第242章 先来十套
乔娇娇嘿嘿一笑，便将自己的打算说给了他听。
“做豆酱，豆腐乳，腐竹……”乔娇娇笑着说道。
赵掌柜自然也知道豆腐，至于豆酱和腐竹他还真是没有听说过。
不过身为一个合格的掌柜，他还是询问了具体的做法。
听着乔娇娇的想法，他眼睛一亮，立刻问道：“姑娘的意思是，这都是用豆子来做？”
“对！”乔娇娇点头。
做鱼的时候，她可是没少听人说豆制品的好处，那可是优质蛋白质。
而且豆子价格也不高，一般也就五文钱左右，赵掌柜想了想，倒是没有反对。
在他看了，这算不得什么，而且他们其中一间铺子就是酒楼，大不了自己卖。
“这事情倒是可以做。”赵掌柜开口道。
乔娇娇和他商量了一下细节，最后乔娇娇说了自己的终极目的，辣条！
她记得最好吃的辣条就是用豆皮做的，后来那些面粉做的辣条没有豆皮的好吃。
赵掌柜也不知她说的是什么东西，但还是答应了。
但听了乔娇娇的形容，他还是点头应下。
因为已经是冬天，肯定是没有法子里面弄作坊，但做豆腐的事情他们却没有落下。
第二天正好乔大郎休沐回来，乔娇娇便拉着他去做豆皮。
赵掌柜的在一旁看着。
豆皮可是比豆腐好做的多了，没有多久那他们便是做了不少的豆皮。
辣片的做法就稍微复杂一些。
葱姜蒜香菜还有那些香料一起放在油锅里小火慢慢炸，炸出香味来。
再给辣椒粉里放上盐巴，糖，芝麻，十三香，十三香是乔娇娇自己捣鼓出来的，用那些香料捣碎混合在一起。
而里面的灵魂调料就是孜然粉了。
等到锅里的葱姜蒜都炸的差不多了，乔娇娇让乔大郎先用一点点温油润湿混合了各种东西的辣椒粉。
接下来就是泼油，辣椒在油里面滋啦啦作响，一股子香喷喷的味道扑面而来。
这味道让不少路过的人都好奇他们家做什么好吃的呢。
因为主要用辣椒油，所以这一次的辣椒油比较多一些。
“大哥，现在把豆皮放进去。”乔娇娇说道。
乔大郎也好奇，他将豆皮都放进去，每一张都沾上辣椒油和辣椒。
没多久就将盘子放满了。
裹上了红油的豆腐皮散发着一股子独特的香味。
上面还裹着白色的芝麻，一看便就有食欲。
乔大郎正好早上做了馒头，于是乔娇娇便拿起一个烤好的馒头，给里面放一片辣子片。
吃一口，她顿时辣的眼泪差点掉下来。
但那味道真的很好吃！
小孩子不能吃辣椒，但他们可以吃辣子片，别问为什么，要问，就是太好吃了。
乔大郎看着乔娇娇这模样，也忍不住拿起一片尝了一口。
顿时眼睛就明亮起来了，感觉比铁板鱿鱼还要好吃。
赵掌柜也尝了一口，顿时眼睛就亮了，这味道简直不要太好了。
他觉得这辣片若是放在京城里，定然不错。
“姑娘，这生意可以做，若是可以，我这回了京城就开始做辣片。”赵掌柜认真说道。
乔娇娇看了一眼赵掌柜，还是道：“不行，等过完年我们这边豆皮能量产的时候再开始卖。”
“这……”赵掌柜有些着急。
但看他们的意思似乎有些不太愿意。
最后赵掌柜无奈，只能遗憾的走了。
他离开后，乔娇娇拉着乔大郎，还有几个哥哥们直接去了县城。
她要置业！
手里有票子，她觉得还是花了比较好。
乔家的人齐齐上县城里去，大家也都见怪不怪了，毕竟乔家可是桃花村的首富啊！
到了县城里，乔娇娇他们的脸色都不是很好。
太特么冷了！
他们做牛车去的，今儿天气还好，可即便如此他们也都冻僵了。
“我要卖马车！”乔娇娇咬咬牙道。
乔家众人想了想，倒是没有拒绝。
乔娇娇去找了海贵，带着熟人好办事啊！
所以等他们去牙行的时候，牙行里的管事都热情的很。
“几位这是打算买点什么？”管事看着乔娇娇他们笑着问道。
“先买一辆马车吧！”乔娇娇开口道。
管事一愣，看了一眼乔娇娇。
“没有嘛？”乔娇娇见他看自己，还以为没有马车了。
管事忙笑着应道：“自然有的，你们运气不错，正好这几日来了几匹老战马，虽然年纪大了一点，但性子温和，你们要不要带回去？”
“先看看在说。”乔娇娇小大人一般的说道。
管事觉得有趣，不过倒是没有说什么。
他带着几个人去了养马那边，只见那边总共有三匹马，有一个腿上有伤，剩下两个看起来有些老了。
“这个马可是汗血宝马，只是受了伤，可惜了，要是没有人要，等过年的时候就杀了吃肉。”管事指着受伤的马儿说道。
乔娇娇看了一眼这马儿，她看到那腿上的伤，的确是有些厉害的。
“你们若是想要，这两匹马都不错，虽然老，却温顺的很，姑娘若是喜欢我这边可以便宜一些。”管事这自然是看在海贵的面子上了。
乔娇娇看了一眼，忍不住问道：“他们三匹总共多少银子？”
管事一怔，诧异的看着她。
要知道他们人虽然多，但身上的衣服却不是特别好的。
而这些都是战马，虽然退下来可价格也不低的……
乔娇娇一个孩子能做得了主？
他忍不住看向海贵，海贵微微点头。
管事沉默了一下，如今这女娃娃什么时候如此有钱了？
算了，不想了，他思考了一下道：“若是你们都要，就一百一十两吧。”
见乔娇娇没有说话，便道：“其实这已经是最低的价格了，这是战马，本身价格就贵，但因为年纪大了，才少了一些。”
乔娇娇小手一挥：“买了！”
管事看着乔娇娇，忍不住好奇这到底是谁家小姐？
一百一十两银子啊！
“对了，我还想买房子！”乔娇娇买了三匹马后说道。
管事一怔……
自己今儿是要开多少单子？
“要多大的，几进的院子？”管事问道。
“先来十套吧！”乔娇娇想了想说道。
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