第41章 运输
“咴儿~”一声马鸣自远方传来,地上坐着玩新游戏“石头剪刀布”的两人赶紧从地上爬了起来。不住地向来时的方向张望。
“哒哒哒~”随着马蹄声越来越近,阿慕的身形也渐渐的出现在了两人的视线里,越加清晰。
阿依激动的直挥手,还不忘原地蹦跳着,想要借此来弥补她那天生的硬伤。
场面一度分外欢快热烈,白狼为她这如火的激情与欢快的氛围所感染,也激动原地蹦跳不止,口中还直呼“呀呼~”
随着逐光的奔走,我们能看到他的身后还拖着一辆板车,在雪白的地面上,留下了长长的尾巴。
马儿的身上套着简单的枷锁,枷锁是用两根木棍制作的,一根直而无过多节印的锯锯浪,去掉枝叶,用火烤,趁热把它驭弯,以能够贴服马儿的背脊靠脖子的位置为宜。
同样的方法制作一根稍短的,能够很好的恰在马儿的脖颈处。用结实的棕绳把两根弯弯的架子连接起来。
木架的两头各自系上一根棕绳,一共四根绳子,能够比较稳定的拉着后面的板车。
“回来啦。”
“嗯,回来啦。”阿慕翻身下马看着阿依的目光闪闪发光。
“怎么把板车拉来了?”阿依上前围着逐光查看,颇为不解,“这山道那么陡,你俩怎么过来的?”
“走的另外一条道,要绕些,不过挺平坦的。”阿慕抬步那一堆泥滚滚的小胖墩,“那么多冬笋?”
“嗯,有了这些东西,咱们接下来的日子就不愁了。”阿依语气分外松快。
“就这样弄回去吗?”阿慕已经知道这东西吃的时候得剥壳。
大概是为了安稳度过寒冷的季节,冬笋有着厚厚的一层又一层的外衣。因此可能一个看起来很大很大的冬笋,当它一层一层的外衣,被你剥掉之后,能吃的就只剩下了一小节。
根据品种的不同,扒开之后,里面的笋芯也会有所不同,有的大有的小。很幸运的,挖到的这种竹笋就属于那种“皮薄馅儿大”的。
“嗯,”阿依显得很有耐心,“这个得吃的时候才能扒开,不然容易坏。”
看着两堆已经堆成小山丘的食物,阿慕欢喜又忧愁。考虑到实际情况,最终决定优先把鱼儿运回去,再捎带些冬笋。
三人一通忙活,终于把板车装得满满当当的才停了手,上面装的都是鱼,而阿慕与阿依则还得按计划用竹篓带些竹笋回去。
至于白狼,牵马儿也不是件轻省的活计。
“咴儿~”随着逐光的一声令下,三人一马又踏上了归途。
天搽黑的时候,一行人终于赶回了山洞。强忍着给逐光卸掉担子,一行人累得瘫坐在地。
挑扁担走远路可真不是一件轻松的活计,阿依只感觉腰都直不起来了。但心里的欢喜却是成倍的增长。
阿慕又何尝不是呢,天知道这些日子。食物眼看着越来越少,他的心里有多么的慌乱。
在他看来,就应该给予阿依最好的一切:能够让她吃饱,穿暖,每天都快快乐乐的。
不知何时起他便迫切地想要向她证明,自己是一个值得托付的男人。话说,谁不会对阿依这样近乎神一般的人儿动心呢?
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阿慕不敢奢求太多,只要能够永远留在她的身边,就已经很是知足了。至于繁育子嗣,更是从来不敢瞎想。
这晚,吃的是一锅热气腾腾的鱼汤,加上热量满满的冬笋炒熏肉。
接下来的日子,是连续好几天的风停雪歇。三人一马很顺利的又收回来了很多的鱼和冬笋。
冬笋全部都搬进了地窖里,鱼儿可不能这样干。当初那些熏肉可就是最大的教训。
不过,现在这个季节,外面不就是个天然的冰箱吗?
山洞外院子里的空地里扫出一部分。然后把鱼全部倒在上面。都不用特意经管它,第二天,自然的就会被冻住了。
当然,由此也能看出,寒季是多么的可怖呀。如果一个人没有处在一个足够温暖的地方,可能就会变成一只冰棍儿啦。
言归正传。这段时间的收获很是不错。这些东西,已经足够他们撑到春暖花开的时候了。
但停下来的日子还是一如既往的无聊,于是啊依决定,教两人用冬笋做菜。或许,未来的日子,自己就不用再忍受那些烦人的油烟啦。
先报菜名:熏肉炒冬笋。冬笋鱼肉汤,油焖冬笋。
由于种种限制,就先来这几道家常菜吧。
把冬笋的裙子,一层一层的脱去,只剩下里面鲜嫩的白白胖胖的笋芯。用骨刀把它切成一条一条的,或者是一片一片的,都可以。
石锅注水,冒开,放入切好的冬笋焯水,这样能够很好的去除掉笋里的涩味。几分钟后,捞出,备用。
挑拣比较肥腻的熏肉洗净,切片放入石锅里,大火煮,直到炼制出油。把油用竹筒收集起来。
鱼,用骨刀妥善处理干净之后整条裹上一些鸡蛋液。放入油中炸至两面金黄就可以了。
接下来,在石锅里加入清水。待水完全冒开把鱼放在里面,再加入一些坚果诸如榛子,板栗。
待这些坚果耙和软糯,里面冒起来的鱼肉汤也变得乳白,乳白的就可以了。
这样就可以喝了,当然如果喜欢的话,还可以加入一些泡好的干野菜。如果能再配上一碗白米饭,那就真真是妙极了。
至于盐的遗憾,嗨!兄弟,有的吃就不错啦。
种种遗憾到底并不妨碍这锅鱼汤在三人心中的颜值与地位。
“记住啦哈!”阿依把着石锅,眼神略带威胁。
“记住了!”两人拿着碗筷,语气急切。
“吃吧!”某人大度放行,盛一碗鱼汤,喝了,看了眼狼吞虎咽的两人,“慢点,小心鱼刺。”
两人动作一怔,明显文雅斯文不少。阿依趁机口述另外两道菜的做法。
“另两道可就容易多了,……”阿依又盛了满满一碗鱼汤,“最重要的是,熟了就行。”
喝着鱼汤,品着里面那寡淡中略带腥味的汤汁。阿依前所未有的想念那些美味的调料。
看了看一发不可收拾的一大一小,再度陷入了沉思:或许以后的日子可以再留点心些,说不定能够找到一些不错的调料呢。
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