[古穿今]美食之哑厨 第7节
刘纪这几天可以说是天天都来胡记甜品用餐，自然也和阿婠混了个脸熟，加上他嘴甜会装乖，不但称呼从胡姐姐变成了阿婠姐姐，而且还在每天放学后主动当起了小帮工，至于是真帮忙还是为了偷吃就不得而知了。
他父母一开始还担心他的安全，但这么几天下来，儿子不但没出啥事，反而是脸圆了一圈，胖嘟嘟的更可爱了，再加上胡记甜品的位置离自个家很近，也就听之任之了。刘纯更是举双手赞成刘纪的这一决定，天知道这个混世魔王在家里是怎么折腾她的，放学不回家？那真是太好了！
现在已经是晚上9点，阿婠挂出了停止营业的招牌，坐在柜台里算着今天一天的营业额，刘纪则抱着阿婠给他做的糖水芋头挤在阿婠身边吃吃吃，一边吃一边在那里当个小军师给阿婠出谋划策，顺便还秀了一把自己熟练的计算器功夫。
阿婠看他可爱，忍不住拍了拍他的小脑袋，刘纪不但不以为忤，还像个小狗崽似的在阿婠的手心拱了拱，毛茸茸的小脑袋把阿婠逗得咯咯直笑。橘色的灯光下，无比温馨。
如果让刘纯看到弟弟现在的样子，恐怕会吃惊得把眼珠子抠下来。
而这温馨的一幕落在某些人眼里，可就显得碍眼极了，大晚上吃糖水，也不怕烂了牙，哼！
江瑜心里的火蹭蹭蹭的往上冒，这小子哪儿来的，竟然敢和他家阿婠这么亲密！还有，这么晚了还不回家赖在这里什么鬼啦！
似乎是江瑜怨念的气场太过强大，让阿婠有所察觉，她抬起头往门口望去，只见江瑜扒拉着门框，露出一个脑袋，手还在那儿使劲的捏啊捏，铝合金的门框发出吱吱呀呀的响声，仿佛在宣告自己命不久矣。
阿婠扑哧一声笑了出来，然后示意江瑜赶紧进来。
看着阿婠笑得像月牙一样的眼睛，江瑜觉得自己一肚子火好像突然就都熄灭了一样。
他走向阿婠，但是期间仍然恶狠狠的盯着刘纪，用眼神让他赶紧离开阿婠身边的位置。
刘纪莫名的感到背后一阵凉意：“？？？”
他突然想到了平日里经常看的武侠剧里一句用烂了的台词：“有杀气！”作为一个茁壮成长的青少年儿童，虽然不明白发生了什么事，但他的直觉告诉他，此地不易久留。
于是他狼吞虎咽的吃完自己碗里的美食，乖乖的背起了自己的书包，向阿婠道别后，离得远远的绕过了江瑜，呈一个c字型，“吱溜”一下就跑没影了。
阿婠看着跑得好像后面有狗在追的刘纪，不禁在心中感叹，这里的小少年，真是充满了活力呀。
碍事的家伙滚蛋了，江瑜自然顺理成章心安理得心中窃喜的坐到了阿婠的身边，可是他才坐下，阿婠就站起来了。
江瑜：“……”好失落嘤嘤嘤。
不过他的失落很快就随着阿婠向厨房走去烟消云散了——原来他家阿婠是要给他做好吃的去！于是江瑜毫不客气的开始点菜了：“我要吃糖不甩！”浑然忘记了刚才他还在心里吐槽刘纪大晚上吃甜食烂牙的事。
说实话阿婠真的没有什么保护牙齿的概念，江瑜要吃，那她自然就照做咯。
说起这糖不甩，还有一段传说。
传说在清朝道光年间，广东作为闭关锁国时唯一的通商口岸，因为鸦片走私的原因，东莞东坑一带有很多人吸食鸦片。初春时节，因为吸食毒品的缘故，几乎都没有了春耕的劳动力，东莞的“卖身节”也因此形同虚设。
吕洞宾作为天庭的八仙之一，忧心民间疾苦，因此决定炼制仙丹以解鸦片之患。
可是良药苦口，人们并不买账，再加上私自插手凡俗事务乃是违背天条之举，因此吕真人灵机一动，把这练好的仙丹藏进了糯米丸子里，然后再给丸子包了一层糖浆，意为“糖粉粘丹不分离”。然后英俊潇洒的吕仙人摇身一变，变成一个挑着扁担的老翁，在人间半卖半送起糖不甩来。
那些吸食鸦片的瘾君子食用过后，果然觉得神清气爽，完全摆脱了鸦片所带来的面黄肌瘦之感。因此，广东东坑的“糖不甩”名扬天下。
