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第九百三十四章 一切美味都来自平凡

小说:重生小厨娘:拐个王爷来种田作者:六月的暖羊羊字数:1121字更新时间 : 2022-07-23 20:38:40
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面对王启元的问题,安然也忽然间愣了一下,一时之间看着那么些食材,她也想不出来该做些什么给万掌柜吃才好了。

毕竟他可是玉门楼的掌柜,看他出手如此阔绰,想必所有的东西他都已经吃了个遍。

那么对于这样的客人要真想引起他的心思来,恐怕一点都不简单。

“师傅,我对这个万掌柜可是一无所知,但是看他送来的这些东西,山珍海味应有尽有。

想必他是个行家,自然是要做一些精致的菜才能对得上他的胃口!”

王启元听了她的话,哈哈的笑了起来,

“你这个丫头就是个聪慧的!

那小子可是尝遍了所有的好东西,真能让他惊艳的菜恐怕也是不多了。

不过你也不用担心,你的这手厨艺我是绝对能放心的。

对于这些食材用得上就用,用不上咱们就留起来,以后自个儿吃。”

看着王启元这副老顽童的模样,安然笑出了声,身旁的满叔他们也在开怀大笑着。

那万掌柜一个人能吃得了多少,这些好东西到最后还不是便宜了他们!

“安然丫头你也不要紧张,你那里若有什么新菜,便随便出两个给他,想必他也不会挑理的!”

听见王启元这么说,安然倒是心里有底了。

既然他们两个如此相熟,自己只要能够把控着菜品的品味,不论做什么,想必他都是不会反对的。

再加上那日她已经和阿谨想好了,要做神仙肉,剩下的菜相对来说都没有那么复杂了。

阿谨这个时候也笑着走了进来,见着里面如此热闹的样子,站在安然身边,看着那些食材笑着说道:

“这玉门楼的掌柜出手可真是不一般,光这只熊掌可能就抵得上普通人家一年的菜钱了。”

王启元笑着点点头,

“这家伙就是如此任性,我从前认识他的时候就知道。

但凡遇见了爱吃的食材,他便会毫不犹豫的买下来,再多银子他都愿意付。”

安然笑着在一旁感叹道,

“有这样精神的人才算得上是真正的老饕!

愿意为了一口喜欢的东西花走遍天下,花光身上的银子,才为了吃上这么一碗。

现在我总算知道玉门楼为什么能做那么大了,就是因为万掌柜够执着。”

王启元听了安然的话,一脸满意的点点头,对着他们夸赞道:

“安然这丫头就是聪明,这么拧巴的一个人被她这么一说,瞬间就变得让人理解了许多。”

连安然自己都没想到,刚刚她的一番话让王启元对万掌柜越发的理解了。

“看来这家伙做事情的确有自己的想法,从前只是误解了他。

以后找个时间要把他要跟他把话摊开来,好好的说清楚。”

虽然安然不知道他们之间之前有过什么不愉快,但是听见如今他这么说,她也很为他们高兴。

“师傅,你能这么想真是太好了!

不过我看万掌柜对你还在很热情的,上次在玉门楼的时候他对着我们说起你还是很恭敬的?”

“说起来也是,当年我和他形同师徒,如今他已经自己就能打下半壁江山了,所以我在不在对他都没有影响!”

听到这里所有的人都已经猜到了,大概他们之间存在着什么误会,这才让王启元离开了京城去了其他地方。

安然却不以为意,人和人之间有的时候就是这样,分久必合,合久必分。

既然现在。万掌柜还能客客气气的上门来,就证明他心里还是念着师傅的好。

安然笑着对启元说道:

“师父,好在不急,这两日我倒可以静下心来好好的想一想。

你放心,我到时候一定会做出一桌让大家都满意的席面。”

王启元看着安然说话时笑眼弯弯的模样,在心里感叹着还是安然懂事,乖巧能够把事情做得面面俱到,自己放心的交给她就行了。

青狼这时候过来看着那对大熊掌,口水都快流下来了,他对着安然一脸兴奋的说道:

“我这么大还没有吃过熊掌,这次你可要让我好好的尝尝才行!”

安然笑着点点头。

“这种食材可是可遇而不可求的,既然万掌柜这么大方给咱们送来了一对,咱们自然是不要浪费了。

今天我就把它给处理了,明日咱们就可以吃上一顿最美味的红烧熊掌。”

安然看着熊掌的个头有这么大,便打算他们先尝一只。

剩下的一只便等着万掌柜上门做客那日再来处理。

王启元笑着点点头,

“安然,这些事情就由你来处理,我是没有半点意见的。”

他作为一个御厨,平日里自然是没有少和这种珍稀食材打交道。

皇上原来也喜欢吃熊掌,可是后来年岁大了就放弃了这一口。

如今见着青狼对熊掌异常的感兴趣,王启元便笑着对安然说道:

“等会子我拿个菜谱给你,那是原来宫廷御宴中的火焰熊掌,你看看和你的做法比起来有没有可取之处?”

青狼一听,顿时喜笑颜开地对着启元说道:

“火焰熊掌听上去就是格外的好吃,王老你还真是见过世面!”

阿谨看着青狼这一副傻乎乎的模样,走过去对他笑道:

“你可别忘了王老可是御厨,什么样的菜色他没有见过,这熊掌想必大内是经常见得着的。”

王启元笑着点点头,

“阿谨,这次是说对了,皇上原先也是酷爱熊掌的。”

安然在现代的时候也有幸吃过一次国宴,那里自然也是有熊掌。

可是她觉得熊掌除了肉质厚实,胶原蛋白多一些以外,其他的倒是一般的很。

而且处理熊掌要格外的费功夫,不然就会吃到一股异味。

她笑着对青狼说道:

“说良心话,熊掌只是看起来好吃罢了!

真正吃过了,你就会觉得还不如神仙肉更让人回味无穷。

其实有的时候并不一定只有那些稀有的食材才是美味,越平凡的东西味道反而越好。”

对于安然的这番话,王启元是举双手赞成的,他们这些做过了各种菜色的厨师自然是深深的体会到了这一点。

越是平凡的东西其实越考究想要做出美味来,那才是考验一个厨师的真功夫。

【作者题外话】:平凡的人生,

要用平凡的心去对待,

人生将会更精彩。

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