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几个男孩子跑的快,过去一看,“咦?原来蛤喇躲在泥巴里,我们还以为它们露在外面呢?
走,咱们也去挖泥巴!”
找到窍门,再挖蛤喇就简单了。这里的蛤喇又大,隔着泥巴用木根一戳,贝壳和石头发出的声音不同,是很容易分辨的。
男孩们分散开,不一会儿每个人都找到了。
“这蛤喇真大呀,也不知道里面的肉多不多,要是跟蜗牛似的那么满,一个就能炒一碗。”
牛小军连着挖出来三个,每个都跟个大碗似的,挖到兴起,他把木棍扔掉,直接下手挖,也不嫌淤泥又腥又臭又粘糊,手上起了肉刺,都不待嫌疼的。
男孩子们挖的欢,女人们也待不住了,提筐端盆纷纷下了河床,也分散开到处挖蛤喇。
要说这蛤喇大了就是出数,十几个就能装满一个桶,一盆也只能装七八个。
大家一看,这不行事啊!
这蛤喇壳这么大,也太占地了,打眼一扫,河床里蛤喇多了去了,带不回去太可惜。
还是老太太钱大娘几个灶台好手有主意,招呼大家趁早在这里把壳砸碎,直接把肉挖回去算了。
至于蛤喇没吐泥,蛤喇肉吃起来会牙碜,这都不是事儿。
每个大杂院都通了自来水,弄回家再慢慢淘洗呗,只要不怕费工夫,多淘洗几遍,什么泥沙也给它洗干净喽。
想砸开贝壳,首先要把大蛤喇外面裹的厚淤泥搓洗掉,不然混进贝肉里特别难收拾。
刚开始挖蛤喇大家还各自为战呢,现在要洗蛤喇,砸贝壳,挖贝肉,各干各的可就怠工了。
几位家长凑到一齐一合计,得嘞,也别分你的我的了,跟孩子们学,凑一起干,按人头分得嘞!
于是,在几位家长的指挥下,大家分了工。
大男孩继续挖蛤喇,小三子牛小芸负责把蛤喇运到水坑边,两个大娘和齐牡丹负责洗口蛤喇,关老爷子牛大爷管砸贝壳,老太太淑芬姨和韩昭昭负责挖贝肉。
至于五妮属于机动人员,其实就是爱干啥干啥,小屁孩,没人指望她能干活!
要不说人多力量大呢,不光吃饭这样,干起活来照样好使。
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