第二十一章 【嘉味牌十三香】（4000字大章
“但这不意味着中小企业没有机会！”
“首先，中小企业应该明确一点，生存下去才是最重要的事情，所以必须以提升企业的盈利能力为核心，坚持特色产品的路径！”
“中小企业要实现快速发展，首当其冲的是尽快完成资本的积累。运作资金的不足是大多数中小企业的软肋。因此应当改变以往走低价竞争的老路，避开同质化竞争的陷阱，走特色产品之路。中小企业经营的着眼点不在销量的大幅增长，而在于盈利能力的提升。控制销售成本，以地域饮食文化为中心开发新产品，在局部地区建立起自己的优势。”
董辉明说的头头是道。
“其次，要强化核心产品，力争在细分品类在区域市场建立优势！在自己的核心品类领域进行产品的多样化，同时将自己的产品线向竞争比较薄弱的领域延伸！”
“中小型企业在产品开发上，避开跟风策略，走独立自主的道路。中国悠久的饮食文化和中医理论，都为新品的开发提供了很好的条件，关键是如何挖掘其中的宝藏。”
“当有资金和产品，紧接着，就是要着重建立起以产品为核心的渠道策略！”
“根据产品的特点以及企业自身的资源优势，在不同的区域范围内采取相对应的渠道组合。中小企业的渠道渠道不求大而全，只求小而精。尤其涉及是在销售成本高，自身产品不占优势的渠道时候，该放弃时就放弃。”
“中小企业的渠道策略的核心就是：有利可图就做，无利就放弃。同时也可以根据经销商的实力不同选择不同的经销商运作不同渠道；加强厂商关系，力争实现厂商价值一体化；要锁定不同的经销商资源，将经销商的资源与企业资源结合企业，实现双方利益的最大化。”
“最后两点就是加强包装设计和终端陈列，建立高效的营销管理机制和极具战斗力的营销团队！能将产品最快速度铺到消费者看得到的地方，才是最快卖出产品的方法！”
董辉明一气呵成地说道。
吴思源忍不住点点头，道，“说得不错！”
“董总监，今天中午一起吃个饭吧，我们再具体聊聊。”
“好的，吴总！”老板的邀请，董辉明自然不会拒绝。
当天中午，董辉明就吃到了用特制【十三香】烹饪出来的美食。
董辉明也是吃得停不下筷子，只不过，身为行业中人，他是一边吃，一边皱眉细细品味。
吃到最后，董辉明皱着眉头，对吴思源道，“吴总，这些饭菜，用的好像是【十三香】，不过比一般的【十三香】，调味效果要好太多了！简直无法形容！”
吴思源微微一笑，刘军浩家传的【十三香】本来就因为多加了一味【紫艾蒿】导致味道出众，而他这次添加的【紫艾蒿】，是在【神农角空间】里面采摘出来的。
这些【紫艾蒿】饱受【神农角空间】里面的灵气滋润，在品质上是无以伦比。
添加到【十三香】里面，味道比起原版的，还要好上数倍不止，都要让人上瘾了！
吴思源已经把【神农角空间】的【紫艾蒿】移栽出来现实当中，日后用加料的【有机液肥】施肥，种植出来的【紫艾蒿】就算比空间里的差，但也差不到哪里去！
不过在现实当中的话，是可以进行规模化地种植，大量生产，方便以后工业化生产【十三香】的材料所需！
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听到董辉明的话，吴思源呵呵一笑，他问道，“董总经理，你之前说，要开发和建立自己的核心产品，你觉得这个【十三香】产品怎么样？作为嘉味公司接下来的主打产品，你有信心将其做大做强吗？”
“吴总，您刚才说什么？”董辉明吞了吞口水，问道。
“我说，你有没有信心将这款【十三香】产品做大做强？”吴思源又说道。
“不是，吴总，您最先说的那句话？”董辉明愣愣地问道。
吴思源一怔，旋即回过神，笑问道，“怎么了，董总经理，你不愿意吗？”
“愿意愿意！”董辉明像小鸡啄米点头，他没想到这次考验的奖励这么大，直接把他提上了【总经理】的宝座！
“你目前只是代总经理，不过你的薪资待遇按照总经理级别走!如果业绩做得好，年底还会有分红！不过，丑化说在前头，要是做得不好，我也只能请你走人了！”吴思源语气平静地说道。
其实在决议收购【嘉味调料品有限公司】的时候，他的员工就已经对这家公司做过调查，其中就包括了董辉明。
对于他的能力还有人品，吴思源还是比较认可的。
这才在这次聊天之后，直接就委以重任！
当然，这也跟吴思源起家太快，手头上还没有培养出多少高端人才有关！
董辉明点点头，他道，“吴总，您给了这么一款如此优秀的产品，还有这么大的信任，我要是做不出成绩，不用您说，我自己就会先滚蛋的！”
“我只希望你做出一番成绩，不希望你滚蛋！找一个人才好累的！”吴思源一脸头疼的样子，说道。
“呵呵……”董辉明莞尔一笑。
“不过，我还是有几件事情要跟你强调下！”吴思源正色道。
“您说！”董辉明恭敬地说道。
“嘉味公司以前是家族企业，虽然林益信先生和他儿子林晓风离开了，但是我知道，在公司的各个位置里，都有跟林氏家族千丝万缕的人。给足补偿，我希望跟他们好聚好散！”吴思源语气严肃地说道。
“您放心，吴总，我会做的！”董辉明犹豫了一下，便说道。
如今嘉味公司已经易主，新老板会这样做，也是正常！
“第二个，我知道公司留了很多问题下来，你一一理清，该还钱的还钱，该赔偿的赔偿，我希望公司能丢下包袱，轻装前行！”吴思源又道。
