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第57章 甜品工坊（第5页）

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“记住，糯米糕的关键在于糯米的浸泡时间和蒸煮的火候。”李大厨严肃地说，“火候过了，糯米糕就会失去弹性；火候不足，又会影响口感。”

夏楚楚认真地听着，不时地点头，她的心中充满了对这款新甜品的期待。

几天后，葡萄糯米糕搭配葡萄奶香雪糕终于面世了。夏楚楚在饭店门口挂上了新的招牌，吸引了众多食客的目光。

“哇，这是什么新奇的东西？”一位年轻的女孩好奇地看着菜单。

“这是我们新推出的甜品，葡萄糯米糕搭配葡萄奶香雪糕，保证让您回味无穷。”夏楚楚热情地介绍道。

女孩点了点头，决定尝试一番。不久，更多的食客被这款新甜品吸引，饭店的生意愈发红火……

随着葡萄糯米糕搭配葡萄奶香雪糕的推出，夏楚楚的饭店迎来了一波新的热潮。然而，就在生意如日中天之时，一场突如其来的挑战悄然降临。

“楚楚，你听说了吗？对面街新开了一家甜品店，据说他们也推出了类似的甜品。”李大厨一边忙碌着，一边对夏楚楚说道。

夏楚楚眉头微皱，她知道，竞争是餐饮业不可避免的一部分，但没想到这么快就有人模仿她的创意。“李师傅，我们得想个办法，不能让他们抢了我们的风头。”

“你说得对，但我们也不能太过急躁。”李大厨沉思片刻，“或许我们可以从服务和品质上下功夫，毕竟，我们的甜品是经过精心研发的。”

夏楚楚点了点头，决定亲自去对面街的甜品店探个究竟。她换上一身便装，悄悄地走进了那家新开的甜品店。店内装修现代，顾客络绎不绝，夏楚楚点了一份他们所谓的“葡萄糯米糕”，尝了一口，眉头紧锁。

“这味道，根本无法和我们的相比。”夏楚楚心中暗自庆幸，但她也意识到，如果不能持续创新，顾客迟早会流失。

回到自己的饭店，夏楚楚召集了所有员工开会。“各位，我们的甜品虽然受到了欢迎，但竞争也日益激烈。我们需要不断创新，提升服务质量，让顾客感受到我们的不同。”

员工们纷纷表示支持，李大厨提议：“我们可以定期推出新口味的甜品，同时，也可以举办一些甜品制作的工作坊，让顾客参与进来，增加互动性。”

夏楚楚觉得这是个好主意，她立刻着手策划下一次的甜品新品发布会，并决定邀请一些老顾客参与试吃和评价。

几天后，新品发布会如期举行。夏楚楚推出了两款新甜品：芒果糯米糕和草莓奶香雪糕。活动现场热闹非凡，顾客们对新甜品赞不绝口。

“楚楚，你真是太有创意了，每次都能给我们带来惊喜。”一位常客笑着说。