第一百九十八章 美味的红豆馅青团
回去的路上，安康期待着阿姐今日能不能做出好吃的草点心，他可是从昨天晚上就开始想着了。
到了最后这个小家伙实在是忍不住了，于是便歪着脑袋一脸兴趣满满的望向安然问道：
“阿姐，等会儿回去，你会做那个点心吗？”
安然一听就知道这个小家伙馋的不行了，果然点心对于这些小朋友来说还是更有杀伤力。
于是安然笑着捏了捏他的脸，发现现在他的脸上已经有些肉了，满意的说道：
“你这个小家伙越来越爱吃了，回去动手帮忙，咱们就可以早些吃到了。”
安康一听顿时来了精神，一张包子脸上满是期待，问着安然：
“阿姐，回去或我该做什么？”
安然打算今天先做几个红豆馅的，让他解解馋便笑着说道：
“回去你记得帮我把红豆揉成泥就可以了。”
阿谨在一旁见着安康那小短腿，小短手的模样，便笑着道：
“安然，这些事情让我来做就好了。”
安康在一旁摇着头说道：
“阿谨，我要亲自做这些，不然到时候阿姐又该笑话我了。”
红豆是安然昨天晚上就已经蒸好了的。早上起来看了看，已经全部都软烂了，等会子只要去把它加上白糖捣成泥，那就是地道的红豆馅了。
再配上艾草做的团子，吃起来味道是格外的香甜。
一回到了家，安然便开始忙碌了起来，因为艾草需要用石灰腌制片刻，才能把里面的艾草汁完全的逼出来。
她要的只是汁水，而那些艾草安然是不会放进去的。
安康就在一旁仔细的盯着安然手上的动作，原本他想要去拌红豆馅，可还是被阿谨笑着拦住了。
他和青狼两个人，把红豆放在石臼里大力地捣弄着，两个人很快便把那一大盆红豆捣成了泥状。
安然看了很是满意，便从里面用勺子挖出了一小团给安康让他尝尝味道。
这香甜的红豆沙正是安康最喜欢的，顿时小包子吃得一脸满足，他笑着对安然说道：
“阿姐，就算光吃这个红豆泥，我都觉得高兴！”
安然见他这副可可爱爱的小馋猫样便笑着用手指轻轻的戳了戳他的脑袋说道：
“你呀你，好歹也吃了这么些好东西了，怎么觉得你越发的好吃了！”
安康倒是大大方方地对安然说道：
“那还不是因为阿姐做饭实在太好吃了。”
安然知道自己是说不过这个小鬼头的，就由着他去了，自己继续忙碌着。
没过多久，艾草的汁水便被石灰水给稀释了出来。
安然赶忙找来一块纱布，将汁水过滤出来，望着那一大盆绿绿的汁水，安康，很是好奇上前闻了闻，发现艾草的味道越发的浓郁了。
安然这时便拿出准备好的盆子，装上糯米粉，开始一点一点的揉起来，不多时整个面团就变得绿油油的，散发着淡淡的青草香气很是诱人。
安然这时候便开始准备包青团了，这个青团可是江南人家最爱吃的一味小点心，安然原先可没有少吃。
各种各样馅料的她都爱，甜口咸口的都有，今日她打算做的便是甜口的红豆馅。
明天准备好馅料，她打算做几个咸口的，这道点心若是放在迎宾楼的话，一定可以卖出价钱来。
安然笑着把做好红豆馅的青团，整齐的排列在蒸笼上大火开始蒸制。
渐渐的整个小院里都飘出了一股淡淡的青草香，竟然和那锅卤味的香气混合在一起，变得很是好闻。
安康这时候一脸满足地搬了一把小凳子，就坐在厨房门口闻着那浓郁的香气，小脸上浮现的满是愉悦的笑容。
安然看着他这副小模样，心里更是乐开了花。
这会子二牛妈也来了，她和往日一样要去帮安然清洗这些猪下水，如今她做这些事情可是手脚非常麻利。
才一进门她便被那特殊的香气所吸引，于是好奇地问道：
“安然，你在做什么好东西？”
安然把手里的青团拿给二牛妈看，笑着说道：
“婶子，我今天做一些小点心，等会儿就一块来尝尝。”
安然今天这一批点心除了自家以外，自然会给村长家和二牛家都备了一份。
二牛妈看的很是好奇，她从来没有做过这种点心，就在那里仔细的打量着，没想到安然居然用的是这种草，很是好闻。
安然知道他们都对艾草不是很熟悉，便在一旁解释着，
“婶子，这是艾草清热解毒，尤其是天热的时候多吃上一些对身体好的很。”
二牛妈认真的点点头，记了下来，问了安然才知道，这些都是从后山上采来的便惊奇的说道：
“原来后山里还有这么些宝贝！”
安然点点头笑着对她答道：
“的确是，我今日去采了不少，婶子，
若是喜欢拿一些回去。”
二牛妈自然不会要安然的这些食材，她知道安然一定有大用处的，于是摇摇头笑着说：
“无妨，我已经记住了样子，下回我让二牛爹到林子里去采，这些你就留着自己用。”
随着火力的持续加温，青团的味道是越来越浓，那艾草独有的香气霸道的传到了每个人的鼻子里。
安康就觉得像厨房里有只小手一直在召唤着自己，他忍不住问道：
“阿姐，好了吗？还有多久？”
安然知道艾草的香气让小家伙越发的把持不住了，她在心中估算的时间大概已经差不多了，第一笼青团可以正式出锅了。
在青狼的帮助下，将那一个大蒸笼从大锅上移开，拿到院子的石桌上。
一揭开笼屉那股清香的味道扑面而来，就连青狼都忍不住闭上眼睛，好好的享受了一番。
众人就见着一个个翠绿色的园子，饱满的躺在洁白的笼布上，很是诱人。
那青草的香气混合着红豆的香味，让整个艾草青团变得格外的诱人。
二牛妈也是第一次看到如此晶莹剔透的点心，顿时对安然佩服不已，没想到这个丫头的手这么巧，不过是野草罢了，居然能做出这样的味道。
【作者题外话】：红豆馅的青团，
真的是yyds，
本羊强烈的安利，
宝子们可以去尝一尝，
喜欢糯叽叽口感的，
一定不要错过了啊！
哈哈哈。。。
看文快乐呀！
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