第五百六十八章 天下武功唯快不破
让所有人都没有想到的是,这第一场比试,居然是安然用绝对性的优势得到了胜利。
迎宾楼所有的人都很为安然高兴,更是对下一场比试充满了期待。
安然看向吉祥和如意,笑着对她们安抚道:
“刚才我来的时候,可是和你们说了,不用紧张。
现在看来的确是这样!”
吉祥和如意,这会子自然是放松了许多,而且这场胜利让她们更加看到希望。
“安然,我现在的心跳没有刚才那么快了。
刚刚进来的时候我都觉得腿都有些在发软。”
如意是个老实的小孩,笑着把自己刚才的心态和安然说了一遍。
安然这才想起自己原先第一次参加比赛的时候,也是这样。
而且比她们更加丢人的是,她当时连盐和糖都用错了,所以那比赛结果自然是可想而知。
想到这里,安然便笑着安抚她们。
“比赛这种东西,你只要不把它当一回事情,自然就不会紧张了。
等会儿我们要做的那三道菜,现在已经做得一半了。
你们就按平日里在家做的时候,那样的进度就足够了。”
安然他们现在已经把螃蟹放上了蒸锅,大约只要一刻钟左右就可以拿下来。
等螃蟹晾凉以后,再开始拆卸。
这所有的菜里,拆蟹是最考究,也是最费功夫的
所以安然只要能够把蟹在规定的时间内拆完,剩下的那些就变得尤为简单了。
陈天佑他们远远地看着安然做事情不紧不慢,有条有紊,心中自然也是在为她们在加油打气。
阿谨这时候笑得一脸轻松的对陈天佑说道:
“陈兄,你不用紧张!
安然第一场就能赢得如此漂亮,自然是不会有别的差错。”
正在这时,天香楼的杜老板可是满心欢喜的看向安然他们这边。
当他看见他们也在蒸螃蟹的时候,他脸上的笑意就越发的浓烈了起来。
果然,这一切都和他们之前算计好的一样,安然的那三道菜里就有一道螃蟹。
想都不用想,一定就是那元宝蟹,杜掌柜现在觉得当时那一千两花的实在是物有所值。
他们只要能够比安然快一些,将这道菜品送上评委的桌子,那么安然作为。后面那一组自然是要被他们给挤掉的。
因为同样的菜品可以判得抄袭,谁先做完谁就是赢家?
杜掌柜想着自己的计划,并在那里沾沾自喜。
自从他得到了菜谱以后,他就和胡一刀好好的关起门来训练了几日,现在已经做得非常熟练了。
他相信胡一刀一定会比,这对面的三个小女子快上许多。
果然,见着胡一刀在那里动作迅速的做着准备。
杜掌柜喜出望外,看来这次的冠军非他莫属。
其他的几个酒楼方才被安然的那道菜已经将士气都消磨光了,做的时候自然有些力不从心。
杜掌柜自然是看在眼里,好在他家的胡一刀向来是气势过人,自然不用担心他被安然的厨艺给吓到。
况且他会越战越勇,这样的人也是不可多得的人才。
看着那柱香,渐渐地越来越短,大家手里的功夫就越发的迅速了起来。
安然的这三道菜是需要同时乘上去的,所以自然要把温度和时间控制好。
安然的螃蟹现在已经拆完了,她便按之前的法子开始和橙子一起炒馅。
今天的橙子安然做的造型格外的独特。将它钓成了一朵盛开的牡丹花。
配上了开水白菜里的莲花造型和九层玲珑塔里的颜色叠加。
这道金黄的蟹酿橙放在那里,格外的耀眼。
只有他们自己才知道蟹酿橙有多美味,安然现在想着等会王启元吃到这到蟹酿橙的时候,不知道他又该用什么样的词语来赞美了?
想到这里,安然都觉得很是期待。
论起做菜的速度安然,他们自然是要比其他的五家要快上许多。
因为方才第一场试炼的时候,他们已经为自己创造了很大的优势,所以这次自然也是他们第一个做完。
当听见黯然。他们。这里传来明罗山的时候,让在场的这些厨师们忍不住都采了一季,不知道这个小丫头又做了什么神奇的菜。
天香楼的杜掌柜听到那一声锣响的时候,瞬间觉得自己的心都快被它给敲碎了。
没想到他们紧赶慢赶,居然还是比安然要慢了许多?
这会子看来他们是没有希望了,于是一脸沮丧的都不忍心再继续看比赛了。
胡一刀是个执着的人,他觉得就算是菜品相同,自己已经把安然的元宝蟹改良过了。
说不定味道会比她更上一层,自然是要坚持到最后。
安然她们三个人小心翼翼地端着手上的菜品,来到了主席台前。
等待多时的王启元见着安然她们三个人的菜,顿时震惊无比。
首先从着颜色的搭配上来说,那就是一场视觉般的享受。
五彩缤纷,每种颜色都有,而且相得益彰,看上去不会让人觉得厌烦。
这时候,在场的那些评委哪里还坐得住,纷纷都围了过来。
安然见状便笑意盈盈地对大家介绍这三道菜。
因为开水白菜需要在上菜之前,才把那壶高汤缓缓地注入到白菜上让它有种莲花盛开的视觉震撼。
所以安然见大家都围了过来,这才一脸笑意的拿起手中的那把白玉小壶,笑意盈盈对他们说道:
“各位评审,这是我的第一道菜,开水白菜!”
说着她便缓缓的拎起手里的茶壶,将那高汤慢慢的注入到盘子中心的那朵白菜心上。
渐渐的花朵就像是被唤醒般,优雅地绽放在了众人的眼前。
这一幕实在是极为震撼,所有人都觉得自己的心灵仿佛受到了洗礼一般。
就像是圣洁的天山雪莲花,开在了自己的眼前。
一时之间,所有的人都不舍得上前,不舍得打破这个美好的意境。
安然见着玉壶里的高汤已经倒完,这才笑意盈盈地对着大家说道:
“这道开水白菜虽然说是开水,可是汤的滋味却是极为鲜美的,各位请来品尝一番!”
【作者题外话】:等解封了,
本羊一定要去点两个汉堡,
一个吃,
一个看!
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看文快乐呀!
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