第七百四十五章 曲奇饼干就是招牌
虽然那盘曲奇饼干已经被大家消灭的干干净净了,可是厨房里的香气确实久久不能散去。
在厨房里面的每个人都心情愉悦地做着手上的事情,脸上不由自主的都带着笑容。
王启元端起茶杯笑着和阿谨感叹道:
“安然这丫头不用开酒楼,光是开个点心铺子,怕是生意都能好到盆满钵满。
就她方才那款曲奇饼干,我敢保证在京城里一定会万人空巷。”
阿谨笑着点点头,
“我都不知道,安然竟然会做如此多奇妙的点心。
这也是我第一次。尝到它的这个味道,真是让人流连忘返。”
阿谨这时候觉得他真是捡到了一个宝,安然就像一个百宝箱一样,每天都会给他一个惊喜,让他的人生都变得有趣了起来。
“像安然这样有才华的人就应该去京城里,让她在那里大放异彩。”
王启元现在心里越发的觉得他让安然去京城的这个决定是明智的。
若是安然能够得到皇上的赏识,到时候更能一鸣惊人,从此以后让所有人都知道她那非凡的厨艺。
“还是师父有眼光,能够让安然找到她最适合的路。”
阿谨在心里还是感激王启元的,若不是他一而再再而三的劝说安然让她去京城,这才让安然的才华没有被埋没掉。
“自从安然知道要去京城这些日子,他
她可是准备了不少新鲜的菜谱。
就像这些点心,我觉得这一切都是师傅的功劳,是你让安然好好的展现了她的才华。”
王启元很是满意的看着阿谨,笑着和他说道:
“这里面自然也有你一半的功劳,若是你没有坚持站在她的身后,安然也不会有今日的这般成就。”
说着两个人便相视一笑,都在对方的眼中看到了对安然的关心,这样就已经足够了。
安然这时候在一旁仔细地压着橙汁,她打算等会做一款橙味的曲奇饼干和抹茶味的。
这两种不同的味道,让他们看看哪一种更喜欢。
若是要开点心铺子的话,曲奇饼干也是店里的主打产品。
所以安然便打算趁着今日,大家有兴致来做一番试吃。
曲奇饼干的做法其实一点都不难,关键就在于材料的配比。
而安然又是这其中的高手,所以对她来说是一点难度都没有。
今天因为比较仓促,所以也没有模具压出各色的图案,只是用牛皮纸作为裱花袋在烤盘上挤出花朵的形状。
她这一手功夫自然是看得大家佩服不已,能够把简单的东西变成华丽的模样。
这本身就是一见让人着迷的事情,安然却乐此不疲的装饰着每道点心。
看着自己收集好的橙汁和青狼碾磨的细腻茶粉,安然把他它们按量加到了如意和吉祥揉的面团里。
接下来的步骤就越发的简单了,安然指挥着如意和吉祥,用她之前的方法将两种不同口味的曲奇挤压在烤盘上。
开始她们有些不得要领,所以出来的花朵并没有像安然那般大气。
在几次尝试后,吉祥和如意终于掌握到该如何塑形。
于是凭着她们的心灵手巧,也能够如安然一般在烤盘上画出一朵朵美丽的花朵。
剩下的最后一个步骤就是放入烤箱,青狼已经把烤箱的温度调到最合适。
他这才小心翼翼的把两盘不同颜色的饼干放进了烤箱里。
随着时间的推移,烤箱里的味道也渐渐的变得浓郁了起来。
和方才不同,除了奶香气竟然还能闻到茶香味道和橙子的香气,这让一旁的王启元和阿谨都赞叹不已。
“安然丫头这个曲奇饼干加了茶粉以后,味道更是香浓,却比方才的还要诱人。”
安然知道王启元他们都是喜欢喝茶的,所以对着抹茶味的曲奇是情有独钟。
她笑着解释起来。
“茶香和乳香综合才能有如此诱人的味道,师父等会只可以多吃着吃几块。”
抹茶味的曲奇比起原味的,它里面会带着一丝丝淡淡的苦味。
但是却能很好的将本身的香甜的味道中合,能让口感变得更加的丰富起来。
这一切都和王启元想的很是贴近,他忍不住夸赞道:
“安然丫头,你可真是个有心思的,这样的法子都能被你想得到。”
安康这个时候走过来,一脸笑眯眯的对着王启元说道:
“我阿姐说了,越是简单的东西越要花心思,这样才能做出更加精致的美味来。”
安然笑着伸手拍了拍安康的脑袋,关键时刻这个小家伙还是很给力的。
王启元笑着看向安康点点头,
“你这小家伙说的话倒是颇有几分道理。
不知道的还以为你也是个厨艺大师。”
安康这时候笑的一脸坦率的说道:
“做菜我是不会的,但是吃却是我的强项,我就能告诉别人东西好吃不好吃。”
安然笑着摇摇头,看向他这个小吃货,果然是吃货的世界才是最快乐的。
不多时安然做的这两款曲奇饼干,终于在大家满眼期待中成功的出炉了。
那淡绿色的曲奇饼干和带着橙子香味的,让大伙顿时好奇不已。
好不容易等到饼干凉了下来,王启元第一个打头阵,满心欢喜的尝了尝那块抹茶味道的曲奇,果然是没有让他失望。
茶香和奶香的比例刚刚好,能够充分的体验到这两种味道在嘴巴里的碰撞和交融,一切都是那么的自然,没有丝毫的突兀。
王启元满脸赞赏的看向安然,
“这两种味道的搭配,实在是太新奇了,而且半丝都不会让人厌烦,实在是精致的很!”
至于那道香橙味的曲奇,安康他们这些小孩子就是爱不释手。
王启源元一脸欣喜地对着安然说道:
“这几款点心,你将来去京城开点心铺的时候,一定要拿出来作为头牌才可以。
实在是让人根本停不了口这种香味,想必放眼全京城,没有人会不喜欢。”
王启元的想法自然是和安然不谋而合,这款饼干原本就是可以用来作为招牌。
只要每次烤制的时候那个香气飘出来,不需要任何语言就能把人直勾勾的带到店里去。
【作者题外话】:宝子们,
晚安啦!
明天继续啊!
带着曲奇饼干的香味,
做个好梦吧!
૧(●´৺`●)૭
请记住本书首发域名:www.68read.com。68read手机版阅读网址:http://www.68read.com