这道小吃还是阿婠穿越之后胡妈教她做的，不过阿婠在此基础上又做了点创新。
一般的糖不甩，取糯米和粘米混合之后搓揉成小丸子，煮熟后放入糖浆中包浆，捞起摆盘，撒入芝麻和花生末即可。口感爽滑不粘牙，味道甜而不腻，十分可口。
而阿婠的糖不甩，则是有所不同。
在揉丸子的过程中，阿婠会加入少许剁成泥的蓝莓果肉，量不能太多，否则会影响口感。而这些少量的蓝莓果肉，则是味道微酸，能够和粘稠的糖浆味很好的中和起来，吃再多也不会觉得齁人。
另外，这包裹丸子的糖浆也是有讲究的，阿婠在里面适当的加入了蜂蜜来替代砂糖，这样不但更加健康，而且蜂蜜的润滑能使糯米丸子不再黏肠难以消化，让糖不甩真正的做到老少咸宜。
前几天阿婠将这特殊的糖不甩作为紫聚俏的佐餐小食刚一推出，顿时引起了疯抢。
小小的门面根本无法容纳那么多客人，哪怕小食不经吃，客人流动的很快，可是前一桌的客人刚走，后一桌的马上就顶上了，外面的队伍也是越来越长。
阿婠无法，只好提供打包带走的服务。还好糖不甩方便携带，这样一来更是大大的刺激了人们的购买*。开玩笑，家里老人小孩都爱吃，自己也觉得味道不错，既然能外带，当然使劲买啦！价钱不贵又好吃，这些老客户一买就是十来份。
那些新客户买得少了，回家根本不够分。自己刚吃出点味道，准备再拿牙签戳一个丸子到嘴里的时候却发现，早就被老婆孩子吃光啦！这一个小碗里也就5个丸子，多了容易变形粘腻，影响美观和口感，只买了一盒的，一家人分下来，一人也就小的可怜的一个，哪里够吃！
那天晚上，有多少汉子被老婆骂小气、不走心而悲愤泪奔，而最让他们觉得委屈的是家里不管老的小的，都和媳妇站在了同一边埋冤他买少了。
汉子们忍不住在内心嘶吼：“妈啊！不是说婆媳天生是仇敌吗？你怎么就站在媳妇那边帮忙骂我呢？真是亲妈？”
部分汉子被家里的碎碎念给折磨得生不如死，然后毅然放弃了缩在沙发里看球的美妙时光，打算下去再买一些糖不甩上来堵住她们的嘴，顺便也可以一边看球一边吃零食，这画面，想想就挺美。
然而想象是很美，现实却很残酷。
胡记甜品，晚上8:30以后不营业！
汉子们捂脸飞奔，买不到胡记秘制糖不甩，这日子没法过了！与其回去继续受老婆的蹂、躏，他们选择上天台！
晚上8:30以后不营业是江瑜和阿婠商量的结果。
因为江瑜要上学，万一学校要上个晚自习什么的，不知道几点能回来，阿婠一个女孩子晚上开店着实不安全，另外早点歇业阿婠还可以趁着公交没收班去医院看看胡妈。反正胡记甜品的生意这么火爆，按照目前的情况来看，足够支付胡妈每天的住院费用了，没必要为了挣更多的钱把阿婠搞得太累。
其实还有一个原因江瑜没有说，那就是如果晚上营业到很晚，他哪里还能吃到阿婠专门亲手为他做的料理呢？！不行，绝对不行！
江瑜还在那里脑洞大开的时候，阿婠很快就已经做好糖不甩端了出来。
她伸手在江瑜眼前晃了晃，发现无论是糖不甩的甜香还是自己晃动的手指，都无法将对方从发呆中唤醒，于是干脆从柜台上拿起一支笔，啪唧一下，敲到了江瑜的头上。
江瑜不但没生气，愣了一下反而笑起来了，这丫头跟他熟悉之后，胆子也变大了不少，不过，他们现在应该也可以算作是相依为命了吧。
笑过之后，江瑜觉得自己应该维护一下自己的尊严，于是虎着脸将糖不甩挪到了自己的面前，一脸严肃的开吃了。
好吃的丸子，刚一入口，江瑜就想：尊严？那是什么东西？从来没听说过啊？能吃吗？
☆、第14章 汽锅鸡
时光荏苒，岁月静好。
五年多的光阴，可以让一个沉默寡言的少女变成风华正茂楚楚可怜的女人。例如阿婠。