“吴总，这……”董辉明眉头皱得更深了！
“有什么情况尽管说！”吴思源语气平静地说道。
“原来的【嘉味调料品有限公司】在前总经理的带领下，开发出了几款新产品，并让几个跟我们有合作的经销商大量进货，因为市场反应不佳，这些新产品都滞销了，放在经销商的仓库那里，也已经过期了。经销商的意见很大，要求我们按照最先的承诺，处理这批过期货物，而且，这几个经销商已经不进我们的货物了，现在导致我们的市场份额降得很猛……”董辉明一脸凝重地说道。
“……”吴思源一阵无语，都垫了两千万的债务之后，结果还有坑？
要不是看在时间成本上……
吴思源压抑着内心的火气，问，“处理这些过期货物，需要多少钱？”
“大概三百万！”董辉明心里盘算一下，回道。
“那么帮他们处理了这些费用，这几个经销商还愿意跟我们公司合作吗？”吴思源又问，三百万并不算什么钱，两千万他都掏了，可是他可不想掏了钱帮上一任填了坑，然后这几个经销商开开心心，转头就不跟他合作了！
那他重新寻找配合的经销商，重新进行渠道开发，也会浪费很多时间！
那真的还不如最先就自建工厂呢！
“额……我们主打的几款辣椒酱，这几个经销商还是愿意进货的，不过，新品的话，我怕这几个经销商就不是很配合了！他们都怕了！除非我们前期垫货，卖完再收款，不然的话，我担心几个大经销商不配合！董辉明表情严肃地说道，“他们都是地头蛇，没有他们的配合，我们将新品铺下去的速度回很慢！”
“嘉味公司重组之后，我会给其注入三千万的资金，这笔钱初期生产，开发市场够不够？”吴思源问。
“够了，吴总！”董辉明猛地点头，应道。
“主要开发新产品【十三香】，其他的产品，暂不生产，先以清理库存为主！”吴思源又下了这个指令道。
“吴总，嘉味的几款辣椒酱，是有一定的名气的，在附近几个城市里，也有稳定的销量，直接放弃，会不会有点可惜？”董辉明对吴思源的命令，有不同的想法，“而且，这款【十三香】虽然很出众，但是整个调味品市场这么大，产品这么多，多品项发展能赚取更多的利润，也可以形成品牌矩阵，提升嘉味公司的知名度！”
“你说的没错，只做【十三香】确实太狭隘了，多品项发展也是我为嘉味公司以后发展定下的规划，不过，不是现在！”吴思源点头说道。
“在我看来，嘉味的其他产品，包括以前的拳头产品辣椒酱，都过于普通了！所以无法做大做强！”吴思源实话实说道，“在我看来，这既有配方的原因，也有原材料的关系。”
“吴总，之前嘉味选择的都是最好的原材料，不然的话，是无法在本地做出口碑的。”董辉明反驳道。
“那是以前！”吴思源摇头，道，“我名下有几家公司，其中有一家就是做农业产品开发的，包括种植，养殖！你以后会有机会跟他们接触一下，到时候你就会知道，什么才是最好的原材料！”
此时的吴思源，越发觉得自己名下的几个公司各自为政，管理起来很不方便，也许成立集团公司，是势在必行了！
老板都这么说了，董辉明心里虽然不以为然，但面上却不会那么傻到直接顶撞老板，而是道，“好的，吴总！”
吴思源看出了董辉明的言不由衷，不过没关系，添加了【灵泉之水】的【有机肥料】+【变异红瓶子草】，会种植出世界上最好的作物。
事实会让他低下头，并且心悦诚服！
“当然，配方也很重要，嘉味公司的产品研发部门也要跟上，董总，这方面，你也要抓紧！我们要研发出跟【十三香】一样优异的产品，用品质打败对手！”吴思源又说道。
“是！”董辉明应道。
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金钱开道之下，世界上的很多难题都可以迎刃而解！
吴思源拥有整个【嘉味调料品有限公司】百分之一百的股份。
有了他的支持，董辉明清除林氏家族在公司的影响力，进行得很顺利。
因为补偿拿得多，所以大部分跟林氏家族有关的人也很识趣，并没有闹出什么事情来。
只有一两个刺头，贪心过头，想要闹事，获取更大的补偿，对于这种人，吴思源从来不姑息，也不妥协，直接让董辉明搜集其在公司贪腐的证据，然后报警，移交公安机关。
这时候，他们后悔也来不及了，想要求饶，但已经是为时已晚，只能【赔偿】+【坐牢】双套餐走起。
原来的公司创始人林益信在听说这件事之后，叹了一口气，没有说什么！
经过这事之后，董辉明在公司的威望顿时上升了一大截。
身为【嘉味调料品又像公司】的总经理，虽然目前只是代理的总经理，董辉明要做的事情，当然不仅仅是裁员。
在裁员的同时，他还要招聘新的员工，补充之前的缺口。
另外，他还要按照吴思源的要求，调试原来制作【五香粉】的生产线，改成【十三香】的生产线，依据新配方，加入了吴思源提供的，磨成粉末的【紫艾蒿】，进行试生产！
试生产很顺利。
生产出来的【嘉味牌十三香】做出来的菜肴味道，还是原先的味道，是可以让家庭主妇抓住老公胃的味道。
董辉明精神顿时振奋不已，在汇报了吴思源之后，便开始了正式的生产。
【内忧】解决了，董辉明便开始处理【外患】！
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