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“我有钱,”海娃跑下桌,从他住的房间里掏出??一串铜板,又跑回来拍在桌上,他说:“给阿姐买油。”
小梅在旁边只??顾着笑??,江盈知满脸无奈,这伙人??每次来吃饭,总要先看看她的油罐子,因为十次有七八次是见底的。
不过她以为大家是说说的,可能这次响油鳝丝里用的油把几人??给震住了??。反正她之后真的收到??了??陈大发拿来的一个大油桶,是用他姑婆家的好豆子榨出??来的豆油。
还有周飞燕和陈强胜两个人??,跑去油铺打的菜油,想了??想又拿回来小半壶香油,说让她省着点用,别烧鳝丝了??。
让江盈知是哭笑??不得,后面倒真没做过这道菜了??。
端午这个日子,各有各的过法,江盈知这里是浓油赤酱,而鸿兴楼那边除了??五黄,还得上六白。
这六白是豆腐、白条鱼、白斩鸡、小白菜、白切猪肉和茭白。
然??后就??这五黄六白,整治一桌大宴,年年如此,花样菜色都全无变化,让人??也是索然??无味。
“真上这家吃啊,”陈六他兄弟忙摇头,“也就??前阵子上了??道新菜瞧着还成??,其他更??不是样子了??。”
“不如上新丰楼吃去,今日他们请了??个老师傅烧黄鱼鲞,说是用了??最好的陈鲞,不尝尝那滋味真的可惜了??。”
陈六也有些动摇,他最近还挺爱吃鸿兴楼的四喜烤麸,这次端午宴就??想着上这吃来,兴许有些旁的花样呢。
可这陈年黄鱼鲞更??诱人??,毕竟吃了??能清心败火,大热天??的可不是就??得喝点鲞汤。
犹豫间,伙计出??来招待,陈六问,“你们家今日吃什么宴?”
伙计顿时笑??容满面,语气??带点自豪地说:“旁人??家是五黄六白,我们这今日吃五黄八白。”
“还有哪两白,”陈六往里头走了??一步,很是好奇。
“一个是水晶虾饺,另一个是蜂蜜白粽,”伙计说完,又立马道,“另外的五黄,今年可跟往年不同,今年我们酒楼里上了??新菜,酸辣黄鱼羹,汤爆黄蚬、黄鳝煲、咸蛋黄蒸肉饼。”
随着他报完了??菜名,不止陈六听愣了??,后面原本路过鸿兴楼,想往新丰楼那去的一伙人也停下了??脚步。
“什么水晶虾饺,这名字听起来还怪好听的,”有人??问身边同伴,“你听过这名字没?”
身边同伴一脸茫然??,还在问,“酸辣黄鱼羹,这又是哪来的菜,你们不是只会烧大汤黄鱼吗?”
伙计仍旧带着笑??说:“是我们酒楼小师傅琢磨的,这
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