六八阅读网

第24章（第13页）

在鱼的表面再放几片生姜片之后，他就用芭蕉叶将整条鱼包了起来绑好，然后放在了火中去烤。

没办法，他们现在的炊具太少了，只有陶罐，用来做鱼的话只能弄鱼汤。

骆时行已经准备再弄点田螺汤了，怎么可能再来个鱼汤，灌水饱吗？

可他们还没时间精力做烤炉，所以只能用这种办法。

骆时行记得后世云南那边就有人喜欢用这种办法烤鱼，新鲜的芭蕉叶能够保护好鱼不被烤焦，同时被烧烤过后，芭蕉叶也会渗透一些香味到鱼身上，使得鱼更好吃一些。

把鱼烤上之后骆时行将程敬微清理好的田螺拿过来，然后将鱼油的一半放进陶罐之中，等热了之后再放入花椒跟生姜。

油脂与香料碰撞发出来的香气让魏思温都忍不住咽了口口水，程敬微稍微好一些，但也没忍住多看了陶罐几眼。

骆时行等烹制的差不多之后就将田螺扔进了罐子去炒，顺便放入了两片食茱萸的叶子。

翻炒两下之后，又倒进去一点水煮，这么一搞勉强也算是个爆炒田螺。

爆炒田螺放到架子的一边去煮，他用另外一个陶罐将剩下的鱼油放进去同样烹制了一下香料，然后放了笋片进去炒。

最后还用干菜放了点汤，魏思温坐在一边目瞪口呆地看着骆时行忙忙活活不一会愣是弄出了三菜一汤，瞬间开始思考，他要不要跟县令辞职，搬过来跟这俩孩子住一起。

虽然有点不好意思，但他是真的羡慕这两个人的生活水平啊。

等菜和汤都准备的差不多之后，骆时行将芭蕉包从火中扒拉出来。

此时的芭蕉包已经变成了黑中隐隐透着绿色，芭蕉叶丢失了一些水分又被烤熟，此时已经比之前软绵了许多。

芭蕉叶的香气混合着鱼肉的鲜味再加上花椒的味道组合成了能够让人流口水的芳香气味。

魏思温坐在那里盯着骆时行的一举一动，在对方一点点把芭蕉叶扒开之后，浓郁的鱼香味飘了出来。

那一瞬间就连魏思温的口中都忍不住开始分泌口水。

骆时行用竹筷将鱼分成了三份，两份大一点，一份小一点的，两份大点的分别给了程敬微和魏思温，他自己则吃小一点的那部分。

魏思温和程敬微两个人都有些不好意思，他们两个都比骆时行大，从鱼到调料都是人家小孩子弄来的，结果他们两个分到最大的两份，脸皮再厚也接受不了啊。

魏思温将那份大一点的推到骆时行面前说道：“你们两个正在长身体，多吃一点。”