五年多的光阴，也可以让一个脑洞全开的中二期逗比变成一个表面高冷内心依旧逗比的大逗比。例如江瑜。
不过逗比归逗比，但不得不承认的是，在某些方面，江瑜的确是个天才。
过去的五年里，他用一年的时间就跳级完成了高中学业，然后以第一名的成绩考入了b市电影学院。
在江瑜读高中的某天去医院探望胡妈时，阿婠正在胡妈床边为她擦洗按摩，病房墙上的电视正在播一部火遍大江南北的偶像剧《霸道总裁和我娘亲的二三事》。
阿婠忙完后洗了个手，就开始坐在椅子上专心的看肥皂剧，完全无视了进门后就拿着苹果求削皮求投喂的江瑜——其实她是真没领悟到江大少爷的深意，谁叫江瑜表达的太含蓄。他拿着苹果在手上不停的摩擦摩擦，眼睛却是吱溜溜的乱转，阿婠已经莫名其妙的看了他好几眼，但见他没有下一步动作，也就不管他了。
江瑜见到阿婠全神贯注的盯着电视，心里奇怪，这种无脑偶像剧有什么好看的？但他哪里明白阿婠的想法。
电视剧讲的是一个女人因为无视霸道总裁的威严反而被总裁觉得特别而爱上后来各种分手和好分手和好分手和好然后发现原来总裁爱的不是自己自己只是个替身于是伤心欲绝带球跑的故事最后霸道总裁幡然醒悟自己是真心爱她的不是谁的替身于是用尽各种手段努力追妻两人明明爱着对方但是一定要虐来虐去虐好久最后和好如初最后皆大欢喜的故事。（不带任何标点符号打这段话的感觉真的好爽。）
阿婠目不转睛，心里却翻起了滔天巨浪：这个时代可真开放，女人未婚先孕竟然也是平常事，这里的女人过得可真幸福。
这幅样子落在江瑜眼里就是另外一个意思了，在他看来，阿婠是盯着里面演霸道总裁的男演员看得目不转睛。
于是他酸溜溜的问道：“好看么？”
阿婠正刷新三观呢，哪有功夫分心搭理他，于是心不在焉的敷衍道：“好看。”
这下江瑜炸了：“哪里好看了？长得跟小白脸似的，你看着眼睛还是眯眯眼，鼻子也不够挺，嘴唇这么薄，一看就不是好人！”
“……哦。”
哦你的大鬼头啊哦！江瑜愤愤的想，这小白脸哪有我好看。
其实说起江瑜这个人，说他成熟也成熟，毕竟不是每个孩子都能在这个年纪有勇气离开父母自立门户；但要说他幼稚，其实也非常幼稚，比如为了这么一个无聊的原因去报考b市的电影学院。
其实这孩子是真有这方面的天赋，先不说他天生精分这一点，就说他这张脸，那也是会让人觉得不去当明星可惜了。
但当b市电影学院的录取通知书真摆在他的面前时，他却发现了一个惨痛的事实：他要去北京读书四年，阿婠要留在j市开店。
他也想过要阿婠陪他去b市，可是一来b市作为一国首都，租金太贵，成本太高，他们没有足够的资本，他的骄傲也让他不愿去求江瑾帮忙；二来胡妈的状况不适合移动，虽说b市的医疗条件更好，但是相应的，更高档的医院费用也会翻好几倍，他们的经济条件无法支持；三来，他看得出，阿婠是不想去的。
阿婠毕竟还有一些古人安土重迁的思想，听到可能要远离故土去另外一个城市，下意识的就会有些惴惴不安。更何况她上辈子离开故土纯粹是为了活命，哪里可能对这事有什么好印象呢？因此当江瑜对阿婠透露出这方面的意思的时候，她虽然没有明言反对，但下意识的还是表现了抵触的情绪。
如此，江瑜因为自己的一时冲动，就不得不和阿婠分别差不多四年的时间。
虽说一开始报考电影学院的初衷有些可笑，但是在四年的大学生活中，江瑜却是真心爱上了演艺这份事业，也终于不再为未来迷惘不定了。
他还在念书的时候，就通过导师王安的介绍在一部大制作的电影里出演了一个配角，虽然戏份不重，但凭借自己在演艺圈也算出众的外表和出类拔萃的演技，江瑜当时就圈了不少的粉丝。此时虽然刚毕业，但是并不同于那些毫无根基的新人。
