,谁能想到孩子在学杀鸡。
赵馨对杀鸡没兴趣,血糊糊的她不喜欢。
再说家养母鸡的羽毛也没那么亮丽,用来做毽子不好看。
她拿着新鲜出炉的毽子玩了一会儿,一个人觉得没趣就走到赵梦成身边帮忙,说是帮忙,不如说想一起玩泥巴。
赵梦成做咸鸭蛋和皮蛋用的都是土法子,从山头上挖了黄土过来。
两种蛋的做法也类似,只是一个加盐水就好,皮蛋麻烦一些,要放生石灰和碱水,幸好赵家有肥皂工坊,这两样都是常备的,直接拿来就能用。
一边做,赵梦成倒是可惜自己没早些想起来,不然大夏天凉拌皮蛋也好吃。
赵馨仔仔细细的捏好一个泥巴蛋蛋,举起来问:“爹,这样好了吗?”
“可以了,放进坛子里就成。”赵梦成点头。
赵馨立刻放好,开始捏下一个,显然对玩泥巴乐在其中。
为了区分,赵梦成还翻出一袋子稻糠来,那是家里驴子的口粮,这会儿直接拌在了黄泥里头,裹在了皮蛋外头。
王婶提着篮子进来的时候,就瞧见父女俩面对面坐着玩泥巴。
她一看就笑:“咋这时候做上咸鸭蛋了,你要吃直接上我家拿去。”
每年王家都会做上一大坛子的咸鸭蛋。
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