第十五章 两道小菜惊艳众人
在所有人的注视中,安然潇洒的在那里爆炒颠勺一系列动作,可谓做得是炉火纯青,让刘掌柜都忘记了自己刚才对他们还有所不满。
不多时,两道菜品便展现在了大家的眼前,一道是清淡的小炒,一道是浓油赤酱的油焖菜安然笑着向他们解释到。
“这道是油焖笋,重油重香。
这道是笋片菌菇,保留了食材原本的鲜香味。
刘掌柜,各位师傅,你们可以来尝一尝!”
众人早已被安然的这一手给惊呆了,方才厨房里面便是各种香气混合着,让他们已经垂涎三尺。
如今见得这菜就这样完美的展现在面前,让他们顿时呼啦一声围了上来。
刘掌柜将信将疑的拿起筷子夹了一片笋片,放在嘴里咀嚼着,顿时脸上绽放出了一个满意的笑容,他点点头对着众人满意的说道:
“这个菜清香扑鼻,有着一股特殊的香甜气味,是我从前从来未曾吃到过的!”
接着他又夹了一块油焖笋放在嘴里,下一刻他的眼睛都亮了,简直不敢相信同样的一种食材,竟然有着如此天差地别的区别。
明明这道菜里没有放一点肉星,可是却能让他吃出红烧肉的感觉,顿时放下筷子对着安然竖起大拇指道:
“今日我算是遇见高人了,这两道菜的确是风味各异,都是之前从没有品尝过的味道,这位小姑娘我今天算是服了!”
一旁的几个大师傅听见刘掌柜自然如此高调地赞扬安然,心下有些不服气。
于是其中一个便拿起了筷子,夹了一块油焖笋在放进嘴里的那一瞬间,他便知道刘掌柜所言非虚,这道菜的确是之前没有吃过的美味。
安然就凭着这两道菜就把迎宾楼的掌柜和后厨的厨师们全部都征服了,他们都在那里争相品尝这两道他们从未吃过的菜肴。
都在心中暗暗感叹道,竹笋原来是如此美味之物。
掌柜的这时便笑着上前来,对安然满脸钦佩的说道。
“敢问小姑娘叫什么名字?”
安然对着掌柜笑着答道。
“刘掌柜,我叫安然,这是我的弟弟,安康。
他们是我村里的伙伴,阿谨和二牛!”
安然给每个人都向刘掌柜做了介绍,他们四个人可是一个小团队,安然自然是每个人都不会忘记。
刘掌柜想起今日东家可是在账房里,于是便向安然请求道:
“安然姑娘,能不能劳烦你把刚才的那两道菜再给我做一份,我们东家今日也在迎宾楼里。”
安然一听当时便笑着应了下来,这种顺水人情她当然愿意。
心下还盘算着,若是能让掌柜的吃得满意了,那么谈价钱的时候便可以有个好价钱。
“刘掌柜,你放心,我这就来做!”
刘掌柜听了以后笑得合不拢嘴,于是客气地对安然说道:
“安然姑娘,这样吧,想来你们也没有吃饭,你可以多做一些,等会儿你们便在厨房里将就的吃上一顿。”
这可是天大的恩惠,安然自然是笑着向刘掌柜答谢,一旁的安康也上前满脸真诚的对着刘掌柜道谢。
“刘伯伯,谢谢你。
不知道我们的这些笋,你们收不收?”
刘掌柜见着如此有礼貌的安康,自然是格外的欢喜,于是伸手,满脸笑得和气地揉了揉他的脑袋,笑着同他说道:
“自然是要收下来的,等你们吃完了,咱们再好好的谈这件事情!”
安然在一旁听着也是心情大好,于是做菜的时候手上加快了几分动作。
当她做的第二份菜全部完成后,刘掌柜的亲自将那两盆菜端了出去,剩下的安然便和大家一起在迎宾楼的厨房里高高兴兴的吃了顿中饭。
二牛觉得方才发生的一切就像是做梦一般,让人觉得不敢信。
没想到安然竟然这么轻轻松松的就把刘掌柜他们的胃口给俘获了。
如今他们几人尝着安然做的油焖笋和清朝笋片时,吃的是格外的香甜。
阿谨吃完嘴里的笋片也对着安然赞不绝口道:
“安然,昨天的那个鸡汤已经是让人神魂颠倒了,没想到居然炒出来的菜肴也是如此的鲜美。”
一旁的安康吃的小脸如同仓鼠一般鼓着两个包,他此刻已经说不了话了,只有满脸兴奋的对着安然点头,表示同意阿谨的话。
安然看着他们这副吃得满意的模样就笑着说道:
“我之前就和你们说了,这个笋可是个好东西,蒸炒烹炸样样的烹饪方法都可以,而且味道都不相同。”
安然说起这些如数家珍,让一旁在那里听他们说话的迎宾楼的大师傅们都觉得安然实在是深不可测,看向她的目光里都充满了钦佩。
等着安然他们全部都吃完了,收拾妥当以后,迎宾楼的师傅们便上来和安然他们聊了起来。
“小姑娘,看你刚才做菜的那手功夫,想必你也是个行家吧!”
安然谦虚地笑着,摇摇头对他们说道:
“我这些不过是平日里在家里做事熟练了,和大师傅们比起来可是差多了。”
其中有个胖胖的师傅,一脸笑容地向安然询问起来:
“小姑娘,我看你们刚才做的这个笋味道可是相当独特,不知道你还有什么别的法子吗?”
安然满脸自信的点点头对他说道:
“其实新鲜的笋原本是没有任何味道的,所以跟什么样的菜搭配都好!”
一旁吃得肚圆的安康,这时候也兴致勃勃地和他们说道:
“我阿姐昨日顿的那一罐鸡汤,可是好吃到神仙都站不稳了!
那金黄黄的汤就连我昨日做梦都还在吃着,现在想起来嘴巴里都还有那鸡汤的味道!”
听着这个小人的话,让几个大师傅们都觉得肚子仿佛咕噜咕噜的叫了起来,真的很想尝上一碗这个丫头炖的鲜笋鸡汤,不知道那是什么样的味道。
安然笑着摸了摸安康的脑袋,心里想着以后要让这个小家伙顿顿吃饱饭。
现在这个时候,刘掌柜笑得满脸开花的走了进来,对着安然,他们几人热情的说道:
“安然姑娘,我们东家想见你。”
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