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农田对我来说,可不只是一片地,那是满满当当的农活记忆。种玉米、土豆,摘辣椒、搬包谷,大太阳晒着,山风呼呼吹,一天活儿干下来,浑身筋骨又酸又累。不过,田边种的那些果树,可太吸引人啦!有李子、樱桃,就是老被鸟啄得七零八落;还有红籽、刺梨,吃起来酸酸糙糙的;覆盆子和刺泡儿,那可是高级货,味道好得没话说!在山野里撒欢儿跑,感觉自己灵活得像只兔子,那叫一个畅快!我十七岁那年,又背起背兜帮家里干农活,虽说累得够呛,可心里觉着格外亲切,就是没了小时候的那种趣味。
我看书的爱好,得从三年级说起。那时候在寄宿制学校,我可喜欢看漫画了。学校订了《学友》,还有不全的《偷心九月天》,不过我更喜欢那种一整本的,像《数学岛奇妙冒险》《洞穴大探险》啥的。那时候,我最喜欢的书是寓言,有些故事我还似懂非懂,但就是喜欢得紧,还看过几本厚厚的,对当时的我来说,可了不起了。
在寄宿制小学,一群毛都没长齐的小屁孩,居然也对性这事儿感兴趣。多亏了他们,我知道了好多以前想都不敢想的事儿,可这对我来说,真挺难接受的。小时候的我,能费好大劲儿去琢磨这些跟年龄不相符的事儿,最后实在想不明白,就只能逃避。学校组织我们去清扫管道,大家拿着大多是自己做的劳动工具,一边走一边清理。路边有柳子,味道可香了,五毛钱一包的塑料零食,大家凑在一起,聊的都是些装成熟的鬼故事、人贩子和艳遇奇闻。孩子们总想着去理解、直面一些事儿,结果老是被现实里的东西吓到,可大人呢,怕的却是那些未知的玩意儿。我们学校还经常吃龙政粉,真的,那是我吃过最好吃的粉。学校还举行过遥控赛车比赛,调皮的小学生使劲儿撞对方的车,就为了捡自己的马达。学校修在山顶上,风大得很,风穿过走廊,那声音就像鸟叫似的。课间休息的时候,大家在操场上玩抓人游戏,我和一个小伙伴关系可好了,我还借作业给他抄呢,后来我俩闹掰了,这事儿以后写书的时候可以唠唠。游戏就是把红领巾绑在手臂上,就跟综艺里的撕名牌差不多,分队之后,大家张牙舞爪地跑来跑去。有晚自习的时候,下五子棋、聊天,被老师抓到了,就得蹲马步、打屁股,可丢脸了。宿舍的治安也让人发愁,老是有人丢钱,回去还被父母骂。我跟父母说我买东西了,结果被骂得更凶,可我们在学校里还是玩得挺开心。宿舍是标准的十人间,住十二个人,挤得我烦死了。我们还玩捉迷藏,被罚在操场跑圈。有的孩子脱光了互相抚摸身体,他们的阴茎都硬了,不过没射精,我可不好意思,总是穿着长裤和衣衫,还被人嘲笑过。有一次生病,去校外的医务室打屁股针,离家老远了,我被人背着走,路上遇见了被砸死盘起的竹叶青,还捡到过蛇皮,路过有恶狗看管的狗肉厂,旁边还有鱼塘,下雨的时候小鱼会跳出湖面。山间小路弯弯曲曲,一边是高耸的沉积岩,像一片片石板,另一边是养育我们的小河,山下郁郁葱葱的。山泉水从溶洞里喷出来,洞穴里凉风习习,石桌上有老人在下棋。沉积岩变成了石灰石,上面长满青苔,大得能遮住一小片天空。绝壁上流传着鬼故事和仙人羽化的传说。稻田、竹林、人家,石子路、黄土路,现在都修成柏油路了,再拐几个弯,就到家啦。父亲开车送我们上学,走的是另一条路,我虽然喜欢地理,可却是个路痴。
家里有哥哥和弟弟,我们小时候可调皮了,钻木生火,烧各种能想到的东西。蜻蜓要撒盐,土豆要用余烬和火烤,更多时候,生起一团火就能让我们兴奋得不行。我们还搭建秘密基地,用折下来的树枝搭,可树枝很快就干枯了,我们还躺在里面睡觉。我们找到过死老鼠,老鼠的小洞穴里还有奶,可没多久就死了,后来也没人再去管。所谓的春游,就是把吃的带到山坡上,吃完再跑回来。
