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第55章 泛黄菜谱（第4页）

夏楚楚心中一喜，她知道自己终于走对了方向。她决定继续研究，直到做出让所有人都满意的酸萝卜……

夏楚楚站在厨房里，手中紧握着那本翻得更加破旧的菜谱，她的眼神坚定而充满期待。自从上次李大厨的建议后，她已经连续几天熬夜研究酸萝卜的腌制方法。她知道，这不仅仅是一道菜的改进，更是她饭店生意能否转机的关键。

“楚楚，你这次又搞了什么新花样？”李大厨走进厨房，看到夏楚楚忙碌的身影，好奇地问道。

夏楚楚抬起头，眼中闪烁着希望的光芒，“李大厨，我按照您上次说的，调整了腌制时间和配料比例，这次的味道应该会有很大改进。”

李大厨点了点头，“好，那我就尝尝看。”他拿起一块酸萝卜，放入口中，细细品味。夏楚楚紧张地看着他，等待着评价。

“嗯，这次的味道确实不错，酸甜适中，萝卜也脆了。”李大厨的脸上露出了满意的笑容。

夏楚楚松了一口气，心中的大石终于落地。“太好了，那我这就把这道菜加入菜单。”

然而，事情并没有夏楚楚想象的那么顺利。当她将酸萝卜作为新菜品推出时，顾客的反应却出乎意料。

“这酸萝卜怎么这么酸？根本吃不下去。”一位顾客皱着眉头抱怨道。

夏楚楚的心再次沉了下去，她不明白为什么李大厨觉得好吃，顾客却不买账。她决定再次找李大厨商量。

“李大厨，顾客们似乎不太喜欢这次的酸萝卜，我该怎么办？”夏楚楚焦急地问道。

李大厨沉思了一会儿，“楚楚，每个人的口味都不一样，你不能只满足一部分人的口味。你需要找到一个平衡点，让大多数人都能接受。”

夏楚楚点了点头，她决定再次调整配方。这一次，她决定亲自去市场挑选新鲜的萝卜，并且尝试不同的腌制方法。

几天后，夏楚楚带着新的酸萝卜再次找到李大厨。“李大厨，我这次尝试了不同的腌制方法，您再尝尝看。”

李大厨品尝后，眉头微微一挑，“这次的味道更加丰富了，酸中带甜，甜中带辣，层次感很强。”

夏楚楚心中一喜，她决定再次将这道菜推向市场。这一次，顾客的反应明显好转，不少人表示这是他们吃过的最好吃的酸萝卜。

夏楚楚的饭店生意也因此逐渐好转，她知道自己的努力没有白费。但她并没有满足，她决定继续探索酸味菜系，希望能够创造出更多受欢迎的菜品。