而某位制片人在看过他当时的表演之后，钦定了要他出演自己下部电视剧中的一个重要角色。
这部电视剧的名字叫作《腹黑陛下和我娘亲的二三事》，名字是不是很眼熟？
接到这个片子的邀请的时候，其实一开始江瑜是拒绝的，他相当反感这类的肥皂偶像剧，而且他所在的环球影视给他定的路线是高冷来着，这种名字的电视剧可真是太毁人三观了。
但正当助理张伟准备替江瑜回绝掉这个邀请的时候，江瑜却突然阻止了他。他终于想起来为什么自己对这个电视剧的名字和剧本这么熟悉了——这简直就是古代版的《霸道总裁和我娘亲的二三事》嘛！
这部剧可算是他走上演艺圈的“灵魂导师”啊，江瑜想着，然后翻开了那些被他弃之一旁的文件看了起来。
给他的角色是其中的男三号，也是大反派，魔教教主慕容澜。
这男一男二毫无疑问都是围着女主团团转的，而这最终反派boss慕容澜则是从小缺爱，又因身为男人却天生美艳非常而命途多舛，总而言之诸多原因导致其心理扭曲，一心以颠覆天下为己任。慕容澜和身为皇帝陛下的男一号龙啸天、身为皇贵妃的女主角冷若薇斗智斗勇，最后不敌主角光环□□掉。
江瑜摇晃着手中的纸，不禁啧啧了两声，真不愧是现在收视率居高不下的雷剧，连各个主角的名字都取的这么苏，让他简直无法直视啊。
不过慕容澜这个角色，高冷美艳的反派魔教教主，倒是时下很多女生的萌点所在。他是全剧唯一一个具有悲剧意味的反派。这样的角色，江瑜觉得是很吸粉的，他家阿婠说不定喜欢这部剧的调调呢？
更何况，这部剧可是要在古城j市取景拍摄的。
想到这里，江瑜勾了勾嘴角，歪头冲助理张伟道：“这部剧，我接了。”
张伟拿着手机，瞪大了眼睛，下巴都要脱臼了：“什么？你没开玩笑吧？这种雷剧？”
江瑜瞟了他一眼，翘起了二郎腿，并没有说什么，但那眼神就充分的像张伟传达了一个信息：你才开玩笑，你全家都在开玩笑。
张伟举手做投降状：“好，好，我知道了。”
此时的江瑜，正坐在j市的片场闭目养神。
别看此君表面一副高冷的样子，实际上内心活动不知道多活跃。他的内心正在不停的腹诽阿婠哒。
明知道他今天飞回j市，不来接机也就算了，竟然探班也来得这么迟。哼，这几年他们也不经常见面，这丫头只顾着忙自己的事业，把自己抛在一边不理不顾，真是太过分了！
而此时的阿婠，则正在“正味居”的厨房里忙碌呢。
一旁的大厨吴国栋很是奇怪，自从这正味斋在j市打出了名头之后，虽然老板也还是每天都来后厨，但也只是来调调味，偶尔亲手做几样特色菜，那也是限量供应，直叫店里的老vip客户也能抢破头。
但像今天这样从头到尾都自己亲自动手的，还真罕见。
阿婠今天要给江瑜做的这道菜，叫做汽锅鸡。
汽锅鸡是滇地的名菜，和平日里大多以闷煮为料理方法的鸡肉味道大不相同。汽锅鸡是用特制的汽锅蒸熟的，汤汁也由蒸汽液化而成，因此最大程度的保持了鸡肉的鲜美和原汁原味。
这蒸鸡用的汽锅也不一般，而是花大价钱去建水定来的陶器，“明如水、亮如镜，体如铁石，音如磬鸣”——这是人们对定水陶的评价。
并且在投入使用之前，每天工作人员都会将这些锅子在用冬虫夏草之类的中草药熬制的药汤中反复浸泡，常年累月下来，药草的清香早已融入了这些陶锅，因此蒸出的汽锅鸡更是香溢四座、鲜美非常，同时还具有滋补的功效，并且也不像那些直接加入药材的汽锅鸡，药材本身浓郁的味道掩盖了鸡肉的鲜味，实在不美。
这也就是阿婠为何只能在“正味居”的厨房里给江瑜做这道菜而不是在自家搞定了。
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