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啃着鸡翅的青年一脸奇怪,含糊道:“你是不是傻?味精的配料表只有味精,鸡精的配料表有十几种,排在第一位的就是味精。”
“有配料简单的味精不用,去用有各种添加剂,主要配料还是味精的鸡精?”
白黎喻啃完鸡翅,喝了一口汤,满足道:“一般是做重口味的菜才用味精,要是食材好,味精也不用,纯靠蘑菇粉或者一些其他的东西提鲜。”
这就涉及到金洋的盲区了,其他两位从不下厨房的女士也竖起耳朵,想听听这是为什么。
“什么叫饮食健康?不就是食材本身好,不需要加太多调味料吗?”白黎喻摇了摇头。
“一批北极贝,汆烫几秒蘸酱油吃,和加一堆油盐酱醋煎炸焖炒,哪种更能吃出风味,也比较健康一点?”
那肯定是调味料少的,保持了原本风味的,这样才能满足好吃又健康的宗旨。
“不过我家里人都是华国胃,不太吃得惯那种生的,或者味道太淡的,所以做饭的调味料就要好好选择了。”
郑清姝顾不上满桌的菜,立刻接话道:“怎么选择?”
她打算要孩子,那身体健康可要好好注意。
“就是配料表干净的。”说起这个,白黎喻可就头头是道了,
“我问过我家厨师,他说配料表干净,不超过十种配料的,就是不错的。”
“比如我们家的酱油,原料黄豆,配料就是盐和水,开封之后要放冰箱,三天内就得用完,不然就吃不了了。”
所以这种酱油都是巴掌高一瓶,顶多三指宽,贵是贵了点,但是这种每天都需要吃的调味料,肯定要配料越少越好。
而且这种调味料再贵也贵不到哪里去。
毕竟调味料最丰富的是华国,这种国民用量大的东西,哪怕买最最贵的那种,对于在场的人来说也没什么负担。
郑清姝一脸受教了的表情,胡妍芸也认真听着。
她作为一个容易吃胖的明星,需要进行身材管理,健康也不能落下,要不是没有手机,她甚至恨不得记笔记。
眠眠一边啃鸡腿,一边小声问哥哥:“味道都一样,为什么还要选啊?”
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