第四百九十八章 三十年历史的大肉面
他们一行人来到了方才的那间小铺子里，这里竟是间面馆，而且卖的只有一种面，那就是大肉面。
难怪方才走过的时候，安然九闻见一股浓浓的肉香气，
安康见到别人碗里那一大块肉忍不住吞了吞口水，对着安然说道：
“阿姐，这个肉看上去就很好吃的样子，咱们就到这里吃吃看！”
说起来现在也快到了午饭时候，而且他们今日一直在外面闲逛着，所以大家都有些饿了。
被这浓浓的肉香味一激，瞬间都变得饥肠辘辘起来。
“好，咱们就到这里尝尝味道！”
安然看着旁边食客碗里的肉，也觉得很是有食欲。
虽然现在生活好了，不像从前那般没有肉吃，可是今天看着这碗大肉面安然自己也忍不住吞了吞口水。
伙计见着一下子来了这么多客人，自然是忙活了起来，笑着同他们介绍道：
“几位看样子是第一次来吧！
咱们这间面馆在武阳县可是顶顶有名气的。
就这碗大肉面，都卖了快三十年了。
这个卤肉的方子还是咱们老板自己亲自想出来的，别家没有这种口味的！”
伙计见他们人多，自然是愿意多说几句给他们介绍。
安然听了以后笑着点点头，她知道越是这样不起眼的小门面，里面越是藏龙卧虎。
况且光靠着一碗大肉面，就能在这县城里立足三十年不倒想必老板也是个有能耐的。
于是她笑着对伙计说道：
“小哥，麻烦你给我们每人来上一碗！”
“好嘞，你们请稍等，面马上就来！”
伙计声音响亮的对着后堂喊道：
“大肉面八碗！”
安然这才发现这个伙计也是个有功夫的，别看他瘦瘦小小，竟然叫声如此洪亮。
那后两厨的人压根不用出来，就可以清楚的听见前台的点单。
安然忍不住笑着打量了那伙计一眼，对着阿谨说道：
“这家小店还真是了不起，居然有这么些能人在里面。
幸好咱们进来了，不然就得错过了！”
伙计方才那一声吆喝声让阿谨也很是惊艳，他下意识的就想到了这个伙计应该是个会功夫的。
他的丹田之气如此充沛，难怪声音可以传到后厨。
看来这武阳县城还真是不简单，一家如此不起眼的面馆都能有这样的高手。
阿谨想到这里便和青狼交换了个眼色，他们两个都是习武之人，自然能够分得出里面的人是不是练家子。
安康和石榴两个人是最轻松的，始终在那里说说笑笑玩个不停。
他们两个现在根本没心思考虑伙计是不是有功夫，只是想着这碗卤肉面什么时候才能送来。
大约过了半刻钟的时间，伙计拿着托盘端着叠好八碗面走了出来。
那架势一看就是个厉害的，他笑得一脸热情的把面条一碗碗放在他们的面前笑嘻嘻的提点道：
“客官，这些天要趁热吃味道才好！
若是面不够的话，咱们还可以续。”
安然没想到这家店的老板如此大方，竟然还可以续面，于是笑着打趣道：
“不知道可以续几碗？”
小二笑得一脸热情的说道：
“当然是吃到客人满意为止！”
这会子连安康都有些忍不住了，
“你们这样难道不会亏本吗？”
伙计笑得一脸坦诚的说道：
“我们家掌柜的说了，既然进来吃面就一定要让人吃饱
若是吃不饱的话，那他可就是赚着昧着良心的钱了！”
安然听了以后忍不住在心里给这位掌柜点赞。
难怪这家面店可以屹立在武阳县城三十年不倒。
有着他这种心态的话，自然能够得到众人的支持。
做生意讲究的就是天时地利人和，如今这个老板倒是把一切都做到了极致。
安然看着这碗热腾腾，香味浓郁的大肉面，端起面来轻轻的喝了一口面汤，果然汤头鲜美，一尝就知道是个做厨房多年的大师傅所为。
一口鲜汤就把他们的胃口完全打开了，众人便不再说话，低着头，悉悉索索的吃了起来。
一碗面吃下去实在是舒坦极了，更让安然惊艳的是这块大肉。
虽然看上去朴实无华，但是一口咬下去鲜嫩无比，而且能够完全能感觉到肉的纹理在嘴里散开的畅快感。
青狼和二牛自然是吃得满脸笑意，伙计见着他们两个吃得这么欢，便笑得一脸热情的走了过来问道：
“两位客官还需要加面吗？”
青龙狼和二牛都有些不习惯了，他们直接说：
“那再买一份！”
伙计摇摇头笑着说道：
“咱们这里可以续！”
于是他问着阿谨和安然，
“不知道二位还要不要再续上？”
安然觉得自己已经饱了，笑着摇摇头，阿谨很感兴趣的看向伙计点头说道：
“我也想再来一份！”
伙计笑得一脸爽朗的对着里面大声的说道：
“外面三位客人续面！”
安然实在是好奇极了，她能够清楚的分辨出来这些面是纯手工面，完全由人手拉扯出来的，也就是平常说的拉面。
安然这时一脸诚恳的问着那名伙计：
“这个面实在是太好吃了，我能不能见一见大厨，我想和他问几个问题。”
伙计没想到安然居然会有这样的想法，好奇的问道：
“你怎么见要我们的大厨？”
安然这时候笑着和他解释起来，
“实不相瞒我也是个厨师，这次我是来参加县里的厨艺大赛的。
刚才我吃的这位师傅做的面条很是爽口劲道，我想问问他究竟是怎么做得的？”
伙计听了安然的话，也笑了起来，点点头说道：
“姑娘的意思我明白了，我这就去问问我们的大师傅，看他愿不愿意见你们面。”
说着伙计自步履轻快的走到了后厨房，不肖片刻他便走了出来笑着说道：
“我们师父说了，等会子就出来和姑娘说一说，还请稍等片刻！”
因为现在毕竟是饭点，所以来的人是络绎不绝。
安然看着这些人流络绎不绝的进来又出去，心中实在是感叹万千，
没有想到居然还能碰上如此厉害的高手，将一碗面条做得让人魂牵梦萦。
像她这样专业的厨师都能忍不住的，要夸赞起来，这份面条实在是很让人惊艳。
让安然对这个大师傅越发的好奇了起来。
【作者题外话】：上海人热衷于吃各种面，
但是要配上不同的浇头，
红烧大排，
把子肉，
鸡蛋面，
三丝面，
阳春面，
总归是应有尽有，
一切都可以配着面条吃！
哈哈哈。。。
看文快乐呀！
⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝⋆*
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