第800章 长期利益
坦白说,要试吃全鸭宴,只吃两口,根本尝不出什么滋味来。来这儿排队的,基本上都是冲着免费的可乐才来的。直到这一刻,这次的试吃活动的效果,才真正开始发挥出来!在刚才的胖子吃货的刺激下,后面好几个人都嚷嚷着要吃鸭肉。轮到他们吃的时候,几人品味之下,都忍不住竖起了大拇指,对鸭肉赞不绝口。甚至于,还有人说不要可乐,让饭店服务员多给他们吃两块鸭肉!对于这种要求,饭店服务员似乎早就料到了似的,笑眯眯的点头答应。于是,这几个人都选择不要可乐,把可乐换成了两块鸭肉!看到这一幕,排队的不少人都是瞪大了眼睛。他们实在想不到有人居然会不要可乐,反而只想多吃两口鸭肉。要知道,在这里排队的,基本上都是冲着免费的可乐来的。可这些人排了好一阵子的队伍,却不肯要可乐,反而要换成两块鸭肉。难道说,鸭肉真的那么好吃吗?接下来,越来越多的人做出同样的选择。这些人吃完鸭肉,甚至还不肯离去,站在旁边还要跟饭店服务员多要几块鸭肉。不过饭店服务员并没有答应他们的要求,只说规定就是这样,不能违反规定。这时又有人提出,说要进店购买。不料饭店服务员还是摇摇头,说老板规定,今天只是试吃,不能购买。无奈之下,想吃鸭肉的那些人,就只能站在旁边等着,希望等待会能再多弄两块鸭肉吃。这时候人群里已经开始有人问了,到底是什么鸭肉,居然能让这些人流连忘返,甚至还傻乎乎的站在旁边等。见时机成熟,不远处的大堂经理葛大伦赶忙朝马副总投来问询的目光。马副总点点头,意思是可以开始了。葛大伦这才招呼手下员工,让他们把早就准备好的横幅揭开。事实上,在此之前横幅就已经悬挂上了,只不过为了保留神秘感,特意用一层红布遮挡了起来。收到命令后,饭店员工把红布的绳子剪断。刹那间,红布脱落,露出后面的横幅内容。“国宴标准,京城鸭子八吃!”看到这一行字,排队的人瞬间炸了锅。“原来这是国宴标准啊!难怪那么好吃!”“京城鸭子八吃,一听就感觉很高大上啊!没想到我们川河县居然还能有京城的地道名吃!”“啧啧,我好像见过类似的!东州食府不就有全鸭宴吗?听说用的是国宴鸭!”“全鸭宴的名字,听起来好像不如京城鸭子八吃啊!还是这个名字更带劲!”“……”议论声响起。看到京城鸭子八吃的名称,排队的人也更加兴奋了。川河县这种小地方,跟京城那是八竿子打不着的。正因如此,京城鸭子八吃的名号响起,这帮排队的人就觉得很高大上。更何况,上面还特意前缀,说这是国宴标准!如果吃了京城鸭子八吃,岂不就相当于享受了国宾标准?一时间,排
队的人们更加兴奋,一个个都嚷嚷着,说不要可乐,反而让饭店服务员给他们多来两块鸭肉。至于那些已经拿到可乐的人,顿时就觉得手里的可乐不香了。那可是国宴标准的菜品啊!一瓶三块钱的可乐,怎么能跟国宴比?甚至于,还有已经吃过鸭肉的人,又重新跑到长长的队伍后面排队,声称一定要再次吃到美味的鸭肉。看到现场这么火爆,张冬和马副总的眼睛都亮了。两人对视一眼,都看到了彼此眼里的喜色。“张老弟,看来这次我们的推广方式真的很有效啊!真是多亏了老弟你的奇思妙想!”马副总兴奋道。张冬也笑呵呵的:“这还要多亏杨总帮我完善,如果没有可乐的这一招,恐怕我的办法也达不到这么好的效果!”顿了顿,他又说道:“但是今天不安排上京城鸭子八吃,这样真的好吗?我看有不少排队的人都想吃啊!”马副总却笑着摆了摆手:“老弟,这你就有所不知了!你别看这些顾客都想吃,但如果让他们听到价格,他们肯定会望而却步的!所以杨总吩咐我,今天不卖!”张冬这才想起来,一桌全鸭宴最起码也得三千以上。一般的顾客哪里消费得起?归根结底,今天的试吃活动只是为了打响名号,通过这些普通顾客的热烈反应,来吸引那些真正有消费能力的顾客!到那时,才是全鸭宴真正往外卖的时候。张冬脸上浮现出一抹笑意:“真想赶快看到那一天啊!对了,我还有个提议,咱们上二楼,跟杨总一起商量下。”片刻后,二楼杨明艳的办公室里。杨明艳美眸中充满惊讶望着张冬:“什么?你打算推出实惠版的鸭子八吃?”“没错!就是这样!”张冬点了点头。马副总也是一脸惊讶:“张老弟,你该不会是在开玩笑的吧?不管是我们还是东州食府,都没有实惠版的全鸭宴,那样不仅赚不了多少钱,而且还很费事啊!”张冬所说的实惠版的全鸭宴,其实就是把全鸭宴的八道菜分成八份,让顾客单独点菜。这样一来,原本三千一桌的宴席,只需花三百多块就能品尝到。虽然只是品尝八道菜中的一道,但也能让顾客解馋了!只不过,全鸭宴本来就是专门为有钱人订制的。一般有钱人吃全鸭宴,肯定还会点其他菜品,还要点昂贵的酒水。表面上看是三千一桌,可实际上客人一桌的花费甚至可能会在万元以上!但如果把全鸭宴拆分开来,拿给普通顾客吃,那样就挣不到这么多钱了。而且分开做的话,也会显得非常费事!正因如此,马副总才很不建议张冬的做法。在他眼里,这些普通顾客只是宣传的工具而已,真正的消费者还是那些有钱的老板。闻言,张冬笑了:“马老哥,你只看到了短期的利益,却没看到长期利益啊!”“说说吧,你到底是怎么想的。我也很想听一听
,你口中的这个长期利益是什么。”杨明艳沉声说道。
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