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第三百六十一章 带有北梁风味的炙子烤肉

小说:重生小厨娘:拐个王爷来种田作者:六月的暖羊羊字数:1098字更新时间 : 2022-06-22 21:01:02
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走了这么一路,他们终于到达了双喜镇,听陈天佑介绍,还要再赶一天的路才能到县上。

安然这时候不仅在心里吐槽着,古代的交通实在是太没有效率了,难怪来一次县城都能让安康他们兴奋的睡不着觉。

这个双喜镇比起他们的平安镇的确是要大了许多,也是更加的繁华。

陈天佑对这里倒是十分熟悉,带着他们去入住了,这里最大的云来客栈。

让安康他们实在兴奋不已,就是出门第二次住在客栈里了。

陈天佑笑着和他们解释道:

“这个双喜镇里可是好玩的东西很多,若是他们有兴趣的话,可以趁着现在天还没黑去镇上逛一逛。”

安然想着便点点头笑道:

“难得出来一趟,自然是要逛个尽兴!”

陈天佑也在一旁打趣着,

“兴许还能给你找到一些灵感。”

安然他们一行人在客栈里休整了片刻以后,便高高兴兴地开始逛了起来。

陈天佑和刘掌柜一直陪在他们旁边,一行人倒是看得极为有趣。

在这里安然见着了许多特色的小吃,是之前他们在平安镇里没有看过的。

安康和石榴笑得合不拢嘴,两个人就像是掉进了米缸的小老鼠一般,看着什么都是好吃的样子。

陈天佑倒也是大方极了,让刘掌柜领着他们两个去小摊上吃了个尽兴。

安然发现这个镇上的吃食都相对来偏甜,好些菜的口味都有些偏向甜口,于是她笑着问陈天佑。

“陈当家的,是不是县里的口味也和这里颇为相近?”

陈天佑没有想到安然居然能观察的这么仔细,笑着说道:

“的确如此,双喜镇的口味和我们那边的味道比较相近,都是喜欢吃甜食。”

安然点点头记了下来,这样的话最后一个菜单,那可就要做些调整了,一定要贴近当地人的口味和喜好。

一路走来也有些累了,他们便找了个馄饨摊坐下来,安然闻着馄饨的香气,想起了丁婶子和他的馄饨馅料。

不同的是这里的清汤不像是平安镇那般是白汤,里面放了不少豉汁,是红汤馄饨。

安然他们一人点了一碗,坐下来细细品尝,安然觉得这肉馅里的甜度还能接受。

她不仅感叹着,这里越发的像是现在的无锡就连馄饨里都带着丝丝的甜味。

阿谨和青狼倒有些吃不惯,他们吃着便微微的皱起眉头,安然看着便知道,他们不爱吃如此口味的,于是笑着说道:

“看你们的脸色就知道不爱吃,等会到了客栈里我借掌柜的厨房下些面条给你们。”

阿谨笑得一脸温柔的说道:

“不必了,凑合吃两顿没有关系。”

“那怎么行,到县上还有一日总不能不吃东西吧!

明日在路上我做一些饼放在身边,你们饿了还可以吃一吃!”

阿谨和青狼是吃惯了安然的手艺,所以出来以后反倒觉得这里的菜肴不对他们的胃口。

陈天佑有些羡慕的看着阿谨说道:

“你们可真是幸福,安然这样的大师傅在身边,想吃什么样口味的东西都能有!”

安然笑着对他和刘掌柜说道:

“自然也不会少了你们那一份,等回去以后我和客栈的老板打个商量借他们的厨房。”

陈天佑听了以后便笑道:

“这个好说,等会子我就让刘掌柜去和他们商量一下。”

阿谨很是感激地望了安然一眼,知道她是个心细的,没想到居然会时时刻刻如此的在意着自己,心里也是如同着手中的这碗馄饨一般甜丝丝的。

在市集上安然买了不少食材,打算晚上就在客栈里面自己动手烧几个菜,不然阿谨她们可实在太可怜了。

安康和石榴倒是吃的格外开心,本身他们两个就是爱吃甜食,到了这里反倒觉得样样都合他们的口味,所以吃什么都特别香甜。

但是他们听见安然要自己动手烧饭,自然又是满脸高兴的过来拍马屁。

“阿姐,就算外面的东西再好吃,我最喜欢的还是你烧的菜!”

安然好笑的看着这个小马屁精,伸手捏了捏他的小包子脸说道:

“你呀你!这是哪里都不想落下来。”

在集市上逛了一圈以后,安然他们就直接回了客栈。

刘掌柜的就去和客栈的老板商量,说把厨房借给他们用一用。

云来客栈的孟掌柜的也是个好说话的,觉得他们行事落落大方,自然也是同意了。

安然去厨房里转了一圈,忽然看见他们的灶上有一块很大的铁板,于是笑着问道:

“这是做什么用的?”

厨房的伙计和他解释道:

“咱们这里的人都喜欢吃烩饼,所以这块铁板就是平日里拿来做烩饼用的。”

安然一看便笑了,打算今日请他们吃一顿不一样的宴席。

她把买来的肉,蔬菜全部处理好,便让伙计拎了两个炉子去后院,他们就打算在后院吃晚饭。

阿谨他们觉得很是好奇,不知道安然又有什么新花样,只见她让伙计把那块大铁板拿了出来架在炉子上。

等铁板热了以后,安然便刷上油,将腌制好的肉片和蔬菜通通都倒了上去。

顿时后院里散发出阵阵奇香,就连客栈的孟掌柜都忍不住跑来看一眼,看看他们到底在吃些什么。

安然笑着和他们解释道:

“今天晚上咱们就来一顿特别的炙子烤肉,就用这铁板烤肉吃,既方便又别有一番滋味!”

客栈老板大赞安然的心思巧妙,安然笑着对他说道:

“孟掌柜,不如和咱们一起来喝上一杯,也算是交个朋友!”

刘掌柜这时候也起身对孟掌柜热情相邀,孟掌柜也觉得他们十分有趣便和他们一起在后院里,吃着烤肉喝着小酒。

一来二去这位孟掌柜和他们成了知交好友。

阿谨和青狼吃着烤肉觉得很是欣慰,安然今天做的这个菜竟然有几分北梁的风味,不仅不让他们在心中感叹着冥冥中也许真的自有安排。

安康这时候吃得一脸满足的对安然说道:

“阿姐,还有这个吃肉的法子,等回去咱们还要继续这样吃!”

【作者题外话】:烤肉+碳水,

永远滴神!

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