第四百三十八章 难得悠闲一日
被安然这么一夸,二牛倒有些不好意思了。
他憨厚的挠挠脑袋,黝黑的脸上浮出一个害羞的笑容,
“安然,你就知道拿我开玩笑。
我娘总是在家里说我是个憨憨,说我的性质太木讷了。
若是有青狼和阿谨他们那样就好了!”安然想起二牛妈的话便忍俊不禁的笑了起来,心里想着果然还是亲妈的吐槽最为要命。
像二牛这样的性格的人实在是很不错的,他做事情勤劳而且稳重安然倒觉得和他这样的人合作事件非常省心的事情。
和二牛说笑一阵后,安然便把方才挑拣好的那些菜洗净切了起来。
中午除了早上管家送来的蔬菜,安然打算做一条鱼。
还有安康平日喜欢的珍珠丸子,阿谨喜欢的孜然羊肉,今天打算让大家美美的吃上一顿。
陈府不愧是大户人家,所有的菜色都准备的一应俱全。
安然看着那各色的肉食便笑着对二牛说道:
“咱们若是在陈府继续吃下去,不过两日就得胖成球一般。”
二牛也笑了起来,
“安然,这有钱人家的吃食就是不一样!
你看他们买了这么好些都不怕浪费。”
安然在村里已经算是条件好的,都不会像陈府这样一口气才买这么多。
二牛家更是不要提了,平日里二牛妈买菜都是买当天的。
如今他们家条件好了些,也能够做到一个月吃上两三回肉,但是绝对不像陈府如此奢侈。
安然看着二牛一脸不解就在一旁说道:
“陈府家大业大,这么多人都要吃饭,他们备菜自然是要备的多一些。”
安然原本想着送一个小冰箱给陈天佑,但是后来转念一想,这件事情还是不要让陈府的人知道比较好,不然到时候二夫人不知道又要作什么妖。
安然和二牛分工合作,二牛负责帮安然剁肉沫,安然自己去准备剩下的那些材料。
当所有的主菜的配料都已经准备完毕后,安然开始淘米用大锅蒸上米饭。
灶台上炖着从早上就在熬的那个排骨汤,如今已经呈现了奶白色。
安然这会子才把提前泡发好的香菇放了下去,焖上盖子继续炖,煮今天中午的这道香菇汤是给大家补充能量的。
阿谨昨晚消耗了许多体力,今天自然是要好好的补上。
而香菇汤是最为补充元气的,所以安然第一时间就把香菇汤给安排上了。
连着几日都是在外面吃饭,今日总算是自己家人聚在一起,安然觉得哪怕随便炒几个蔬菜都会吃得很惬意。
“二牛,你在这里帮我看着些火,我去阿谨那里看看他要不要什么东西!”
“你去吧,这里有我看着呢!”
安然对着二牛笑着点点头,就转身离开了来到阿谨的房间。
这才发现他已经沉沉的睡了过去,枕边放着一本书,想来是看的累了就睡着了。
安然轻手轻脚的帮他把被子盖好,看着阿谨那张让人心疼的睡颜,心中满是怜惜。
向他这样风光霁月的一个人怎么会被人给下了毒,这实在是让安然很是心疼。
安然帮他放下床帐,轻轻地关上门就离开了。
二牛没想到安然这么快就回来了,笑着问道:
“阿谨还好吗?”
“他刚才已经睡着了,我帮他关好了门就回来了。”
“阿谨平日看上去身体不错,怎么好好的会得了风寒?”
二牛并不知道阿谨生病的真相,以为他是得了风寒,所以很是好奇。
安然笑道:
“人吃五谷杂粮当然会生病,况且这几日忙上忙下都是他在帮我做着,兴许是累到了吧!”
二牛想着的确是这个道理,安然在这几日做了不少新菜都是阿谨在一旁打下手。
“真希望阿谨可以快些好起来!”
二牛是一个性子淳朴的人,心里想什么就说了出来。
“放心吧,他喝了我的两副药,过两天就会没事的。”
对于安然的本事,二牛是极为佩服的,所以听她这么讲,自己也就不再瞎操心是了。
安然眼见找灶上的白米饭蒸好了,便准备起锅热油开始炒菜了。
她今天准备的几道菜都是家常菜,没有太多讲究。
除了和米饭一起蒸的珍珠圆子,安然现在要炒一盘韭菜鸡蛋,还有芹菜香干,肉末茄子,最后就是阿谨最喜欢的孜然羊肉。
还有一大锅香菇排骨汤,这些菜自然可以让大家吃的乐呵极了。
安然起锅烧油将手中的肉沫倒下去快速的翻炒,再放入她秘制的豆瓣酱,瞬间整个厨房里就养起了阵阵浓郁的香气。
二牛在一旁烧着火,满脸幸福的说道:
“安然,不知道我什么时候才能学得你这一手好厨艺。”
安然笑着把手中豆瓣酱的罐子递给二牛,
“你闻闻看这个味道。”
二牛拿过来用力的闻了闻,发现一股特别的香辣味道扑鼻而来,好奇的问道:
“这是什么?”
“这可是我的秘密武器,做菜的时候,放上一些可以提鲜增味。
等回去以后我拿一坛给你,到时候你做菜的时候也放一些,那味道自然就出来了。”
二牛听了恍然大悟,
“安然,还是你有办法,什么样的东西到你手里都变得和人不一样!”
说话间锅里的肉末就已经炒好了,她赶忙将盛了起来放在一旁备用。
接着锅里倒油把切了花刀的茄子,趁着油热放进去反复煎炸。
等茄子完全的软嫩以后,安然小心的装了起来。
再把方才炒好的浇头完完全全的盖了上去,这盘地道的川菜肉沫茄子就做好了。
二牛闻着那飘来的香气,顿觉肚子里的馋虫开始造反。
明明早上已经吃了很饱,可是闻到这个香味就不由自主的嘴巴里面分泌起唾液来。
他这会子终于体会到了安康平日里说的,闻着香气就忍不住想吃的感觉了。
安然接着又炒了两道蔬菜,见着那碧绿生青的韭菜和金黄的鸡蛋相配在一起,那色泽实在是很是诱人。
最后一道便是阿谨最喜欢的爆炒羊肉了。
安然正准备下锅的时候,安康突然满头大汗地跑了过来,笑眯眯的探着小脑袋问道:
“阿姐,午饭做得了没有?我饿了!”
【作者题外话】:明天不知道还要不要核酸,
最近都很奇怪,
总是半夜的时候通知,
然后大清早,
就被喇叭的声音吵醒。
希望疫情可以快些结束,
生活可以恢复正常!
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