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我和兄弟之间还自创了密语,内涵可丰富了,不过这涉及隐私,就不告诉你们啦。我们放过羊、追过鸭子、养过兔子,可都没养好。羊被脖子上的绳子勒死了,鸭子先是得了传染病,后来又被 84 消毒液毒死了,兔子被该死的狗咬死了。我们家老是想养些小生命,我养过三只狗,两只送人了,一只送给外公,一只送给同学家,还有一只淹死了。我们一家人就像流浪的灵魂,都定不下心来养宠物,可哥哥家却过得安稳。我小时候就看出来了,可喜欢去哥哥家玩了。那时候,我们家到处都是死亡的影子,鱼塘里的两条鱼也死了,鱼池被挖开,铺上了水泥,后来又被填平。我爹可喜欢新鲜玩意儿了,他以前看《我爱发明》,现在爱看体育赛事。在填平的鱼塘里种西瓜,虽然产量少,可甜得很,我天天去浇水,也不算白忙活。我还养过蚕,结果饿死了,那桑树太小,后来被我一脚踢飞。这儿以前还种过红薯,现在是一小片花园,种着椒子、银杏、李子、白菜、竹子…… 院子里有杨梅、草莓,可红了。流浪多年后,我们终于安定下来,以前啊,要是有机会,我肯定我们家还会远走他乡,逃离这个家似乎成了我们的宿命,就像鸟兽四散一样。
很快就小学毕业了,我上初中了。
在我们家的餐桌上,母亲的厨艺那叫一个绝,做出来的饭菜活色生香。我们大多时候吃大锅菜,可我相信锅底肯定有特殊配方。豌豆豆角、青蛙、上海青、小白菜、娃娃菜,还有叫不上名的野菜。冬天有晒干的豆干,夏天晒过的红薯条,其实红薯条干吃更好吃。猪排骨、大骨炖的汤,里面煮着蚕豆,用高压锅炖得烂烂的,冷却后能凝成一整块。酸菜鱼,还有猪身上的其他东西,血旺、肝子、腰子,用青辣椒炒的瘦肉…… 这样一桌年夜饭,让妈妈特别骄傲。春天有菌类,还有刚长出来的野葱、木耳、椿天,长在粪堆上的最好。夏天各种时蔬,当零食吃可不错,南瓜、莴笋、苦瓜,我不喜欢苦瓜,可它清热解暑。绿豆汤,一年里啥时候都能喝。我们还能自己推磨做豆腐,再做成豆干、霉豆腐、皮蛋、咸鸭蛋、甜水酒,加工之后,味道都好极了,就是做豆豉的过程,那味儿可臭了,而且一般都在秋天做。夏天还有茄子、番茄,可以清蒸、做番茄酱或者辣香酱,直接烧着吃也不错。芦笋和肉丝一起炒,土豆炒、煎、炸都行,炸成薯片,沾着辣椒面,再配上果汁,可香了。还有夏夜的蝉鸣,也能伴着晚餐,再加上点儿烟火气。夏天最热的时候,有卖凉虾和凉面的,凉虾用的是溶洞里流出来的凉水,可能太硬了,不过偶尔吃一次,那面块配着麦芽糖,甜得腻人,我们都得叫老板少放点儿。凉面里有酸角、酸萝卜丁、炒豆子、炸花生,还有家乡自产的辣椒,就是面过了凉水,有点坨了。山野里还长着竹笋之类的野味和禽类,夏天不常吃,直接和辣椒炒,炒到焦黄。夏天有梨子、水晶葡萄,大多在夏天晚些时候成熟。雨后的温度和湿度会催生其他菌类,可我都叫不上名。除了能吃的,还有些好看能把玩的,绿油油、红斑斑的。秋天就可以躲在家里了,山上没啥新奇玩意儿,打柴的时候可以荡荡秋千,踩在沙沙作响的落叶上,夏天也能这么玩。找些不能吃的豆子、浆果,扔出去,再到溪边洗手,可享受了。冬瓜汤、蒸芋薯类,过年的时候,酒宴可多了,八个人一桌,好几个菜,我最喜欢酸辣汤里的粉丝和小肠,还有蒸得五花肉甜滋滋、软糯糯的,不过油脂挺多,还有用各种香料煮出来的豆干和肥瘦相间的猪皮肉,那香味,你都能想象得到。其余的炒菜、汤,经常会变,偶尔有些新鲜的,像新木耳,我敢说那是最新鲜的。肘子,一般过年的时候才有。餐位上还有简食饮品,果汁或者 “津威”。
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